Вода появляется из ручейка,
Ручьи по пути собирает река.
Река полноводно течет на просторе,
Пока, наконец, не вливается в море.
Моря пополняют запас океана,
Над ним формируются клубы тумана.
Они поднимаются выше пока
Не превращаются в облака.
А облака, проплывая над нами,
Дождем проливаются, сыплют снегами.
Весной соберется вода в ручейки,
Они потекут до ближайшей реки.
Испарение и конденсация
- Каковы основные положения молекулярной теории строения вещества?
- В каких агрегатных состояниях может находится вещество?
- Изменяются ли молекулы при переходе вещества из одного состояния в другое?
- Одинаковы ли скорости движения молекул вещества, находящегося в любом агрегатном состоянии?
- Какой энергией обладают молекулы вследствие своего движения? Вследствие взаимодействия?
- Какую энергию называют внутренней?
- Отчего и как она зависит? Почему?
Испарение - это явление превращения жидкости в пар, происходящее с её поверхности
Жидкость могут покинуть молекулы, находящиеся на поверхности,
кинетическая энергия которых больше потенциальной энергии их
взаимодействия с соседними молекулами.
Конденсация - это явление превращения пара в жидкость.
Когда нет притока энергии к жидкости извне,
испарение ведёт к уменьшению внутренней энергии жидкости, вследствие
чего жидкость охлаждается. Это положение - следствие модели испарения
жидкости.
Проверим на опыте
ФАКТЫ
Мокрое бельё сохнет, вода, налитая на пол, исчезает...
МОДЕЛЬ
Наиболее быстрые молекулы покидают поверхность жидкости
СЛЕД- СТВИЕ
Температура жидкости понижается
ЭКСПЕ-РИМЕНТ
Рука, смоченная спиртом, охлаждается
скорость испарения жидкости зависит:
- от площади свободной поверхности
- от температуры
- от наличия ветра
Задание: В процессе испарения внутренняя энергия оставшейся жидкости…, температура… .
А. увеличивается, температура жидкости не меняется
Б. поглощается, температура жидкости повышается
В. уменьшается, температура жидкости понижается
Г. выделяется, температура жидкости повышается
- При выходе из реки мы ощущаем холод. Почему?
- Почему канистру с бензином нельзя оставлять открытой?
- Когда бельё высохнет быстрее при открытой или закрытой форточке?
- Для чего вы дуете на горячий чай?
- Как вы будите жарить картофель: накрывая сковороду крышкой или нет? Если хотите получить хрустящий картофель?
- Какие щи остынут быстрее постные или жирные?
Почему девицы намеривались пить горячий чай из блюдечек, а не из чашек?
Домашнее задание:
- § 40
- Вопросы и задания к параграфу
Рефлексия