Огород в детском саду

Данная разработка будет полезна воспитателям всех возрастов при планировании работы с дошкольниками по экологическому воспитанию.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Огород в детском саду»

Огород в детском саду.

«Самое лучшее открытие то, которое ребенок делает сам". Каждую весну дома на подоконнике у мам и бабушек появляется рассада в ящичках различной формы и окраса, но детям строго настрого наказывают не трогать эти интересные растения. А интерес и любопытство с каждым годом все сильнее, ребята сами бы с удовольствием посадили своё растение, поливали его, ухаживали за ним.

Дети делились своими мечтами, фантазиями о своих растениях в горшочках. И так постепенно возникла идея создать свой огород: сначала это был огород на окне, а затем и мини-огород на участке, который призван развивать экологические ценности природы.

В дошкольном возрасте закладывается трудолюбие, открывается удивительное многообразие растительного мира, осознается роль природы в жизни человека.

На нашем огороде дети сами могут посадить и выращивать растения, ухаживать за ними.

Выращивая растения на огороде дети могли проследить весь путь от зёрнышка до готового продукта, получив целостную картину мира самостоятельно, а не со слов взрослых. В процессе ухода за растениями у ребят выработались умение правильно пользоваться простейшими орудиями труда по обработке почвы и ухода за растениями.

Для чего нужен огород в детском саду

Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и её сезонными изменениями.

Кроме этого, огород в детском саду и посильный труд детей на его территории оказывают влияние на формирование элементарных экологических представлений у дошкольников.

Огород в детском саду – это ещё и возможность видеть результаты своей работы. Совместный труд на огороде даёт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, огород в детском саду, труд на свежем воздухе способствуют сохранению и укреплению здоровья ребят.

Что сажать на огороде в детском саду

Общий огород в детском саду можно организовать для детей младшей, средней, старшей и подготовительной групп. На общих грядках можно посадить большее число огородных растений.

То есть, например, если дети средней группы посадят горох, то наблюдать за его ростом смогут дети и старшей, и подготовительной группы тоже. Значит, детям старшего возраста нет необходимости высаживать горох повторно.

На огороде рекомендуется посадка тех растений, которые выращиваются в данной области или районе и которые будут интересны для наблюдений и неприхотливы в уходе:

В младшей группе для посадки выбираем семена быстрорастущих и раносозревающих культур, которые можно употреблять в пищу в весенний и летний сезоны. Основное требование к посадочному материалу: семена и луковицы должны быть крупного размера. На своём огороде малыши самостоятельно высаживают лук, горох, бобы, фасоль, кабачки.
В средней группе выращиваем уже известные огородные культуры, но сеем семена разных сортов (например, кабачки с разной окраской плодов), чтобы показать детям многообразие растений, их общие признаки и различия.

В старшей и подготовительной группах берём для выращивания на огороде такие овощные культуры, как зеленые (укроп, салат, щавель и другие), луковые (лук-батун, чеснок, лук репчатый), капустные (капуста белокочанная, краснокочанная), плодовые (огурец, томат, перец), корнеплоды (морковь, редис, свёкла) и клубнеплоды (картофель), бобовые (горох, фасоль).

В прошедшем летнем сезоне за посадки на огороде отвечали три группы: № 4, 11,12. В течении летнего периода на огороде были сделаны следующие посадки: огурцы, помидоры, перец, лук, тыква, капуста, свекла, горох, морковь. К каждой высаженной культуре была сделана иллюстрация. Иллюстрации с изображением посаженных растений и их плодов наглядно показывали, что вырастет из семян. Выбор данных растений обусловлен их наглядностью, легкостью и доступностью для детского восприятия, так как плоды этих растений являются непременной составной частью в меню детского сада.

Всё лето дети ходили на огород, высаживали, поливали, рыхлили почву, наблюдали, экспериментировали, слушали и запоминали стихи и загадки о посаженных культурах, проводились подвижные и дидактические игры.

На следующий год я хочу предложить более оптимальные условия для работы на огороде. Что бы работа была успешной необходимо создать и разработать план работы на летний период и тогда я считаю, результаты работы в огороде будут лучше и в конце лета моно провести большой праздник «Праздник урожая».

План работы состоит из трёх больших пунктов, каждый из которых состоит из небольших подпунктов.

Огород на окне
Огород на участке
Сбор урожая

Огород на окне

Период работы

Деятельность педагогов

Деятельность детей

Деятельность родителей

С марта по май 2018 года.

- Организация образовательной деятельности «Как разбудить семена».

- Оформление огорода на подоконнике в стиле группы.

- Оформление с детьми дневника наблюдений : зарисовки этапов работы по уходу за растениями.

- Экспериментирование:

1). Опыт с луком (посадка луковицы различными способами с целью выяснить, что нужно растениям для роста).

2). Опыт с корнеплодом-морковью.

3). Опыты с клубнями картофеля (проращивание ростков).

4). Влияние солнечного света на рост и развитие растений; движение к свету.

5). Опыт с проращиванием семян злаковых и древесных культур.

6). Опыт с горохом (разбухание в воде).

- Дидактические игры «Что растёт в огороде».

- Разучивание подвижной игры «Огород».

- Чтение Н.Носов «Сказка про репку».

- Посадка семян овощей (кабачков, редиса, фасоли, огурцов, помидоров), зелени (укропа, петрушки, кинзы и др.), цветов (георгинов, бархатцев, астр, петунии, настурции)

- Уход за растениями на подоконнике (полив, рыхление).

- Помощь педагогам в оформлении огорода на подоконнике в группы , изготовление табличек с картинкой посаженного растения.

- Зарисовки в дневнике наблюдений под руководством педагогов.

- Нарезка выращенной на подоконнике зелени укропа, петрушки, лука и др. и употребление в пищу (добавление в суп и салат).

- Образовательная деятельность «Как разбудить семена» под руководством родителя

- Семена растений ( овощи и цветы) для посадок с детьми в группе.

- Помощь в приобретении необходимого инвентаря для ухода за огородом

Огород на участке

Период работы

Деятельность педагогов

Деятельность детей

Деятельность родителей

С мая по июнь 2018 года

- Работа над оформлением огорода на участке вместе с детьми и родителями.

- Посадки растений вместе с детьми (овощи, цветы, ягоды).

- Осуществление наблюдений вместе с детьми, уход за посадками.

- Оформление вместе с детьми зарисовок в дневнике наблюдений

- Разучивание с детьми подвижных игр «Горячая картошка», «Огородник и картошка», «Репка» , «Огород у нас в порядке», «Баба сеяла горох».

- Чтение рассказа Н.Носова «Огородники».

- Работа по закладке грядок будущего огорода: поднашивание земли.

- Посадка под руководством педагогов рассады овощей (помидоров, огурцов, кабачков, кукурузы, тыквы); семян редиса, гороха, бобов; зерновых (ячменя, овса); усов клубники и земляники, рассады цветов.

- Загадки об овощах (разгадывание и зарисовывание).

- Зарисовки под руководством педагогов в дневнике наблюдений за огородом.

- Подвижные игры «Горячая картошка», «Огородник и картошка», «Репка» и др.

-Сбор урожая ягод(земляники, клубники), редиса, гороха, бобов.

- Трудовой десант по оформлению огорода на участке, помощь в посадке растений.

- Семена овощей гороха, редиса (рассады цветов)

- «Домашнее задание» - вырастить дома «питомца»: помидор, посаженный детьми в группе в огороде на подоконнике

Сбор урожая

Период работы

Деятельность педагогов

Деятельность детей

Деятельность родителей

С августа по начало октября 2018 года

- Сбор выращенных овощей.

- Образовательная деятельность: «Хлеб всему голова».

- Худ. творчество: «Тыква-красавица», «Осенняя корзинка»,«Как хлеб на стол пришёл» пластилинопластика «Овощи».

- Дидактические игры «Вершки и корешки», «Сбор урожая», «Кто больше назовёт блюд», «Угадай по описанию», «Осенняя ярмарка», «Узнай овощи на вкус», «Кто скорее соберёт».

- Чтение украинской народной сказки «Колосок».

- Экскурсии на огороды

- Праздник урожая.

- Сбор овощей под руководством педагогов.

- Сбор семян гороха, цветов (настурции, космеи, бархатцев, подсолнухов).

- Художественное творчество по теме, конструирование поделок из овощей.

- П.и «Овощи - фрукты», «Горячая картошка».

- Раскраски по теме «Огород».

- Участие в подготовке праздника урожая: разучивание под руководством педагогов номеров для концерта

- Творческая мастерская «Поделки из овощей

- Оформление вместе с ребёнком сказки об овощах (придумать сказку, нарисовать к ней рисунок).

- Разучивание стихов к празднику урожая