Познакомить учащихся с особенностями гостеприимства народов Крыма, с правилами поведения в гостях, с ролью хозяина, построения вежливого приглашения в гости. Формировать умение анализировать различные ситуации общения.
Просмотр содержимого документа
«Тема. Наш край гостеприимный.»
Культура добрососедстваКласс. 4Тема. Наш край гостеприимный.
Наш Крым многонациональный. На полуострове, издавна, рядом живут представители разных национальностей - в уважении друг к другу, в мире и согласии. «Уважать обычаи и традиции других народов» - давнее правило морали. До сих пор употребительными являются украинские пословицы: «Каждый край имеет свой обычай», «На чьей телеге едешь, того и песню пой». Необходимость знать обычаи других народов особенно актуальны ныне, когда в больших городах представители разных народов живут даже не на соседних улицах, а в одном доме. Нет другого пути к согласию, кроме пути взаимоуважения и терпения. Тем более, что за внешними отличиями обычаев разных народов можно заметить немало подобного. Это и не удивительно, ведь издавна общаясь друг с другом, народы заимствуют и элементы одежды, и кушанья, и традиции.
Тема нашего занятия
“ Наш край гостеприимный. ”.
Игра «Чистая доска»
- По ходу нашего урока, мы будем играть в игру «Чистая доска». Сейчас на доске записаны вопросы, на которые мы будем находить ответы в течении урока. В конце нашего урока, доска должна быть чистой.
В словаре С.И.Ожегова дается такое толкование лексического значения слова “гость” - тот, кто посещает, навещает кого-нибудь с целью повидаться, побеседовать, вместе провести время.
– Давайте от слова гость образуем однокоренные слова. Объясните значение.
Гостить – жить у кого-нибудь в качестве гостя.
Гостинец – подарок гостя хозяину.
Гостиная – комната для приема гостей
Гостиница – дом для временного проживания приезжающих, с обслуживанием.
Гостеприимство – радушие к гостям.
Радушие – сердечное, ласковое отношение, соединенное с готовностью сделать человеку приятное.
Сделать приятное не так-то просто. Для этого придется изрядно потрудиться. Записать слова в тетради.
Азербайджанцы
Давно известен такой обычай. Если гость окажется в доме азербайджанца и похвалит какую-то вещь, то как бы ни была она дорога хозяину, его честь не позволит не подарить ее гостю. Он даже обидится, если тот откажется от подарка.
Турки
В турецких семьях гостей могут пригласить даже в баню, которая кроме основного своего назначения, выполняет роль своеобразного клуба, там беседуют, слушают певцов и рассказчиков, играют на различных инструментах и в шахматы.
Русские
Гостеприимство всегда было характерной чертой русского человека. Гостя в старину полагалось напоить и накормить досыта.
Обычай диктовал, чуть ли не насильно кормить и поить гостя. Хозяева становились на колени и слезно молили съесть и выпить «еще хоть чуть-чуть». Объяснялось это тем, что селения и поместья располагались вдали друг от друга, и редкий гость, был всегда в радость.
Украинцы
Проявлением доброжелательного отношения к другим людям является знаменитая украинская гостеприимность. В Украине говорят: «Между людьми надо быть людьми», «Клади перед людьми хлеб на столе, будешь у людей в голове». Во всех украинских землях издавна распространён обычай пригласить гостя в дом, угостить или одарить его чем-либо. Гостю предлагают самое удобное место, угощают наилучшей едой.
Крымские татары
У крымских татар символом добросердечного отношения является приготовление для гостя традиционного кофе («къаймакълы къаве» -кофе с пенками) Подают его с наколотым кусочками сахаром. Перед тем, как начать пить кофе, хозяин и гость произносят мусульманскую формулу-молитву: «Бисмилля (Во имя Бога)!» Пьют кофе из маленьких чашечек не торопясь, мелкими глотками, одновременно поддерживая беседу. После того, как гость кофе выпил, он благодарит за угощение. Слова благодарности будут разными если кофе приготовила молодая девушка или пожилая женщина. По разному будут звучать и название этого напитка если он приготовлен в честь радостного события, или в честь гостя, или это прости традиционный утренний кофе.
По обычаю, уходящего гостя, после обязательного обмена благопожеланиями, сопровождают до определённого расстояния от дома, поддерживая разговор, и там вторично прощаются с ним.
Греки
Греки – пожалуй, одна из наиболее гостеприимных наций в мире. И в этом нет ничего удивительного, ведь традиции греческого гостеприимства восходят своими корнями еще к далеким временам античности.
Будучи званым в дом, нельзя приходить с пустыми руками. Приносить чаще всего принято десерт. Но есть одно существенное отличие: принесенное Вами угощение не поставят на стол. Дело не в том, что оно пришлось не по вкусу! Но ведь считается, что хозяйка подготовилась к Вашему приходу, и сама позаботилась о сладком. Ваше угощение с благодарностью примут и поставят в холодильник, где оно будет дожидаться своего часа.
Греки не держат в доме тапочек для гостей, поэтому не разувайтесь придя к ним в гости.
1. – Даша! Жду тебя сегодня вечером у нас дома. Я буду праздновать свой день рождения!
2. – Спасибо, Таня, за поздравление! Забегай ко мне вечерком!
3. – Девчонки, приходите сегодня вечером ко мне в гости. Мама с папой уедут в театр. Мы здорово повеселимся!
Я захотел устроить бал
И я друзей к себе _____________.
Купил муки, купил творог,
Испёк рассыпчатый ____________.
Ножи, тарелки, вилки тут,
Но что-то гости не _____________.
Я ждал, пока хватало сил,
Потом кусочек ________________.
Когда же гости подошли,
То даже крошек _______________.
- Ребята, послушайте советы Григория Остера.
Согласны ли Вы с ними?
Если ты пришел к знакомым,
Не здоровайся ни с кем.
Слов "пожалуйста", "спасибо"
Никому не говори.
Отвернись и на вопросы
Ни на чьи не отвечай,
И тогда никто не скажет
Про тебя, что ты болтун.
Если друг на день рожденья
пригласил тебя к себе,
Ты оставь подарок дома –
Пригодится самому.
Сесть старайся рядом с тортом,
В разговоры не вступай:
Ты во время разговора
Вдвое меньше съешь конфет.
Выбирай куски поменьше,
Чтоб быстрее проглотить.
Не хватай салат руками,
Ложкой больше почерпнешь.
Если вдруг дадут орехи,
Сыпь их бережно в карман,
Но не прячь туда варенье –
Трудно будет вынимать.
- Вам понравились эти советы?
- А что показывает Григорий Остер в своих стихах?
Работа с пословицами
В гостях хорошо, а дома лучше.
Доброму гостю хозяин рад.
Любишь гостить, люби и к себе звать.
Много гостей, много новостей.
За хлебом-солью каждая шутка хороша.
Понравилось ли вам наше занятие?
- Каким оно было?
Выразите, пожалуйста, своё отношение с помощью смайлика.
Большое спасибо!
- Для большинства из вас оно было поучительным, интересным, полезным.
- на память о нашем занятии, я тоже дарю вам смайлики.