kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Внеклассное занятие : "Мы за чаем не скучаем."

Нажмите, чтобы узнать подробности

Тема: «Мы за чаем не скучаем»

Цель:

1.  Познакомить детей с историей и целебными свойствами чая, народными традициями.

  1. Расширить кругозор учащихся
  2. Прививать навыки этикета

4.    Развивать коммуникативные способности детей (общение)

Оборудование и реквизит:

  1. Мини - выставка пачек и банок из-под чая
  2. Рисунки детей « У самовара я и моя семья»

3.   Репродукции картин

4.   Плакат «Устал - пей чай, жарко - пей чай, холодно - пей чай.»

Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных -это чаепитие. В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.

Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов.

Ученик:

Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный

Он недуги исцеляет.

Силы новые дает.

И друзей за стол зовет

С благодарностью весь мир

Славит чудо - эликсир.

Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущею в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил.

Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Чай там ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных церемоний.

В Китае измельченные чайные листья спрессовывались в брикеты, лепешки, полуторакилограммовые «доски» долго использовались в качестве денег. Чиновники взимали с населения поборы- чаевые.

Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой тайной, как и производство шелка, бумаги, фарфора. Чайные плантации скрывались и строго охранялись от чужеземцев.

Но, начиная с 18 века, чай начал свое триумфальное шествие по миру. Он попадает в Японию, Корею, Индию и другие страны.

На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранились забавный рассказ об одном английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок- фунт чая (400 гр). Мать пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь чай в миске, она слила ненужную по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, за тем она приправила их сметаной и подала к столу.

  • Вкусное получилось блюдо?
  • В чем была ошибка хозяйки?

Познакомить с порядком операции заварки чая.

367 лет назад монгольский хан, наряду с мехами и атласом подарил русским посланникам 200 пакетов с надписью «бах-ча», что значит « чай для заварки». Русские послы деликатно попытались отказаться от груды никчемных пакетов , ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая . что русскому царю напиток из листьев, которые они посылают, придется по душе. Возвратившись в Москву, послы с опаской передали царю сушеные листья, которые были в пакетах. Лекарь испробовал действие отвара из листьев на заболевшем придворном: через некоторое время ему стало легче. Вот и начали лечить чаем царя и его придворных.

Для бедных людей чай был почти недоступен, и они пили его лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение « Чайком

 

побаловаться». А многие простые люди даже и не знали, как заваривать чай. Послушайте стихотворение, которое было написано более 100 лет назад.

Ученик: (инсценировка)

Раз прислан мне барин чаю И велел его сварить, А я отроду не знаю Как проклятый чай варить. Взял тогда налил водички Всыпал чай я весь в горшок И приправил перцу, луку Да петрушки корешок. Разлив варево по плошкам Хорошенько размешал, Остудив его немножко, На господский стол подол. Гости с барином плевались Сам он важно озверел И, отправив на конюшню , Меня выпороть велел.. Долго думал, удивлялся : Чем же мог не угодить? А потом я догадался , Что забыл я посолить

Чтобы не случилось таких историй ребята поделятся рецептами заварки чая. Обратить внимание на выставку чая.

А сейчас послушайте загадку - и если вы отгадаете, узнаете, что же является обязательным атрибутом русского чаепития.

Сверху дыра ,

Снизу дыра,

А посередине - огонь да вода.

Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари. Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения -

 

занимал почетное место в каждом доме. И отношение к нему было особое. Недаром

говорили в народе - « Печка- матушка, самовар... батюшка». Самовар исконно русское

изобретение. Поначалу его изготовляли на Урале. Когда же начали массовое производство, особенно много их изготавливала Тула.

-Как вы думаете, почему его назвали самоваром?

Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки и сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

Сейчас на смену старинным самоварам пришли электрические чайники. Но традиция собираться всей семьей за чаем сохранилась до наших дней.

Выставка рисунков «У самовара я и моя семья»

А еще чай обладает лечебными свойствами. Об этом нам расскажет доктор.

Ученик:

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет

Если хворь с кем приключится

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней.

Помогает от болезней

Чай в жару нас освежает

А в морозы согревает

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит.

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью - лучший друг.

Обратить внимание на пословицу: «Устал - пей чай.

Жарко - пей чай, Холодно - пей чай.»

А кто еще может рассказать о свойствах этого замечательного напитка.

 

Чай - это богатейшая аптека. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном.

Сейчас я вас приглашаю принять участие в конкурсах.

1 - Попробуем разгадать кроссворд . Если мы угадаем правильно все слова, то должно получиться название чайной церемонии.

1.   Прекрасный , полезный напиток,
который утоляет жажду,
снимает усталость.

  1. Закончи пословицу «Печка- матушка,---------- батюшка.»
  2. Чай лучшее------ от недугов и болезней.
  3. Без него чай не заваришь.
  4. Родина чая.

6. Цветом желт и ароматен,
И на вкус весьма приятен

Только очень кислый он
А зовут его...... -.

Молодцы!

2.   Узнай из какого произведения данный отрывок.

1. « А на белой табуреточке

Да на вышитой санфеточке

Самовар стоит

Словно жар горит,

И пыхтит, и на 6a6v поглядывает»

 

1.     « Муха по полю пошла

Муха денежку нашла. Пошла муха на базар И купила самовар»

2.     «Я хочу напиться чаю

К самовару подбегаю Но пузатый от меня Убежал как от огня»

1    - Кто там?

-  Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только я вам ее не отдам,
потому что у вас нет документов.

А кот говорит.

-  Ладно вам сердиться . Идемте лучше чай пить. У меня пироги на столе.

  1. «Перенеси бублик»
  2. «Веселый художник»

- Мне очень хочется , чтобы все, что вы узнали сегодня, осталось с вами на всегда, чтобы ваш дом был радостным и уютным и на сердце у каждого вошедшего в него было тепло от этого.

Ученик:

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем

Тех, кто чай с охотой пьет,

Чайная давно уже ждет.

Все для вас . взрослые и детишки:

Калачи , ватрушки, пышки.

Наливайте не стесняйтесь.

Сладким чаем забавляйтесь.

 

Эту песню мы посвящаем нашим гостям (на мотив «Голубой вагон»)

Если вы пришли сегодня в гости к нам.

Будем рады чаем угостить ,

Вы поспели к нашим пирогам, Вкус их всех вас может удивить.

Припев: Скатертью, скатертью. Стол скорей накрывай . И наливай-ка всем ароматный чай.

Знаем лучше доктора серьезного-Лечит чай и скуку и тоску, Приглашаем взрослых и малышей Выпить ароматного чайку.

Приглашаем всех к столу.

 

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«внеклассное занятие : "Мы за чаем не скучаем." »

Тема: «Мы за чаем не скучаем»

Цель:

1. Познакомить детей с историей и целебными свойствами чая, народными традициями.

  1. Расширить кругозор учащихся

  2. Прививать навыки этикета

4. Развивать коммуникативные способности детей (общение)

Оборудование и реквизит:

  1. Мини - выставка пачек и банок из-под чая

  2. Рисунки детей « У самовара я и моя семья»

3. Репродукции картин

4. Плакат «Устал - пей чай, жарко - пей чай, холодно - пей чай.»

Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных -это чаепитие. В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.

Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов.

Ученик:

Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный

Он недуги исцеляет.

Силы новые дает.

И друзей за стол зовет

С благодарностью весь мир

Славит чудо - эликсир.

Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущею в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их,

заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил.

Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Чай там ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных церемоний.

В Китае измельченные чайные листья спрессовывались в брикеты, лепешки, полуторакилограммовые «доски» долго использовались в качестве денег. Чиновники взимали с населения поборы- чаевые.

Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой тайной, как и производство шелка, бумаги, фарфора. Чайные плантации скрывались и строго охранялись от чужеземцев.

Но, начиная с 18 века, чай начал свое триумфальное шествие по миру. Он попадает в Японию, Корею, Индию и другие страны.

На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранились забавный рассказ об одном английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок- фунт чая (400 гр). Мать пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь чай в миске, она слила ненужную по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, за тем она приправила их сметаной и подала к столу.

  • Вкусное получилось блюдо?

  • В чем была ошибка хозяйки?

Познакомить с порядком операции заварки чая.

367 лет назад монгольский хан, наряду с мехами и атласом подарил русским посланникам 200 пакетов с надписью «бах-ча», что значит « чай для заварки». Русские послы деликатно попытались отказаться от груды никчемных пакетов , ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая . что русскому царю напиток из листьев, которые они посылают, придется по душе. Возвратившись в Москву, послы с опаской передали царю сушеные листья, которые были в пакетах. Лекарь испробовал действие отвара из листьев на заболевшем придворном: через некоторое время ему стало легче. Вот и начали лечить чаем царя и его придворных.

Для бедных людей чай был почти недоступен, и они пили его лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение « Чайком

побаловаться». А многие простые люди даже и не знали, как заваривать чай. Послушайте стихотворение, которое было написано более 100 лет назад.

Ученик: (инсценировка)

Раз прислан мне барин чаю И велел его сварить, А я отроду не знаю Как проклятый чай варить. Взял тогда налил водички Всыпал чай я весь в горшок И приправил перцу, луку Да петрушки корешок. Разлив варево по плошкам Хорошенько размешал, Остудив его немножко, На господский стол подол. Гости с барином плевались Сам он важно озверел И, отправив на конюшню , Меня выпороть велел.. Долго думал, удивлялся : Чем же мог не угодить? А потом я догадался , Что забыл я посолить

Чтобы не случилось таких историй ребята поделятся рецептами заварки чая. Обратить внимание на выставку чая.

А сейчас послушайте загадку - и если вы отгадаете, узнаете, что же является обязательным атрибутом русского чаепития.

Сверху дыра ,

Снизу дыра,

А посередине - огонь да вода.

Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари. Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения -

занимал почетное место в каждом доме. И отношение к нему было особое. Недаром

говорили в народе - « Печка- матушка, самовар батюшка». Самовар исконно русское

изобретение. Поначалу его изготовляли на Урале. Когда же начали массовое производство, особенно много их изготавливала Тула.

-Как вы думаете, почему его назвали самоваром?

Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки и сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

Сейчас на смену старинным самоварам пришли электрические чайники. Но традиция собираться всей семьей за чаем сохранилась до наших дней.

Выставка рисунков «У самовара я и моя семья»

А еще чай обладает лечебными свойствами. Об этом нам расскажет доктор.

Ученик:

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет

Если хворь с кем приключится

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней.

Помогает от болезней

Чай в жару нас освежает

А в морозы согревает

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит.

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью - лучший друг.

Обратить внимание на пословицу: «Устал - пей чай.

Жарко - пей чай, Холодно - пей чай.»

А кто еще может рассказать о свойствах этого замечательного напитка.

Чай - это богатейшая аптека. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном.

Сейчас я вас приглашаю принять участие в конкурсах.

1 - Попробуем разгадать кроссворд . Если мы угадаем правильно все слова, то должно получиться название чайной церемонии.

1. Прекрасный , полезный напиток,
который утоляет жажду,
снимает усталость.

  1. Закончи пословицу «Печка- матушка, батюшка.»

  2. Чай лучшее от недугов и болезней.

  3. Без него чай не заваришь.

  4. Родина чая.

6. Цветом желт и ароматен,
И на вкус весьма приятен

Только очень кислый он
А зовут его -.

Молодцы!

2. Узнай из какого произведения данный отрывок.

1. « А на белой табуреточке

Да на вышитой санфеточке

Самовар стоит

Словно жар горит,

И пыхтит, и на 6a6v поглядывает»

1. « Муха по полю пошла

Муха денежку нашла. Пошла муха на базар И купила самовар»

2. «Я хочу напиться чаю

К самовару подбегаю Но пузатый от меня Убежал как от огня»

1 - Кто там?

- Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только я вам ее не отдам,
потому что у вас нет документов.

А кот говорит.

- Ладно вам сердиться . Идемте лучше чай пить. У меня пироги на столе.

  1. «Перенеси бублик»

  2. «Веселый художник»

- Мне очень хочется , чтобы все, что вы узнали сегодня, осталось с вами на всегда, чтобы ваш дом был радостным и уютным и на сердце у каждого вошедшего в него было тепло от этого.

Ученик:

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем

Тех, кто чай с охотой пьет,

Чайная давно уже ждет.

Все для вас . взрослые и детишки:

Калачи , ватрушки, пышки.

Наливайте не стесняйтесь.

Сладким чаем забавляйтесь.

Эту песню мы посвящаем нашим гостям (на мотив «Голубой вагон»)

Если вы пришли сегодня в гости к нам.

Будем рады чаем угостить ,

Вы поспели к нашим пирогам, Вкус их всех вас может удивить.

Припев: Скатертью, скатертью. Стол скорей накрывай . И наливай-ка всем ароматный чай.

Знаем лучше доктора серьезного-Лечит чай и скуку и тоску, Приглашаем взрослых и малышей Выпить ароматного чайку.

Приглашаем всех к столу.



Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Внеурочная работа

Категория: Мероприятия

Целевая аудитория: 3 класс

Скачать
внеклассное занятие : "Мы за чаем не скучаем."

Автор: Бурлакова Ольга Юрьевна

Дата: 21.08.2014

Номер свидетельства: 112440

Похожие файлы

object(ArrayObject)#862 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(128) "Конспект, презентация  внеклассного мероприятия "Дастан о дастархане""
    ["seo_title"] => string(71) "konspiektpriezientatsiiavnieklassnoghomieropriiatiiadastanodastarkhanie"
    ["file_id"] => string(6) "274843"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1452448757"
  }
}
object(ArrayObject)#884 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(126) "Внеклассное мероприятие посвященное дню матери "Семейные посиделки""
    ["seo_title"] => string(82) "vnieklassnoie-mieropriiatiie-posviashchiennoie-dniu-matieri-siemieinyie-posidielki"
    ["file_id"] => string(6) "316604"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1460118021"
  }
}
object(ArrayObject)#862 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(55) "Люби, цени и знай русский язык."
    ["seo_title"] => string(33) "liubi_tsieni_i_znai_russkii_iazyk"
    ["file_id"] => string(6) "405545"
    ["category_seo"] => string(12) "russkiyYazik"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1490982052"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства