Мероприятие "Званый ужин"

КОУ ВО «Таловская школа-интернат для детей-сирот и детей,

оставшихся без попечения родителей»

Общешкольное мероприятие на тему:

«Званый ужин»

Провели:

Социальный педагог Нестеренко О.С.

Педагог-психолог Свистунова Н.Н.

Таловая, 2014 г.

Тема мероприятия: «Званый ужин»

Цели: Способствовать социализации и адаптации воспитанников школы-интерната к самостоятельной жизни. расширить знания детей о видах домашнего труда, воспитывать положительное отношение к бытовым делам, что поможет выпускникам школы-интерната в их самостоятельной взрослой жизни.

Задачи:

• прививать навыки коллективного труда;

• формировать навыки межличностного взаимодействия;

• формировать положительное отношение к ведению домашнего хозяйства;

• развивать творческие навыки и инициативы обучающихся;

• применять правила ТБ при выполнении практической работы;

• применять теоретические знания на практике.

Оборудование: разделочные доски для хлеба и других продуктов, ножи, рабочая одежда, посуда для сервировки стола, продукты, листы бумаги, ручки.

Источники информации:

1. Плясова Г.И. Воспитание семьянина в условиях детского дома. Серия «Библиотека Федеральной программы развития образования». – М.: Изд. Дом «Новый учебник», 2003. – 128 с., ил.

2. Интернет-ресурсы.

Ход занятия:

1.Организационный момент: проверка внешнего вида обучающихся; распределение обучающихся по командам; объявление о начале мероприятия «Званый ужин».

Ведущая 1. Добрый день, дорогие ребята! Спасибо вам за то, что вы, отложив все свои дела и заботы, пришли на наше мероприятие, которое называется «Званый ужин». Мы с вами собрались чтобы повеселиться, отдохнуть, узнать что-то новое. У всех присутствующих ребят будет возможность, отвечая на вопросы, блеснуть знаниями по кулинарии.

Ведущая 2. «Вкусно и недорого!» - таков девиз нашего конкурса. Я приглашаю команды-участницы в центр зала. Давайте их поприветствуем!

Наш конкурс будет оценивать строгое, но справедливое жюри (представление состава жюри). Пожалуйста, занимайте свои места. Поприветствуем жюри и попросим их сегодня не судить слишком строго!

2. Конкурсные задания.

Ведущая 1. Мы видим, что команды готовы к состязанию. Итак, начинаем!

Конкурс первый «ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КОМАНД». Команды, представьтесь, пожалуйста, и назовите своих капитанов (оценивается единая форма, наличие отличительных знаков).

Ведущая 2. Конкурс второй « КОМПОЗИЦИЯ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ». Мы предлагаем нашим участникам проявить фантазию и изобретательность и из определенного набора продуктов приготовить блюда (праздничные салаты и бутерброды) за определенное количество времени (набор продуктов одинаков). Оценивается  по следующим критериям:

• оригинальность названия блюда

• вкус блюда

• оформление блюда

Ведущая 1. Пока наши участники выполняют задания, я хочу обратиться к болельщикам. Сейчас вы можете помочь своим командам заработать дополнительные очки. Объявляю конкурс вопросов, которые требуют от вас знаний по кулинарии. Теоретический конкурс «КАК ВЫ ДУМАЕТЕ?»

• У каких овощей едят корни и клубни? (морковь, свекла, картофель, лук, редис)

• У каких овощей едят листья? (капуста, укроп, петрушка, лук, щавель)

• У каких овощей едят цветы? (цветная капуста)

• У каких овощей едят семена? (горох, фасоль, кукуруза)

• У каких овощей едят плоды? (огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква)

Ведущая 2. А я, пока команды готовят, объявляю конкурс для болельщиков под названием «УГАДАЙ-КА!». Приглашаются  желающие (им завязывают глаза и они на ощупь должны определить разные сорта круп и макаронных изделий).

Ведущая 1. Дорогие зрители, нашим командам необходимо еще немного времени, поэтому я предлагаю вам игру «СКАЖИ МНЕ, ЧТО ТЫ ЕШЬ, И Я СКАЖУ, КТО ТЫ». Выбрав в нашем списке продукты, которые вам больше по вкусу, вы узнаете кое-что интересное о себе.

Выберете из списка продукты, которые вам больше по вкусу: яблоко, клубника, земляника, капуста, картофель, лимон, соленые огурцы, торт.

Интерпретация:

• Любите яблоки – вы отличаетесь усердием в учебе;

• Предпочитаете клубнику – у вас утонченный вкус и потребность окружать себя красивыми вещами;

• Обожаете землянику – любите покопаться в своих душевных переживаниях;

• Любите капусту – вы покладисты в споре;

• Без ума от картофеля – ваши сильные стороны – уравновешенность и терпимость к чужой точке зрения;

• Все кислое – будьте на чеку: в душе проснулся эгоизм;

• Соленое – вас распирает от гордости;

• Вы сладкоежка – любовь к сладкому свойственна романтикам, способным на самопожертвование.

3. Подведение итогов: жюри подводит итоги, объявляет победителя конкурса «Званый ужин»; активные болельщики награждаются сувенирами; награждение участников конкурса; уборка рабочих мест.

Ведущая 1. Дорогие участники и зрители нашего мероприятия, позвольте дать один совет: когда готовите пищу, бросьте в неё немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье. Мы благодарим команды за участие, жюри – за работу. Будьте здоровы. До новых встреч!