Набор кухонных принадлежностей

Оглавление

1. Актуальность проекта.

2. Проблемы проекта.

3. Цель проекта.

4. Задачи проекта.

5. Гипотеза (ожидаемые результаты проекта, основные

проблемы, рассматриваемые в проекте).

1. Сроки разработки и реализации проекта (этапы).

2. Ресурсы проекта.

3. Планирование проекта (предполагаемая методика и техника его выполнения, краткий обзор литературы и других материалов по теме, разработка банка идей и предложений по решению рассматриваемой проблемы).

4. Практическая часть проекта.

5. Заключение (рефлексия).

6. Реклама.

7. Список использованной литературы.

Актуальность проекта
Мне интересно выполнять работы связанные с обработкой различных древесных материалов, воплощать задуманное в реальные предметы. Большой интерес для меня представляют предметы быта: кухонная утварь, различного вида полочки и подставки, которые можно использовать дома или подарить.

Большую часть своей жизни человек проводит на кухне не только для процесса употребления пищи, но и для ее приготовления. Очень часто приходясь разделывать, резать, мельчить различные продукты питания и раскатывать тесто.

Отсюда вытекает вопрос: как и на чем удобно разделывать продукты питания и раскатывать тесто? Сегодня в магазинах большое количество различных кухонных принадлежностей, изготовленных из различных искусственных материалов. Посоветовавшись с мамой, я пришел к выводу, что набор кухонных принадлежностей, сделанный из древесины своими руками, будет экологически чистым, удобным в использовании и более привлекательным.

Проблемы проекта.

Для того чтобы изготовить «Набор кухонных принадлежностей» своими силами необходимы: электроинструменты, столярные инструменты. Все это доступно в школьных мастерских. Заготовки для изготовления изделия можно приготовить на станках в школьных мастерских учителем.

Цель проекта

Изготовить Набор кухонных принадлежностей, состоящий из скалки и 2х разделочных досок своими силами.

Задачи проекта

1. рассмотреть различные варианты скалок и кухонных досок – работа с литературой, интернетом;

2. изучить теоретический материал: правила и приемы работы с инструментом;

3. выбрать и подготовить материал;

4. развить навыки и приемы работы с древесиной, углубить знания по технологии обработки материалов;

5. изделие должно быть качественным и удобным для использования.

Предмет

Набор кухонных принадлежностей.

Объект

Скалка и 2 кухонные доски, украшенные выжиганием.

Гипотеза (ожидаемые результаты проекта, основные

проблемы, рассматриваемые в проекте)

Можно ли изготовить набор кухонных принадлежностей своими руками, удобным в использовании при работе с ним, экологически чистым и эстетичным.

Сроки разработки и реализации проекта (этапы)

Срок разработки и создания проекта занял 1 месяц (изучение материала, информация из интернета, работа в мастерских школы под руководством учителя технологии по теоретическому материалу и практическому изготовлению изделий). Подведением итога работы.

Ресурсы проекта

Для изучения теоретического материала были использованы: учебники по технологии за 5-7 класс, дополнительная литература по художественной обработке древесины, интернет. Для практического воплощения теории в практическое изделие – учебные мастерские школы. Совокупность условий, которые дают возможность реализовать цели проекта: информационное обслуживание, материально-техническая база проекта, то есть все необходимые средства для реализации проекта. 

Планирование проекта (предполагаемая методика и техника его выполнения, краткий обзор литературы и других материалов по теме, разработка банка идей и предложений по решению рассматриваемой проблемы).

При планировании и разработке проекта использована дополнительная литература, интернет – сайты. Практическая часть – разработка технологических карт будущих изделий из различных материалов и практическое изготовление самих изделий.

Практическая часть проекта:

1. Технологическая карта изготовления скалки

1. Технологическая карта изготовления кухонных досок

Экономический расчет

Правила безопасности при работе с токарным станком, электрическим выжигателем и электрическим лобзиком (инструкция)

Перед началом работы:

Надеть спецодежду и проверить средства индивидуальной защиты (защитные очки; коврик диэлектрический).

Осмотреть рабочее место, убрать лишние и мешающие предметы, обратив внимание на достаточность освещения.

Проверить отсутствие внешних повреждений токарного станка, электровыжигателя и электролобзика.

Убедиться в целостности крышки электророзетки, электровилки и подводящего электрокабеля.

Проверить наличие и надежность крепления заготовки. В случае обнаружения неисправностей инструментов учащийся обязан немедленно поставить в известность педагога.

Убедиться в работоспособности вытяжной вентиляции и местных отсосов древесной пыли, надеть защитные очки.

Проверить отсутствие в заготовке сучков и трещин, надежно закрепить ее в станке.

Разложить инструменты и заготовки в определенном установленном порядке на тумбочке или на специальном приспособлении, убрать все лишнее.

Запрещается самостоятельно включать токарный станок, электролобзик в электрическую сеть без разрешения учителя.

Проверить работу токарного станка по дереву, электровыжигателя и электролобзика на холостом ходу.

Не приступать к работе в случае обнаружения несоответствия рабочего места установленным в данном разделе требованиям, а также при невозможности выполнить указанные в данном разделе подготовительные к работе действия.

Во время работы:

Во время работы необходимо соблюдать настоящую инструкцию, правила эксплуатации токарного станка, электрического лобзика, электрического выжигателя, не подвергать механическим ударам, не допускать падений.

Следить за исправной работой станка и электроприборов, системы вентиляции и местного отсоса древесной пыли, целостностью изоляции и заземления.

По окончанию работы:

1. выключить токарный станок, электрический выжигатель и электрический лобзик;

2. убрать стружку с верстака при помощи щетки, не сдувать стружку и не сметать ее рукой;

3. привести в порядок рабочее место;

4. сложить в специальный шкаф инструмент и приспособления, используемые при работе;

5. убрать в отведенное место средства индивидуальной защиты;

6. снять специальную одежду;

7. тщательно вымыть руки с мылом.

8. при обнаружении неисправности оборудования проинформировать об этом педагога;

9. с разрешения педагога покинуть помещение мастерской.

Заключение (рефлексия)

Изготовление «Набора кухонных принадлежностей» заняло достаточно времени (1 месяц).

Для того чтобы изготовить детали «Набора кухонных принадлежностей»:

1. рассмотрел различные варианты скалок и кухонных досок – работа с литературой, интернетом;

2. изучил теоретический материал: правила и приемы работы с инструментом;

3. выбрал и подготовил материал;

4. развил навыки и приемы работы с древесиной, углубил знания по технологии обработки материалов;

5. изделия получились качественными и удобными для использования.

Реклама

Изготовленные своими руками изделия из древесины экологически чистые, красивые, удобные в использовании.

Список использованной литературы

1. Тищенко А.Т., Симоненко, В.Д., «Индустриальные технологии». Учебник для 5-8 класса общеобразовательных учреждений - М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2016 год.

2. Васнецов Н.Ю. «Золотая книга домашнего мастера» -М.: «Вече», 2005 год.

3. Интернет ресурсы.

6