Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты"

Урок по теме "Рыба и морепродукты", третий в разделе "Кулинария", разработан для учащихся 6 класса. Цели урока: ознакомить учащихся с ролью продуктов из рыбы и морепродуктов в питании человека; научить определять доброкачественность рыбы. Ознакомить с правилами оттаивания замороженной рыбы; способами разделки рыбы; правилами соблюдения санитарных требований во время первичной обработки рыбы; способами тепловой обработки рыбы (варка, припускание, жарение, тушение, запекание); с требованиями, предъявляемыми к готовым блюдам. Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Получить суперспособности учителя →

Как тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков?

Как быстро и объективно проверять знания учащихся?

Как сделать изучение нового материала максимально понятным?

Как избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков?

Как наладить дисциплину на своих уроках?

Как получить возможность работать творчески?

Просмотр содержимого документа
«Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты" »

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Уроки

Целевая аудитория: 6 класс

Скачать
Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты"

Автор: Ноздренева Надежда Александровна

Дата: 08.12.2014

Номер свидетельства: 140918

Похожие файлы

Конспект урока по теме:"Общие сведения о питании и приготовлении пищи"

object(ArrayObject)#852 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(129) "Конспект урока по теме:"Общие сведения о питании и приготовлении пищи" "
    ["seo_title"] => string(83) "konspiekt-uroka-po-tiemie-obshchiie-sviedieniia-o-pitanii-i-prighotovlienii-pishchi"
    ["file_id"] => string(6) "232155"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1442761755"
  }
}

Конспект урока на тему Западная Европа

object(ArrayObject)#874 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(72) "Конспект урока на тему Западная Европа "
    ["seo_title"] => string(42) "konspiekt-uroka-na-tiemu-zapadnaia-ievropa"
    ["file_id"] => string(6) "245519"
    ["category_seo"] => string(10) "geografiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1446137546"
  }
}

Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты"

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Просмотр содержимого документа «Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты" »

Похожие файлы

Полезное для учителя

Просмотр содержимого документа
«Конспект урока технологии в 6 классе "Рыба и морепродукты" »