kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Презентация к уроку технологии "Изделия из теста" (7 класс)

Нажмите, чтобы узнать подробности

Презентация к уроку технологии "Изделия из теста" (7 класс)

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку технологии "Изделия из теста" (7 класс)»

Изделия из теста

Изделия из теста

Закончите народную пословицу: «Красна изба углами, а хозяйка ……..»

Закончите народную пословицу: «Красна изба углами, а хозяйка ……..»

Пироги испокон веков считались символом семейного благополучия и достатка.

Пироги испокон веков считались символом семейного благополучия и достатка.

Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда разнообразие русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу.

Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда разнообразие русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу.

Пекли именинные, крестильные, свадебные русские пироги; из пресного, дрожжевого, слоеного теста; открытые и закрытые; маленькие пирожки и большие пироги; со всевозможными начинками: с яйцом и луком, с грибами и картофелем, говядиной и бараниной, из рыбы, из курятины, из ягод.

Пекли именинные, крестильные, свадебные русские пироги; из пресного, дрожжевого, слоеного теста; открытые и закрытые; маленькие пирожки и большие пироги; со всевозможными начинками: с яйцом и луком, с грибами и картофелем, говядиной и бараниной, из рыбы, из курятины, из ягод.

Оформление верхней части пирога.

Оформление верхней части пирога.

Практическая работа  «Цветочная фантазия из теста».   Цель работы: научиться изготовлению цветов из теста для украшения пирога и совершенствовать навыки по работе с тестом. Ход работы Сформировать цветок розы из теста (инструкционная карта № 1); 2. Сформировать цветок астры из теста (инструкционная карта № 2); 3. Сформировать лепестки из теста (инструкционная карта № 3); 4. Украсить верхнюю часть пирога-макета. 5. Сделать выводы о проделанной работе.

Практическая работа «Цветочная фантазия из теста».

Цель работы: научиться изготовлению цветов из теста для украшения пирога и совершенствовать навыки по работе с тестом.

Ход работы

  • Сформировать цветок розы из теста

(инструкционная карта № 1);

2. Сформировать цветок астры из теста

(инструкционная карта № 2);

3. Сформировать лепестки из теста

(инструкционная карта № 3);

4. Украсить верхнюю часть пирога-макета.

5. Сделать выводы о проделанной работе.

Инструкционная карта № 1: «Цветок розы»

Инструкционная карта № 1: «Цветок розы»

Инструкционная карта № 2: «Цветок астры»

Инструкционная карта № 2: «Цветок астры»

Инструкционная карта № 3: «Лист цветка»

Инструкционная карта № 3: «Лист цветка»

ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ http://cdn-nus-1.pinme.ru/photo/18/09f1/1809f182e7b4195b4aac1c4358ec58c6.jpeg  http://s4.pic4you.ru/y2014/05-23/24687/4408793-thumb.png  https://avatanplus.com/files/resources/original/58a6cf69d019815a4b9a357c.png  http://sp.roditelstvo.com/media/storage/purchase/2016/09/2016-09-30_182754.jpg

ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ

  • http://cdn-nus-1.pinme.ru/photo/18/09f1/1809f182e7b4195b4aac1c4358ec58c6.jpeg
  • http://s4.pic4you.ru/y2014/05-23/24687/4408793-thumb.png
  • https://avatanplus.com/files/resources/original/58a6cf69d019815a4b9a357c.png
  • http://sp.roditelstvo.com/media/storage/purchase/2016/09/2016-09-30_182754.jpg


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Прочее

Целевая аудитория: Прочее

Скачать
Презентация к уроку технологии "Изделия из теста" (7 класс)

Автор: Спиридонова Татьяна Евгеньевна

Дата: 29.05.2024

Номер свидетельства: 651777

Похожие файлы

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(203) "Реализация  деятельностного подхода посредством активных методов обучения и воспитания  на уроках технологии"
    ["seo_title"] => string(113) "riealizatsiiadieiatielnostnoghopodkhodaposriedstvomaktivnykhmietodovobuchieniiaivospitaniianaurokakhtiekhnologhii"
    ["file_id"] => string(6) "319159"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1460742921"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(203) "Реализация  деятельностного подхода посредством активных методов обучения и воспитания  на уроках технологии"
    ["seo_title"] => string(114) "riealizatsiiadieiatielnostnoghopodkhodaposriedstvomaktivnykhmietodovobuchieniiaivospitaniianaurokakhtiekhnologhii1"
    ["file_id"] => string(6) "319160"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1460742929"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(107) "Реализация  деятельностного подхода  на уроках технологии"
    ["seo_title"] => string(61) "riealizatsiiadieiatielnostnoghopodkhodanaurokakhtiekhnologhii"
    ["file_id"] => string(6) "319162"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1460743229"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(107) "Реализация  деятельностного подхода  на уроках технологии"
    ["seo_title"] => string(62) "riealizatsiiadieiatielnostnoghopodkhodanaurokakhtiekhnologhii1"
    ["file_id"] => string(6) "319164"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1460743237"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(103) "Обобщающий урок « Мешочек для хранения изделий», 5 класс "
    ["seo_title"] => string(68) "obobshchaiushchii-urok-mieshochiek-dlia-khranieniia-izdielii-5-klass"
    ["file_id"] => string(6) "202176"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1429191994"
  }
}


Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства