Исследовательская работа на тему "Исследование моющих средств для посуды"

Департамент образования Администрации г. Саров

Муниципальное бюджетное учреждение

дополнительного образования «Станция юных натуралистов» города Саров

«исследования качества моющих средств для посуды»

Автор: Богданова Карина Вячеславовна

Кружок «Юные зоологи»

Г. Саров

Содержание.

1. Введение………………………………………………………….3стр.

2. Литературный обзор……………………………………………..4стр.

3. Практическая работа……………………………………………..5стр.

3.1. Социологический опрос населения……………………………5стр.

3.2. Сравнительный анализ качества моющих средств……………7стр.

3.3. Самодельное моющее средство и в домашних условиях……10стр.

4. Выводы……………………………………………………………11стр.

5. Заключение……………………………………………………….11стр

6. Литература………………………………………………………..12стр.

1. Введение.

Современное средство для мытья посуды помогает хозяйкам быстро и качественно очищать кухонные принадлежности, намного ускоряя решение ежедневных проблем. Нужно уметь выбирать бытовую химию для дома, некоторые средства имеют агрессивный состав, вызывают аллергию, представляют потенциальную опасность для человека.
Наверно никто из нас, ни разу не задумывался о том, как часто мы моем посуду. А ведь человек кушает как минимум три раза, а многие и пять раз в день. Каждый раз после еды мы моем посуду. И чтоб посуда была чистой мы используем моющие средства. Я заметила, что мама покупает одно и тоже средство для посуды, а в магазинах на прилавках очень большое разнообразия товара. Этот случай озадачил меня, и я решила провести исследование в домашних условиях и узнать, какое моющие средство лучше по качеству.

Цель: провести сравнительный анализ наиболее часто используемых жидких средств для мытья посуды в домашних условиях.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

1.Изучить соответствующую литературу об истории создания моющих средств.

2.Выявить в ходе социологического опроса, часто используемые в домашних условиях марки моющих средств для посуды.

3.Провести сравнительный анализ качества, самых распространённых моющих средств.

4. Сделать самодельное моющее средство и сравнить его с покупным.

Время проведения исследования: ноябрь – январь 2018-2019 года

Место проведения: кухня в моей квартире

Объект исследования: жидкие средства для мытья посуды различных торговых марок.

1. Литературный обзор.

Истории создания жидких средств для мытья посуды.

Прежде, чем начать свою исследовательскую работу, мы изучили историю, как создавалось моющее средство.

Для поддержания чистоты с древнейших времён человек использует моющие средства. Они имели природную основу: употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), глины.

С возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности, природные моющие средства быстро утратили своё значение.

Самое из простейших моющее средство, было получено на Ближнем Востоке более 5 000 лет назад. Скорее всего, оно было открыто по чистой случайности, когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу, обладающую щелочными свойствами. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Поначалу оно использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.

Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году. Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования, бытовые синтетические моющие средства, более-менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году.

3.Практическая работа.

1. Социологический опрос населения.

На прилавках многих магазинов и торговых центров есть большое разнообразие моющих средств для посуды. Разного по качеству и конечно по цене. Каждый человек может выбрать то средство, которое ему нравится. Встал вопрос, а как люди выбирают моющее средство, что способствую его выбор, цена или качества?

Мы провели социологический опрос покупателей больших торговых центров нашего города. Составив несколько простых вопросов, мы отправились в торговый центры, так как в них больше всего покупателей, и есть большой выбор. Мы посетили такие торговые центры, как ТЦ Атом, ТЦ Плаза, ТЦ Куба. Приложение №1.

Мы задавали вопрос.

1. Какое моющее средство вы используете для мытья посуды?

2. Что главное для вас при выборе моющего средства, цена, качество, или все вместе?

Полученные результаты:

Из 100% опрошенных нами покупателей во всех больших торговых центрах нашего города, мы выяснили, что большинство людей выбирают средство по цене и качеству 48%, по качеству 32%, цене 18%, не моют посуду моющим средством 2 %, то есть моют в посудомоечной машине.

Так же после социологического опроса в торговых центрах, мы выяснили, что самые распространённые моющие средства для посуды такие как, FAIRY, SORTI, AOS, FROSCH, МИФ, БИОЛАН. Самое распространённое средство по опросу это FAIRY, его используют 26 %, на втором месте SORTI 24%, AOS – 15%, БИОЛАН – 14%, МИФ – 12%, FROSCH – 7%. И 2% людей ответили, что не моют моющим средством посуду, а моют ее в посудомоечной машине.

В эти же проценты входят люди, которые заказывают моющее средство по интернету. Как выяснилось такого средства не продают в обычных магазинах.

После социологического опроса, мне стало интересно сколько же стоят эти моющие средства в магазинах, если многие люди выбирают не только качество, но и цену. Приложение №2.

Мы прошли по тем же торговым центрам и посмотрели цену без скидок.

Таблица №1.

Название моющего средства	Цена
FAIRY	94
БИОЛАН	48
FROSCH	61
AOS	94
SORTI	58
МИФ	51

3.2. Сравнительный анализ качества, самых распространённых моющих средств.

Для большинства хозяек очень важно, чтобы домашние дела отнимали у них меньше времени и сил. Поэтому почти в каждом доме используют моющее средство для посуды. Ведь с его помощью нудное обязательное занятие становится приятнее и легче. Производители бытовой химии стараются сделать такие средства более безопасными и эффективными. Многие из них стали популярными благодаря активной рекламе, другие же действительно нравятся потребителям. По телеэкранам наших телевизоров постоянно показывают разную рекламу моющих средств, где обещаю вымыть гору посуды одной каплей, что наши руки будут мягкими и шелковистые.

Вот мы и решили проверить, так ли это. В течении нескольких месяцев, мы проверяли качество моющих средств. Поставив перед собой несколько вопросов проверки качества:

• эффективно удаляет самое сильное загрязнение;

• не вызывает сухость на коже рук;

• имеет приятный аромат;

• образует приемлемое пенообразование;

• одинаковое количество посуды.

Мы закупили самые распространённые моющие средство по социальному опросу, который проводили в больших торговых центрах нашего города, такие как FAIRY, SORTI, AOS, FROSCH, МИФ, БИОЛАН. Производители этих моющих средств обещают качественное избавление от жира, приятные ароматы, защиту от сухости рук. Приложение №3.

Вот краткое описание моющих средств от производителя.

• FAIRY - популярное и качественное средство от известного бренда, данный производитель выпускает массу разновидностей моющих препаратов с приятными ароматами, витаминами, защитными экстрактами для рук.

• БИОЛАН - это новая экономичная формула. Эффективно удаляет жир. Отлично пенится. Легко смывается водой. Не оставляет разводов. Придает посуде блеск. Тонизирует и придает эластичность коже рук.

• FROSCH - немецкий продукт, экономный. До блеска отмывает посуду, а также сковородки и кастрюли. Состав эффективно удаляет жир и грязь с помощью экстрактов. Оставляет после себя приятный, свежий аромат.

• AOS - нейтрализует неприятные запахи. Отлично пенится и легко смывается водой. Эффективно удаляет загрязнения даже в холодной воде. Придает посуде кристально чистый блеск. После ополаскивания не оставляет на посуде разводы.

• SORTI - обогащена активными компонентами, превосходно убирающими жир с посуды. Продукт безотказно работает в прохладной воде. Обеспечена сияющая чистота посуды. предупреждает сухость, препятствует раздражению нежной кожи.

• МИФ - содержит натуральные экстракты лимона. Посуда становиться чистой до приятного скрипа. Легко смывается водой, не оставляя разводов на посуде.

Наша семья состоит из 4 человек. И после каждого приема пищи остается достаточно много грязной посуды. На чистку кухонных принадлежностей, у мамы уходит не мало времени.

Каждое моющее средство проверялось одинакова. Одинаковое количество посуды, загрязнение ее, и одинаковое количество моющего средства (одна капля). Проверялось не вызывает ли сухость на коже рук.

В результате исследований у меня получилась итоговая таблица.

Таблица № 2.

Название моющего средства	Эффективно удаляет самое сильное загрязнение (1 капля)	Не вызывает аллергию на коже рук;	Имеет приятный аромат;	Образует приемлемое пенообразование (1 капля)	Одинаковое количество посуды (1 капля)
	1 сковородка	Не сушит кожу	Приятный аромат	Отличное	9 тарелок 7 кружек 10 вилок и ложек
	1 сковородка	Не сушит кожу рук	Приятный аромат	Отличное	8 тарелок 6 кружек 10 вилок и ложек
	Не хватило	Сушит кожу рук	Приятный аромат	Плохое	4 тарелки 10 вилок и ложек
	1 сковородка	Сушит кожу	Приятный аромат	Отличное	4 тарелки 2 кружки 10 вилок и ложек
	1 сковородка	Сушит кожу	Приятный аромат	Хорошее	9 тарелок 4 кружки 9 вилок и ложек
	1 сковородка	Не сушит кожу рук	Приятный аромат	Хорошее	9 тарелок 7 кружек 10 вилок и ложек

Приложение № 4.

При испытании качества можно сказать, что самое лучшее моющее средство для посуды по всем показателям это FAIRY. Оно эффективно удаляет самое сильное загрязнение; после него руки мягкие, без какого-либо раздражения, сухости и аллергии, имеет приятный запах, образует приемлемое пенообразование.

На втором и третьем месте такие средства, как БИОЛАН, SORTI, МИФ, AOS. Эти моющие средства по не которым показателям отстают от первого.

И на последнем месте такое средство, как FROSCH. Его показатели не очень хорошие. Плохо образует приемлемое пенообразование, сушит кожу рук, а на самые сильные загрязнение посуду даже не хватило одной капли средства.

3.3. Самодельное моющее средство и в домашних условиях, и его сравнение с покупным.

Бытовая химия эффективна, разрешает экономить время и силы, приобрести ее просто, но она содержит немало потенциально вредных веществ. Пытаясь найти безопасное средство для мытья посуды, многие начинают поднимать старинные народные рецепты, для которых требуются самые простые и доступные компоненты.

Так и мы сделали. Из интернета источников, мы вычитали самый простой способ приготовление моющего средства для посуды. Нам понадобилось;

- кусок мыла

- пищевая сода

- вода

Все эти ингредиенты мы перемешали и жидкость слили в пластиковую бутылку для удобства. Так проверили качество, по теми же параметрам;

• эффективно удаляет самое сильное загрязнение;

• не вызывает аллергию на коже рук;

• имеет приятный аромат;

• образует приемлемое пенообразование;

• одинаковое количество посуды.

Конечно в этом домашнем средстве не мало минусов. Во-первых, с одной капли этого средства не эффективно удаляется загрязнения, и оно не так хорошо пенится, во – вторых, оно вымываем очень малое количество посуды. А это – 2 тарелки, 2 кружки, 8 вилок и ложек. С двух капель этого средства можно вымывает сковородку. В-третьих, для нас оно с не очень приятным запахом.

Но есть и плюсы в этом средстве, оно не сушит кожу, на него нет аллергии.

1. Выводы:

В результате проведенных мною исследований, мы сделали выводы:

1. Изучив литературные материал об истории создания моющих средств, мы еще раз убедились, что предки заботились о чистоте посуды и здоровье.

2. В ходе опроса населения в торговых центрах нашего города, мы выяснили, что часто используемые марки моющих средств для посуды, такие как FAIRY, SORTI, AOS, FROSCH, МИФ, БИОЛАН. Многие покупатель ориентируются на качество, многие на качество и цену моющего средства, а другие на цену и качества вместе.

3. Проведя сравнительный анализ качества в домашних условиях, самых распространённых моющих средств по опросу населения, мы можем сказать, что такое средство как FAIRY очень хорошее по всем показателям качества.

4. Сделав самодельное моющее средство и сравнили его с покупным, мы можем сказать, что оно не такое хорошее по показателям качества, у него не очень приятный запах, но оно более безопасное для здоровья человека.

5. Заключение.

Когда-то наши предки могли мыть посуду так, чтобы это не было вредно для здоровья. На чистку кухонных принадлежностей у хозяек уходит масса времени, которое можно потратить для других важных семейных дел. Изобретательные люди издавна стремились придумать хорошие средство, которое заменило бы им привычную соду, мыло, песок и глину. Сейчас у современного человека другая проблема - сделать в магазине правильный выбор. Но помните, что от выбора каждого из нас зависит также и экология нашей общей планеты под названием Земля.

6. Список литературы.

1. Большая биологическая энциклопедия, М., «Большая энциклопедия»,1987

2. Грусман О. М. Химические материалы, красители и моющие средства. – М., 1985. С.

3. Энциклопедия для детей», г. Москва. «Аванта» 2006 г.

4. Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю. А., «Химия для вас» г.Москва 1983г

Интернет ресурсы.

1. https://infourok.ru/issledovatelskaya-rabota-na-temu-moyuschie-sredstva-dlya-posudi-1580078.html

2. https://school-science.ru/2/1/30401

3. https://pandia.ru/text/80/191/49061.php

Приложение

Приложение №1. Социологический опрос населения.

Приложение №2. Цена моющих средств в торговых центрах.

Приложение №3.

Приложение № 4. Проверка качества в домашних условиях.

Приложение № 5. Самодельное моющее средство.

19