kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Презентация исследовательской работы "Моющие средства - ктоесть кто"

Нажмите, чтобы узнать подробности

ВВЕДЕНИЕ

Вклад химии в удовлетворение основных потребностей людей и повышение жизненного уровня весьма велик. Среди химических соединений огромное количество товаров бытовой химии. На сегодняшний день у нас есть огромный выбор химических средств по уходу за домом, начиная от самых дешевых и заканчивая премиум классом, которые можно приобрести на любом рынке или в супермаркете.

В данной работе речь пойдет о жидких средствах для мытья посуды

Объектом данного исследования являются жидкие средства для мытья посуды.

Предмет исследования: свойства жидких средств для мытья посуды.

Целью данной работы является  выявить самое эффективное жидкое средство для мытья посуды, выяснить о степени влияния средств на кожу рук и здоровье человека.

Задачи исследования

Выбрать моющие средства;

Изучить состав выбранных средств;

Определить критерии оценки эффективности;

Провести ряд опытов, позволяющих достигнуть поставленной цели и ответить на вопрос: «Всегда ли цена оправдывает качество?»;

Сделать выводы.

Гипотеза: чем дороже моющее средство, тем оно эффективнее и безопаснее.

Методы исследования: эксперимент; обобщение; статистическая обработка результатов.

Критерии оценки эффективности жидкого моющего средства:

Цена;

Показатель рН;

Устойчивость пены;

Агрессивность среды

Состав.

Испытуемые жидкие средства:

«Миф», «Fairy», «Биолан», «Sorti», «Капля»

Анализ состава моющих средств по этикетке

Применение  любого средства бытовой химии должно начинаться с изучения данных на этикетке. И чем точнее эти данные, тем достовернее информация. Из этикеток исследуемых моющих средств для посуды мы определили (таблица №1):

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «Цена»;

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «агрессивность (уровень Рн)»;

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «устойчивость пены»;

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «способность отмывать жир».

ВЫВОДЫ:

Данная работа была посвящена изучению химического состава  и  свойств жидких средств для мытья посуды. По результатам исследования можно сделать выводы:

В состав всех жидких средств для мытья посуды входят ПАВы, благодаря которым средство лучше отмывает загрязнения, но сами эти вещества несут вред и негативно влияют на здоровье человека.

Самым дорогим оказалось средство марки «Fairy».

Все растворы моющих средств обладают щелочной средой, а это отрицательно влияет на кожу рук. Хуже всего на руки повлияют средства «Капля»  и «Fariy», а лучше всего «Биолан». Моющие средства марки «Fairy» самые агрессивные и не соответствуют ГОСТу.

Из всех средств лучше всего отмоют жир «Биолан» и «Fairy».

Моющие средства для мытья наиболее эффективно действуют в горячей воде, очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Просмотр содержимого документа
«Презентация исследовательской работы "Моющие средства - ктоесть кто" »

Исследовательская работа  « Моющие средства – кто есть кто» Объединение дополнительного образования детей «Экология глазами химика» Руководитель: Чёрная Татьяна Митрофановна 2014-2015 учебный год

Исследовательская работа « Моющие средства – кто есть кто»

Объединение дополнительного образования детей «Экология глазами химика»

Руководитель: Чёрная Татьяна Митрофановна

2014-2015 учебный год

ВВЕДЕНИЕ  Вклад химии в удовлетворение основных потребностей людей и повышение жизненного уровня весьма велик. Среди химических соединений огромное количество товаров бытовой химии. На сегодняшний день у нас есть огромный выбор химических средств по уходу за домом, начиная от самых дешевых и заканчивая премиум классом, которые можно приобрести на любом рынке или в супермаркете.

ВВЕДЕНИЕ

Вклад химии в удовлетворение основных потребностей людей и повышение жизненного уровня весьма велик. Среди химических соединений огромное количество товаров бытовой химии. На сегодняшний день у нас есть огромный выбор химических средств по уходу за домом, начиная от самых дешевых и заканчивая премиум классом, которые можно приобрести на любом рынке или в супермаркете.

В данной работе речь пойдет о жидких средствах для мытья посуды . Объектом данного исследования являются жидкие средства для мытья посуды. Предмет исследования: свойства жидких средств для мытья посуды. Целью данной работы является выявить самое эффективное жидкое средство для мытья посуды, выяснить о степени влияния средств на кожу рук и здоровье человека .

В данной работе речь пойдет о жидких средствах для мытья посуды

.

Объектом данного исследования являются жидкие средства для мытья посуды.

Предмет исследования: свойства жидких средств для мытья посуды.

Целью данной работы является выявить самое эффективное жидкое средство для мытья посуды, выяснить о степени влияния средств на кожу рук и здоровье человека .

Задачи исследования

Задачи исследования

  • Выбрать моющие средства;
  • Изучить состав выбранных средств;
  • Определить критерии оценки эффективности;
  • Провести ряд опытов, позволяющих достигнуть поставленной цели и ответить на вопрос: « Всегда ли цена оправдывает качество?»;
  • Сделать выводы.
Гипотеза:  чем дороже моющее средство, тем оно эффективнее и безопаснее .  Методы исследования: эксперимент; обобщение; статистическая обработка результатов .

Гипотеза: чем дороже моющее средство, тем оно эффективнее и безопаснее .

Методы исследования: эксперимент; обобщение; статистическая обработка результатов .

Критерии оценки эффективности жидкого моющего средства :

Критерии оценки эффективности жидкого моющего средства :

  • Цена;
  • Показатель рН;
  • Устойчивость пены;
  • Агрессивность среды
  • Состав .
Испытуемые жидкие средства: «Миф», « Fairy », «Биолан», « Sorti », «Капля»

Испытуемые жидкие средства:

«Миф», « Fairy », «Биолан», « Sorti », «Капля»

Анализ состава моющих средств по этикетке Применение любого средства бытовой химии должно начинаться с изучения данных на этикетке. И чем точнее эти данные, тем достовернее информация. Из этикеток исследуемых моющих средств для посуды мы определили (таблица №1):

Анализ состава моющих средств по этикетке

Применение любого средства бытовой химии должно начинаться с изучения данных на этикетке. И чем точнее эти данные, тем достовернее информация. Из этикеток исследуемых моющих средств для посуды мы определили (таблица №1):

Вывод: В состав большинства жидких моющих средств входят ПАВ), ароматизаторы, вода и красители.  Больше всего компонентов в средстве « Sorti », а меньше всего в «Миф» и «Биолан». На этикетках всех пяти моющих средств имеется надпись: « Беречь от детей. Остерегаться попадания в глаза»; Большое внимание уделяется на этикетке МС рекламным данным;  Эффективно удаляет все остатки жира с посуды не только в горячей, но и в холодной воде. Легко смывается водой, не оставляя разводов и придаёт посуде блеск и изумительную чистоту. Не поражает кожу рук и обладает нейтральным уровнем кислотности Ph благодаря своей тщательно подобранной формуле.

Вывод:

  • В состав большинства жидких моющих средств входят ПАВ), ароматизаторы, вода и красители.
  • Больше всего компонентов в средстве « Sorti », а меньше всего в «Миф» и «Биолан».
  • На этикетках всех пяти моющих средств имеется надпись: « Беречь от детей. Остерегаться попадания в глаза»;
  • Большое внимание уделяется на этикетке МС рекламным данным;
  • Эффективно удаляет все остатки жира с посуды не только в горячей, но и в холодной воде.
  • Легко смывается водой, не оставляя разводов и придаёт посуде блеск и изумительную чистоту.
  • Не поражает кожу рук и обладает нейтральным уровнем кислотности Ph благодаря своей тщательно подобранной формуле.

Практическая часть Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «Цена». Название   Объем (мл.) «Миф» Цена (руб.) 500мл « Fairy »   «Биолан» 22,50 69,90 « Sorti » 24,90 « Капля » 21,00 21,20

Практическая часть

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «Цена».

Название

 

Объем (мл.)

«Миф»

Цена (руб.)

500мл

« Fairy »

 

«Биолан»

22,50

69,90

« Sorti »

24,90

« Капля »

21,00

21,20

Вывод:  Самое дорогое моющее средство - « Fairy », наиболее дешевые – « Sorti » и «Капля ».

Вывод:

Самое дорогое моющее средство - « Fairy », наиболее дешевые – « Sorti » и «Капля ».

Агрессивность (уровень Р н )   Уровень Рн показывает концентрацию ионов водорода. По ГОСТу Рн моющих средств допускается от 5,0 до 8,5 [11]. Оборудование: датчик Рн, компьютер, растворы жидких средств для мытья посуды, химические стаканы, стеклянные палочки, мерные цилиндры. Ход работы: 1) В 10 мл воды растворяется 0,5 мл средства.  2) Опускается в раствор датчик Рн.  3) Делаются замеры.  Результаты приведены в таблице 3:

Агрессивность (уровень Р н )

Уровень Рн показывает концентрацию ионов водорода. По ГОСТу Рн моющих средств допускается от 5,0 до 8,5 [11].

Оборудование: датчик Рн, компьютер, растворы жидких средств для мытья посуды, химические стаканы, стеклянные палочки, мерные цилиндры.

Ход работы: 1) В 10 мл воды растворяется 0,5 мл средства.

2) Опускается в раствор датчик Рн.

3) Делаются замеры.

Результаты приведены в таблице 3:

измерительный модуль pH модуль питания модуль отображения информации

измерительный модуль pH

модуль питания

модуль отображения информации

Название Уровень Рн «Миф» 7 ,5 “ Fairy” 7 ,8 «Биолан» 7,2 “ Sorti ” 7,4 “ Капля” 7,5 Вывод: самым агрессивным оказалось моющее средство марки « Fairy », а самым мягким «Биолан ». Все моющие средства соответствуют ГОСТу. Все растворы моющих средств обладают щелочной средой , а это отрицательно влияет на кожу рук

Название

Уровень Рн

«Миф»

7 ,5

Fairy”

7 ,8

«Биолан»

7,2

Sorti

7,4

Капля”

7,5

Вывод: самым агрессивным оказалось моющее средство марки « Fairy », а самым мягким «Биолан ». Все моющие средства соответствуют ГОСТу. Все растворы моющих средств обладают щелочной средой , а это отрицательно влияет на кожу рук

Устойчивость пены Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «Устойчивость пены» (согласно ГОСТу устойчивость пены моющего средства должна составлять 80%). Оборудование: Линейка, мерный цилиндр, секундомер. Ход работы: 1) В воду объемом 25 мл добавляется 0,5 мл жидкого средства для мытья посуды.  2) Взбалтывается.  3) Измеряется уровень пены: сразу, через 5 минут, через 10 минут, через 15 минут.   4) По формуле рассчитывается устойчивость пены W % = h (через 15 мин) : h (сразу) ∙100%  Результаты опыта приведены в таблице 4.

Устойчивость пены

Проведено сравнение жидких моющих средств по критерию «Устойчивость пены» (согласно ГОСТу устойчивость пены моющего средства должна составлять 80%).

Оборудование: Линейка, мерный цилиндр, секундомер.

Ход работы: 1) В воду объемом 25 мл добавляется 0,5 мл жидкого средства для мытья посуды.

2) Взбалтывается.

3) Измеряется уровень пены: сразу, через 5 минут, через 10 минут, через 15 минут.

4) По формуле рассчитывается устойчивость пены W % = h (через 15 мин) : h (сразу) ∙100%

Результаты опыта приведены в таблице 4.

Название Сразу (см) «Миф» 5,5 Через 5 минут (см) “ Fairy” 5,5 «Биолан» Через 10 минут (см) 4 4 Через 15 минут (см) 4 “ Sorti” 3 3,5 4,5 4 “ Капля” 2,7 Устойчивость пены, % 4,5 4 2 4 64% 3 1,8 4 73% 4 2,5 60% 2 89% 44% Вывод:  самую высокую пену дали средства маркок «Миф» и « Fairy » , а самую низкую – «Биолан ». В то же время, устойчивей пена оказалась у средства « Sorti » и « Fairy », а самая неустойчивая у « Капли» . Таким образом, по данному критерию только средство марки « Sorti » соответствует ГОСТу .

Название

Сразу (см)

«Миф»

5,5

Через 5 минут (см)

Fairy”

5,5

«Биолан»

Через 10 минут (см)

4

4

Через 15 минут (см)

4

Sorti”

3

3,5

4,5

4

Капля”

2,7

Устойчивость пены, %

4,5

4

2

4

64%

3

1,8

4

73%

4

2,5

60%

2

89%

44%

Вывод: самую высокую пену дали средства маркок «Миф» и « Fairy » , а самую низкую – «Биолан ». В то же время, устойчивей пена оказалась у средства « Sorti » и « Fairy », а самая неустойчивая у « Капли» . Таким образом, по данному критерию только средство марки « Sorti » соответствует ГОСТу .

Устойчивость пены

Устойчивость пены

Способность отмывать жир   Оборудование: Жидкие средства для мытья посуды, пробирки, мерные цилиндры, линейка. Ход работы: 1 ) 10 мл воды наливается в пробирку. 2) Добавляется 0,5 мл моющего средства. 3) Добавляется 1 мл растительного масла. 4) Взбалтывается в течении 1 мин. 5) Оставляется на сутки.  6) Затем с помощью линейки и измеряется уровень масла.  7) Снова измеряется уровень масла.  8) По формуле находится растворимое масло.  W% = V (растворимого масла) : V (общий) ∙ 100%

Способность отмывать жир

Оборудование:

Жидкие средства для мытья посуды, пробирки, мерные цилиндры, линейка.

Ход работы:

1 ) 10 мл воды наливается в пробирку.

2) Добавляется 0,5 мл моющего средства.

3) Добавляется 1 мл растительного масла.

4) Взбалтывается в течении 1 мин.

5) Оставляется на сутки.

6) Затем с помощью линейки и измеряется уровень масла.

7) Снова измеряется уровень масла.

8) По формуле находится растворимое масло.

W% = V (растворимого масла) : V (общий) ∙ 100%

Название средства Растворилось (%) «Миф» 89 ,64 “ Fairy” Не растворилось (%) 90,51 «Биолан» 10,36 93,3 “ Sorti” 9,49 6,7 88,4 “ Капля” 87,56 11,6 12,44

Название средства

Растворилось (%)

«Миф»

89 ,64

Fairy”

Не растворилось (%)

90,51

«Биолан»

10,36

93,3

Sorti”

9,49

6,7

88,4

Капля”

87,56

11,6

12,44

Вывод:  больше всего растворилось масло в средствах «Биолан» и « Fairy ». Меньше всего в «Капля». Значит, лучше всего отмоют жир «Биолан» и « Fairy ».

Вывод: больше всего растворилось масло в средствах «Биолан» и « Fairy ». Меньше всего в «Капля». Значит, лучше всего отмоют жир «Биолан» и « Fairy ».

Выводы Данная работа была посвящена изучению химического состава и свойств жидких средств для мытья посуды. По результатам исследования можно сделать выводы: В состав всех жидких средств для мытья посуды входят ПАВы, благодаря которым средство лучше отмывает загрязнения, но сами эти вещества несут вред и негативно влияют на здоровье человека. Самым дорогим оказалось средство марки « Fairy ». Все растворы моющих средств обладают щелочной средой, а это отрицательно влияет на кожу рук. Хуже всего на руки повлияют средства «Капля» и « Fariy », а лучше всего «Биолан». Моющие средства марки « Fairy » самые агрессивные и не соответствуют ГОСТу. Из всех средств лучше всего отмоют жир «Биолан» и « Fairy ». Моющие средства для мытья наиболее эффективно действуют в горячей воде, очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Выводы

Данная работа была посвящена изучению химического состава и свойств жидких средств для мытья посуды. По результатам исследования можно сделать выводы:

  • В состав всех жидких средств для мытья посуды входят ПАВы, благодаря которым средство лучше отмывает загрязнения, но сами эти вещества несут вред и негативно влияют на здоровье человека.
  • Самым дорогим оказалось средство марки « Fairy ».
  • Все растворы моющих средств обладают щелочной средой, а это отрицательно влияет на кожу рук. Хуже всего на руки повлияют средства «Капля» и « Fariy », а лучше всего «Биолан». Моющие средства марки « Fairy » самые агрессивные и не соответствуют ГОСТу.
  • Из всех средств лучше всего отмоют жир «Биолан» и « Fairy ».
  • Моющие средства для мытья наиболее эффективно действуют в горячей воде, очень плохо смываются, образуя стойкую обильную пену, поэтому требуют тщательного ополаскивания и расхода большого количества воды.

Гипотеза о том, что чем дороже средство, тем оно эффективнее и безопаснее не совсем подтвердилась. Можно сказать, что МС « Fairy » в какой-то степени оправдывает свою цену, т.к. является экономичным, лучше отмывает жир в прохладной воде по сравнению с остальными, но одновременно является самым агрессивным, соответственно не безопасным. МС «Биолан», не смотря на среднюю стоимость, тоже имеет положительные характеристики и является самым безопасным средствам для кожи наших рук.
  • Гипотеза о том, что чем дороже средство, тем оно эффективнее и безопаснее не совсем подтвердилась. Можно сказать, что МС « Fairy » в какой-то степени оправдывает свою цену, т.к. является экономичным, лучше отмывает жир в прохладной воде по сравнению с остальными, но одновременно является самым агрессивным, соответственно не безопасным. МС «Биолан», не смотря на среднюю стоимость, тоже имеет положительные характеристики и является самым безопасным средствам для кожи наших рук.


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Химия

Категория: Мероприятия

Целевая аудитория: 8 класс

Скачать
Презентация исследовательской работы "Моющие средства - ктоесть кто"

Автор: Чёрная Татьяна Митрофановна

Дата: 19.08.2015

Номер свидетельства: 225876

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства