kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Видеоуроки Олимпиады Подготовка к ЕГЭ

Проект "Каша - здоровье наше"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Проект по окружающему миру "Каша-здоровье наше"

Просмотр содержимого документа
«Проект "Каша - здоровье наше"»

Исследовательская работа по теме:   «КАША –ЗДОРОВЬЕ НАШЕ» Выполнили: учащиеся 3 Б класса.

Исследовательская работа по теме: «КАША –ЗДОРОВЬЕ НАШЕ»

Выполнили: учащиеся 3 Б класса.

Цель:

Цель:

  • Определить влияние употребления каш на развитие детского организма и состояния здоровья. Стимулировать интерес родителей к вопросам правильного и здорового питания детей.
Гипотезы: - Возможно, каши в наш рацион вошли недавно? - Почему каша основа нашего питания? - Предположим каши полезны, а чем? - А что, если попробовать самому сварить кашу, что получится?

Гипотезы:

  • - Возможно, каши в наш рацион вошли недавно?
  • - Почему каша основа нашего питания?
  • - Предположим каши полезны, а чем?
  • - А что, если попробовать самому сварить кашу, что получится?

ПЛАН ИССЛЕДОВАНИЯ.

ПЛАН ИССЛЕДОВАНИЯ.

  • Подумать самостоятельно.
  • Спросить у взрослых.
  • Прочитать в книгах, энциклопедиях.
  • Найти в интернете.
  • Провести мониторинг в классе.
  • Побеседовать с врачом.
  • Положительное отношение к каше у детей (пустые тарелки после еды).
Энциклопедия  Крупу в кастрюлю насыпают,  Водой холодной заливают  И ставят на плиту вариться.  И что тут может получиться?  (Каша)

Энциклопедия

Крупу в кастрюлю насыпают, Водой холодной заливают И ставят на плиту вариться. И что тут может получиться? (Каша)

  • Каша — пища, приготовленная из крупы, на воде или на молоке.
Приметы Кашу обязательно готовили по случаю начала большого дела. Отсюда пошло выражение

Приметы

  • Кашу обязательно готовили по случаю начала большого дела. Отсюда пошло выражение "заварить кашу".
  • О человеке ненадежном и не сговорчивом говорили:
  • « С ним каши не сваришь»

НЕМНОГО ИСТОРИИ  Сначала кашу готовили по праздникам.  В XII веке слово «каша» даже было синонимом слова «пир». Каша служила символом перемирия: для заключения мира обязательно нужно было готовить «мирную» кашу.  Каша находила признание и на народном, и на царском столе. Петр I, например, любил ячневую кашу, объявил ее «любимой романовской». Царскую любимицу, ячневую крупу в XIX веке переименовали в «перловую», т.е. «жемчужную».

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Сначала кашу готовили по праздникам.

В XII веке слово «каша» даже было синонимом слова «пир».

Каша служила символом перемирия: для заключения мира обязательно нужно было готовить «мирную» кашу.

Каша находила признание и на народном, и на царском столе. Петр I, например, любил ячневую кашу, объявил ее «любимой романовской». Царскую любимицу, ячневую крупу в XIX веке переименовали в «перловую», т.е. «жемчужную».

У каши даже был свой праздник – День Акулины-гречишницы (26 июня).  За неделю до праздника или через неделю после него по народному календарю сеяли гречиху.  А на саму Акулину  варили «мирскую кашу», столы выносили на улицу и потчевали той кашей странников и нищих, а соседи хвастались друг перед другом – чья каша вкуснее?   Кашу варили в знак примирения между врагами: без съеденной каши мирный договор был недействительным.  Кашей кормили нанятого работника и подмечали, как он есть. Про плохого едока говорили: «С ним каши не сваришь!» и на работу не брали. Крестильной кашей «с потехой» кормили отца новорожденного ребенка  – соленой, перченой, с горчицей и хреном, чтобы в полной мере мог оценить  все тяготы родов своей жены. Поминальной кашей (кутьей, коливом) поминали усопших.

У каши даже был свой праздник – День Акулины-гречишницы (26 июня). За неделю до праздника или через неделю после него по народному календарю сеяли гречиху.  А на саму Акулину  варили «мирскую кашу», столы выносили на улицу и потчевали той кашей странников и нищих, а соседи хвастались друг перед другом – чья каша вкуснее?  Кашу варили в знак примирения между врагами: без съеденной каши мирный договор был недействительным.  Кашей кормили нанятого работника и подмечали, как он есть. Про плохого едока говорили: «С ним каши не сваришь!» и на работу не брали. Крестильной кашей «с потехой» кормили отца новорожденного ребенка  – соленой, перченой, с горчицей и хреном, чтобы в полной мере мог оценить  все тяготы родов своей жены. Поминальной кашей (кутьей, коливом) поминали усопших.

Большое количество старинных народных пословиц и поговорок, касающихся каш, подтверждает распространенность и почитаемость этого блюда: 

Большое количество старинных народных пословиц и поговорок, касающихся каш, подтверждает распространенность и почитаемость этого блюда: 

  • «Щи да каша — мать наша»
  • «Мал горшок, да кашу варит». «Хороша кашка, да мала чашка»
  • “ Где каша, там и наши”.
  • “ Без каши обед не в обед”.
  • “ Не наша еда орехи, наша – каша”.
  • “ Мал, кашу едал, а вырос, и сухари в честь”. 
  • «Кашу маслом не испортишь».
Исследование   Сколько человек едят каши, какие и как часто?

Исследование

Сколько человек едят каши, какие и как часто?

  • Выяснилось, что 65% ребят не любят каши вообще, но родители заставляют их есть, только 35% едят и любят каши: гречневую и рисовую.
МАННАЯ КАША В манной крупе много крахмала и белка. В ней много витаминов Е, В1,В2, В6 а также калия и железа. Каши используются при болезнях желудочно-кишечного тракта, при инфаркте миокарда и других заболеваниях, при которых  требуются диеты.

МАННАЯ КАША

  • В манной крупе много крахмала и белка.
  • В ней много витаминов Е, В1,В2, В6 а также калия и железа.
  • Каши используются при болезнях желудочно-кишечного тракта, при инфаркте миокарда и других заболеваниях, при которых

требуются диеты.

Наша каша хороша  для любого малыша.  С маслицем, румяная, наша каша манная!

Наша каша хороша для любого малыша. С маслицем, румяная, наша каша манная!

С ФРУКТАМИ  ВКУСНЕЕ !

С ФРУКТАМИ ВКУСНЕЕ !

КЛАССНАЯ  КАША!

КЛАССНАЯ КАША!

Поделки из различных круп.

Поделки из различных круп.

Овсяная каша теперь объеденье!

Овсяная каша теперь объеденье!

  • Овсяная  каша  стоит на столе, Её приготовила бабушка мне. Смотрела в одной передаче она Какой в самом деле быть каша должна. Без соли, без сахара, без молока Её я попробовал только слегка. Овсяную кашу я ложкой мешаю И долго серьёзно над нею размышляю. И выход нашёлся довольно простой Как сделать тарелку с овсянкой - пустой: Налил молока и добавил варенья. Овсяная каша теперь - объеденье !
ОВСЯНАЯ КАША  Самая питательная из каш. Незаменима в диетическом питании.  Клетчатка, содержащаяся в овсяной каше, способствует хорошему пищеварению. Каша способна понижать уровень холестерина.

ОВСЯНАЯ КАША

  • Самая питательная из каш.
  • Незаменима в диетическом питании.
  • Клетчатка, содержащаяся в овсяной каше, способствует хорошему пищеварению.
  • Каша способна понижать уровень холестерина.

Наши поделки.

Наши поделки.

Наши дети в классе ,стали думать и гадать,  Как же кашу нам подать?    Думали мы, думали,  Наконец, придумали.  Каши разные нужны, каши всякие важны!   Но одна нам всех милее  Рисовая каша наша  Сладкая, приятная,  С изюмом ароматным  Вкусная, пахучая  Белая, сыпучая .

Наши дети в классе ,стали думать и гадать, Как же кашу нам подать? Думали мы, думали, Наконец, придумали. Каши разные нужны, каши всякие важны! Но одна нам всех милее Рисовая каша наша Сладкая, приятная, С изюмом ароматным Вкусная, пахучая Белая, сыпучая .

РИСОВАЯ КАША

РИСОВАЯ КАША

  • Первое средство для тех, кто желает похудеть.
  • Легко переваривается и усваивается
  • Способствует очищению организма.
  • выводит из организма множество вредных веществ в том числе, продукты отравления .
Вкусняшка -рисовый  зайчишка!

Вкусняшка -рисовый зайчишка!

Умелые ручки.

Умелые ручки.

ЯЧНЕВАЯ КАША

ЯЧНЕВАЯ КАША

  • Содержит бета-глюкан — растворимую клетчатку, полезна для сердца и сосудов.
  • Содержит витамины группы В.
  • Эта каша рекомендуется тем, кто хочет сбросить лишний вес.
  • Способна выводить из организма токсины и шлаки.
«Черна, мала крошка, c оберут немножко,  В воде поварят,  кто съест—похвалит.   ГРЕЧНЕВАЯ КАША

«Черна, мала крошка, c оберут немножко, В воде поварят, кто съест—похвалит. ГРЕЧНЕВАЯ КАША

ГРЕЧНЕВАЯ КАША

ГРЕЧНЕВАЯ КАША

  • Богата полезными веществами, к примеру, железом.
  • В народе её называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений.
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Помогает при нарушениях обмена веществ — ожирении, сахарном диабете.
  • Рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.
Приготовили и  съели !

Приготовили и съели !

Наше кулинарное творчество

Наше кулинарное творчество

Это гречневая каша.  Эту кашу любит Саша.  Не бывает в поле тихо,  Если там растёт гречиха.  Пчёлки на неё летят, Взять нектар они хотят.

Это гречневая каша. Эту кашу любит Саша. Не бывает в поле тихо, Если там растёт гречиха. Пчёлки на неё летят,

Взять нектар они хотят.

ЕШЬТЕ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ!

ЕШЬТЕ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ!

Повар в чашечке зеленой   Наварила каши пшенной.  Ребятишек дюжина  Ожидает ужина.  Всем по ложечке досталось.  Ни крупинки не осталось!

Повар в чашечке зеленой  Наварила каши пшенной. Ребятишек дюжина Ожидает ужина. Всем по ложечке досталось. Ни крупинки не осталось!

ЗАГАДКА

ЗАГАДКА

  • В каше есть пшено из проса
  • Омывали его росы.
  • Солнышко его любило,
  • А я в кашу превратила!
ПШЁННАЯ КАША

ПШЁННАЯ КАША

  • Содержит калий.
  • Много витаминов группы В.
  • В ней много микроэлементов.
  • Витамины А и Е, которые способствуют росту детского организма
  • Использовать при
  • нарушении
  • сердечной
  • деятельности
КНИГА «РУССКАЯ КУХНЯ».

КНИГА «РУССКАЯ КУХНЯ».

  • Узнав рецепт «Овсянка с апельсинами», решил приготовить (помогала бабушка), получилось вкусно.
ТАБЛИЦА продукт калории гречневая белки 300 манная жиры 333 овсяная 9,5 342 перловая углеводы 10,3 2,3 1 315 60,4 12,3 рисовая ячневая 6,1 9,3 333 70,6 1,1 313 пшеничная 7 59,5 1 10 66,9 335 1,3 74 16 66,5 1 70

ТАБЛИЦА

продукт

калории

гречневая

белки

300

манная

жиры

333

овсяная

9,5

342

перловая

углеводы

10,3

2,3

1

315

60,4

12,3

рисовая

ячневая

6,1

9,3

333

70,6

1,1

313

пшеничная

7

59,5

1

10

66,9

335

1,3

74

16

66,5

1

70

Сегодня мы узнали о пользе каш, поделились рецептом приготовления каши. Ребята пришли к выводу, что действительно каши очень полезны. Теперь наблюдая в столовой за ребятами, мы видим, что большинство едят кашу и рассказывают другим о пользе каш.
  • Сегодня мы узнали о пользе каш, поделились рецептом приготовления каши. Ребята пришли к выводу, что действительно каши очень полезны. Теперь наблюдая в столовой за ребятами, мы видим, что большинство едят кашу и рассказывают другим о пользе каш.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

  • Каша – это основа нашего питания, нашей жизни. В ней содержится много минеральных веществ и необходимых витаминов, особенно витаминов группы В. Поэтому каша является крайне полезным и питательным продуктом, который должен входить в рацион питания всех пюдей.
ЕШЬТЕ КАШИ!  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЕШЬТЕ КАШИ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Окружающий мир

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 3 класс

Скачать
Проект "Каша - здоровье наше"

Автор: Зотова Кристина

Дата: 03.11.2018

Номер свидетельства: 483353

Похожие файлы

object(ArrayObject)#849 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(86) "Исследовательский проект "Каша - здоровье наше""
    ["seo_title"] => string(50) "issliedovatiel_skii_proiekt_kasha_zdorov_ie_nashie"
    ["file_id"] => string(6) "379287"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1484403700"
  }
}
object(ArrayObject)#871 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(61) "Проектная работа"Каша - пища наша""
    ["seo_title"] => string(38) "proiektnaia-rabota-kasha-pishcha-nasha"
    ["file_id"] => string(6) "314021"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1459596822"
  }
}
object(ArrayObject)#849 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(61) "Проектная работа"Каша - пища наша""
    ["seo_title"] => string(40) "proiektnaia-rabota-kasha-pishcha-nasha-1"
    ["file_id"] => string(6) "314022"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1459596829"
  }
}
object(ArrayObject)#871 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(64) "Презентация "Щи да каша - пища наша" "
    ["seo_title"] => string(44) "priezientatsiia-shchi-da-kasha-pishcha-nasha"
    ["file_id"] => string(6) "231122"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1442389713"
  }
}
object(ArrayObject)#849 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(122) "Учебно-исследовательский проект "С кашей жить - до ста лет прожить" "
    ["seo_title"] => string(71) "uchiebno-issliedovatiel-skii-proiekt-s-kashiei-zhit-do-sta-liet-prozhit"
    ["file_id"] => string(6) "193107"
    ["category_seo"] => string(16) "nachalniyeKlassi"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1427564995"
  }
}

Личный сайт учителя и сертификат бесплатно!!!
Получите в подарок сайт учителя


ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства