Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Проект "Лекарство у нас под ногами"

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«ПРОЕКТ»

МБОУ Болтинская СОШ

Проектно-исследовательская работа

Лекарство

у нас под ногами

Работу выполнила группа детей

начальной школы

Руководитель:

Попкова О.Ю.- учитель начальных классов

Болтинка, 2014г.

Тип проекта:

- учебно-исследовательский

Цель проекта:

- изучить и показать полезное влияние лекарственных растений на организм человека

Задачи:

-познакомиться с литературой и узнать об использовании человеком лекарственных растений;

- исследовать на себе и окружающих полезные свойства лекарственных растений;

- познакомиться с правилами сбора и охраны лекарственных растений;

- показать важность бережного отношения к природе родного края.

Предмет исследования:

- лекарственные растения с. Болтинка, Сеченовского района, Нижегородской области

Автор проекта:

Учащиеся начальной школы

Руководитель проекта:

Попкова О.Ю.

Механизм реализации проекта: Реализация проекта происходит в МБОУ Болтинская СОШ при взаимодействии детей с родителями, учителями и библиотекарем.

Практическая значимость работы: использование в непредвидимых жизненных ситуациях

Мотив выбора исследования (Актуальность):

Растительный мир подарил человеку замечательное богатство – лекарственные растения, которые всегда были источником жизни, пищи и здоровья для человека. Мы должны сберечь то, что для нас сохранили наши предки. Все мы дети Земли, должны заботиться о растениях. Каждый человек должен помнить: Земля без нас сможет существовать, а мы без нее нет. В руках человека красота и богатство родной земли. Давайте помнить об этом!

Гипотеза:

лекарственных растений становится мало

Методы исследования

Изучение литературы по данной теме в библиотеке.
Проведение опроса детей начальной школы:

«Что вы знаете о лекарственных растениях?»

Исследование полезных свойств лекарственных растений на организм человека.
Рекомендации детям по сбору и охране лекарственных растений.

Продукт проекта:

- создание гербария:

«Лекарственные растения села Болтинка»

- создание буклета «Лекарственные растения села Болтинка»

- презентация проекта

Этапы работы над проектом

Подготовительный этап (погружение в проект):

- выбор темы и её конкретизация;

- определение цели и формулирование задач;

- разработка проекта;

- заключение.

Жизнь в школе не стоит на месте. Ежедневно мы, ученики, узнаём что-то новое, интересное, полезное. Во время очередной экскурсии по родному краю Попкова Таня поранила ладонь. Ранка была не глубокой, но обработать её нужно. Мы находились, довольно далеко от школы и аптечки у нас с собой не было. Наша учительница Ольга Юрьевна сказала, что нужно найти подорожник. Абрамова Лера у тропинки быстро нашла подорожник. Затем девочки его промыли, приложили к ранке и завязали носовым платком. Экскурсия продолжилась, а Ольга Юрьевна нам много рассказала о лекарственных травах, которые находятся у нас под ногами. По возвращению в лагерь у Тани Попковой на месте ранки осталась маленькая царапинка. Подорожник сделал своё дело. Мы заинтересовались и решили познакомиться с лекарственными травами, которые растут у нас в Болтинке, и найти информацию об их применении. И вот, что мы узнали, работая над этой темой.

Основной этап

- ознакомление с литературой в библиотеке ;

-сбор лекарственных трав во время экскурсий;

- работа с Красной книгой Нижегородской области;

- составление буклета;

- составление гербария;

Заключительный этап

- оформление результатов работы

-памятка по сбору лекарственных растений

-презентация

Работа в библиотеке. Знакомство с литературой по теме.

КНИЖКИНА ВЫСТАВКА «ЗЕЛЁНАЯ АПТЕКА

История использования лекарственных растений человеком.

Растительный мир подарил человеку огромное богатство – лекарственные растения, которые всегда были источником жизни, пищи и здоровья. Многие из них прошли многовековую проверку и составляют бесценный фонд современной фитотерапии. История народной фитотерапии имеет возраст, равный истории человечества. Право на жизнь завоевали те лечебные эффекты растений, которые были очевидны. Сведения о действии растений на больной организм передавались из поколения в поколение и порой хранились в тайне, оставаясь достоянием узкого круга людей, например, семьи. Народная фитотерапия сохранила для потомства бесценный опыт прошлого по лечению различных заболеваний.

Использование растений для лечения болезней и укрепления здоровья началось в глубокой древности. Ещё первобытные люди пользовались дарами «живой аптеки» - природы. Особенно широко лечение травами применялось в древней Палестине, Египте, Греции, Риме, в Индии и Китае. Много интересных сведений по лечебному употреблению растений приведено древними мыслителями и врачами: Гиппократом, Диоскоридом, Галеном.

Лечебные травы были популярны и у предков славян, населявших территорию европейской части нашей страны. С принятием христианства и появлением монастырей использование лекарственных растений значительно расширилось. Монахи, пользуясь сведениями из греческих травников, употребляли не только привозные сушеные травы, но и местные растения.

Первый русский «Травник» был издан в 1588 году, создание в середине 17 века аптекарского приказа привело к значительному расширению употребления лекарственных растений. Началось изучение не только местных, но и произрастающих во всех осваиваемых землях. Стали закладываться аптекарские огороды, в которых специально выращивали лекарственные растения. При Петре I такие огороды были созданы при военных госпиталях и во всех крупных городах. В Астрахани и Лубнах появились большие плантации лекарственных трав. В конце 18 века изучением лекарственных растений занялись ботаники и врачи. Собранные и проверенные врачами сведения из народной медицины позволили обогатить арсенал лечебных средств ценными растениями, многие из которых не утратили своего значения до настоящего времени.

Бурное развитие использования лекарственных растений началось после революции. Большое значение для развития научно-исследовательской работы в области лекарственных растений в 1931 году была создана специальная организация – Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛРА).

Лекарственные растения в нашей жизни.

Во все времена человека волновала проблема лечебной ценности лекарственных растений. Растениями - целителями могут быть вездесущие сорняки, например одуванчик, издавна называемый «эликсиром жизни» или крапива - копилка витаминов. Не торопитесь избавляться на участке от сорняков, а постарайтесь прежде узнать об их полезных свойствах, тем более некоторые относятся к пищевым и специально возделываются (фиалка, одуванчик и др.) применяются для витаминизации пищевых продуктов.

В далеком прошлом растения были единственным источником лекарственных средств. Сейчас людей лечат врачи, которые изучают организм человека, а также применение лекарственных растений. По мере совершенствования химической науки человек научился создавать и выделять биологически активные вещества, которые помогли побороть многие ранее неизлечимые болезни. Быстрота и надежность их лечебного эффекта создали предпосылки к вытеснению из медицинского обихода многих лекарств синтетического происхождения. Установлено, что синтетические лекарственные средства в значительной степени аллергизируют организм, их прием сопровождается появлением отрицательных побочных эффектов в виде сыпи, крапивницы и даже анафилактического шока.

В настоящее время в медицинской практике широко прибегают к одновременному использованию как лекарственных трав, так и синтетических препаратов.

Лекарственные растения нашли широкое применение в стоматологической практике. Препараты растительного происхождения отличаются от синтетических тем, что имеют широкий спектр применения и представляют собой хорошо сбалансированный комплекс микроэлементов, витаминов, эфирных масел и биогенных веществ, и при этом не имеют побочных эффектов.

Настало время рационально использовать и воспроизводить лекарственные растения, чтобы не обеднять природу. Мы должны сберечь то, что для нас сохранили наши предки. Следует шире практиковать разведение целебных растений в садах и огородах, создавая для них условия, близкие к природным, чтобы они накапливали как можно больше биологически активных веществ. Каждый из нас должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучить их описание, особенности развития, способы культивирования, сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырье с лечебной целью. Лекарственные растения должны стать истинными друзьями нашего здоровья.

Лекарственных растений еще много на Земле, но мы должны разумно их использовать. Все мы дети Земли, должны заботиться о растениях. Каждый человек должен помнить: «Земля без нас сможет существовать, а мы без нее нет»!

Составление гербария

Викторина «Лекарственные растения»

Работая над темой, мы прочитали много интересных книг, из которых узнали о лекарственных растениях нашего села. Наше село Болтинка находится в Нижегородской области. Это – уникальный по своим природным условиям и ресурсам регион России. У нас произрастает большое количество лекарственных растений, некоторые занесены в Красную книгу. Вот что мы узнали о некоторых растениях нашего села и сделали буклет «Лекарственные растения села Болтинка Нижегородской области».

Лекарственные растения нашего села

Крапива.

Многолетнее травянистое растение. Стебли и листья покрыты жгучими волосками. Листья крапивы содержат витамины, их завариваются как чай и применяют наряду с другими очищающими травами при золотухе, фурункулезе, сыпях, при нарушениях обмена веществ. Крапивой лечат анемию, она помогает при бронхитах и болезнях легких. Трава и цветы крапивы входят во многие сборы, назначаемые как успокоительные и желудочные. Можно также использовать порошок из листьев, давая его детям и животным на кончике ножа с пищей. Молодые побеги крапивы употребляют для супов и салатов, а также как корм для домашнего скота и птицы.

Подорожник большой.

Многолетнее травянистое растение. В листьях содержится аскорбиновая кислота и дубильные вещества. Растет вдоль дорожек. Листья подорожника широко используют в медицине как отхаркивающее средство при острых и хронических заболеваниях органов дыхания. Подорожник применяется в гинекологии, в стоматологии, дерматологии, в медицинской промышленности в ветеринарной практике. Врачи назначают больным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки при нормальной и пониженной кислотности. Также для подорожника нашлось применение в косметической промышленности и при изготовлении экзотических блюд.

Одуванчик лекарственный.

Во Франции очень популярен салат из одуванчиков – это первые весенние витамины. В медицине применяют корни одуванчика, готовят из них отвар. Применяется отвар в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а именно при гастритах и для повышения аппетита. Издавна им лечились не только люди, но и птицы, животные. К ним нужно относиться, очень бережно не рвать с корнем, не топтать без нужды.

Мать-и-мачеха

Это - многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см с ползучим, толстым корневищем. Зацветает ранней весной мелкими жёлтыми цветками, собранными на концах чешуйчатых цветочных стеблей в одиночные корзинки 2-2,5 см в диаметре, которые превращаются при созревании в пушистые головки, подобно одуванчику. В научной медицине употребляют листья при заболеваниях дыхательных органов. Мать-и-мачеха вызывает разжижение густого секрета и действует обволакивающе при кашле, хриплом голосе, катаре бронхов, воспалении зева, бронхиальной астме, воспалениях лёгких. Применяется настой также при воспалении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, при отсутствии аппетита.

Ромашка аптечная или лекарственная

Ромашка обладает противовоспалительным и противоаллергенным действиями, усиливает процессы регенерации. Настой ромашки замедляет процессы брожения, снимает спазмы кишечника и отек слизистой желудка, усиливает выделение желчи, способствует быстрому заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Настойку ромашки используют для промывания язв, экзем, и воспаленных век. При фурункулах, потливости и геморрое её используют в виде примочек. А также используется в парфюмерии, стоматологии, алкогольной промышленности.

Кроме того, известно, что волосы, промытые в ромашковом отваре, приобретают красивый оттенок. Ромашку полезно держать в чуланах и кухнях, где хранятся съестные припасы. Где разложено это растение, там не будет мышей.

Цикорий

Растение многолетнее, достигающее 50-60 см высоты. Сизоватое, травянистое, с прямостоячим, ребристым, в нижней части шероховато-волосистым стеблем. Цикорий ценен тем, что способствует нормализации холестеринового обмена в организме. Он повышает аппетит и улучшает пищеварение, действует мягкослабительно и мочегонно, проявляет желчегонное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Цикорий обыкновенный обладает успокаивающим и способствующим пищеварению свойством. Рекомендуется при гипертонической болезни как заменитель кофе. Корни цикория используются для приготовления суррогата кофе, а также в качестве примеси к натуральному кофе.

Пустырник пятилопастный (мохнатый)

Всего насчитывается около 15-20 видов пустырников. Это и пустырник сердечный, японский, монгольский, разнолистный, персидский, сибирский, татарский, крапиволистный, мохнатый, шандровый. Растение пустырник оказывает успокаивающее действие на центральную нервную и сердечнососудистую системы, по действию в некоторых случаях сильнее валерианы, имеет спазмолитические свойства, снижает артериальное давление, увеличивает силу сердечных сокращений и замедляет ритм, обладает кровоостанавливающим, мочегонным, вяжущим, противосудорожным действиями.

Пижма обыкновенная

Это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Встречается повсеместно. Растет по сухим лугам, балкам, по берегам рек, озер, в посадках, на опушках леса, среди кустарников, около дорог, вблизи жилья. С лечебной целью используют цветочные корзинки — соцветия. Собирают их в период цветения — обрывают или срезают ножом. Пижма оказывает противовоспалительное, бактерицидное, вяжущее, желчегонное, мочегонное, улучшающее пищеварение, ранозаживляющее, противоглистное действие.

Щавель конский

Щавель конский - растение из семейства гречишных, высотой 60 - 150 см, с коротким многоглавым корневищем и мощным, слабоветвистым корнем. Стебель прямостоячий, бороздчатый, заканчивающийся длинной метелкой мелких зеленоватых цветков. В научной медицине применяют корни и облиственные верхушки цветущих растений. Используют растение в виде порошка или экстракта, главным образом для лечения желудочно-кишечных расстройств (колитов и энтероколитов). Щавель помогает при поносах различного происхождения, обладает противовоспалительным и вяжущим действием. Отвары корней применяют при различных кишечных инфекциях, особенно в тех случаях, когда другие препараты неэффективны. Перспективен щавель и как противоопухолевое средство.

Полынь горькая

В народе ее еще называют полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава. Существует очень много видов полыни. Полынь — испытанное домашнее лечебное средство. Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир Для применения и лечения используется наземная часть растения без нижних одревесневших частей стеблей, а также цветы и корни. Горький вкус полыни стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус, обладает лечебными и очистительными свойствами. Ценность полыни горькой и ее применение, еще больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов, населяющим наш организм.

Лопух большой (репейник)

Насчитывается 11 видов лопуха: это и лопух большой, лопух войлочный (паутинистый), лопух малый. Лопух большой - довольно ценное лекарственное растение, которое лечит многие трудноизлечимые болезни, хотя в народе его считают символом навязчивости, из-за характерной его особенности цепляться к одежде. Препараты из корней лопуха большого обладают ранозаживляющими, мочегонными и потогонными свойствами. Применяют их при некоторых кожных заболеваниях, при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Свойства лопуха большого и лопуха войлочного очень схожи и почти ничем не отличаются.

Клевер луговой

Клевер – это однолетнее или многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Растет по лугам, полям, в лесах, на полях, у дорог. Культивируется во всех областях республики как ценная кормовая культура. С лечебной целью используют соцветия, которые собирают в период цветения. Растение обладает противовоспалительным, витаминным, антисклеротическим, ранозаживляющим, мягчительным, болеутоляющим действиями. В народной медицине используют отвары, настои, настойки. Отвары применяют как отхаркивающее, мягчительное, противовоспалительное средство при кашле, заболеваниях легких, бронхите, бронхиальной астме, лихорадке, одышке. При воспалении слизистой полости рта, ангине отвар используют для полосканий. Его применяют при головных болях, головокружении, гипертонии, атеросклерозе, малокровии, шуме в ушах, злокачественных опухолях. Кроме отвара при этих заболеваниях рекомендуют водочную настойку.

Пастушья сумка

Другие названия: сумочник, сумочник обыкновенный, гречка полевая, сердечная трава, мочальная трава, воробьиное око, сумочник пастуший, лебедец, бабка, сердичники, сердечки, кошелишка, ложечки и др

Есть много видов этого растения, около 25. Здесь я остановлюсь на наиболее распространенном виде - пастушьей сумке обыкновенной. Это неприхотливое, широко известное однолетнее растение высотой до 30см., семейства крестоцветных. Пастушья сумка оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоочистительное, сосудорасширяющее, вяжущее, мочегонное, противолихорадочное действие на организм, в нем содержится много калия. А в последнее время сумочник используют как выравнивающее и регулирующее давление средство, при слабом сердце, особенно у пожилых людей. При этом рекомендуют пить чай из пастушьей сумки.

Это интересно!

Существует легенда о том, как были открыты лечебные свойства подорожника.

Однажды две змеи, расположившись у дороги, грелись на солнышке. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея успела уползти с дороги, а другая замешкалась, и колесо переехало ее. Люди, сидевшие в повозке, увидели, как первая змея, оставшаяся невредимой, уползла, но вскоре возвратилась с листом подорожника и исцелила пострадавшую змею. Говорят, что будто бы этот случай и натолкнул людей на мысль использовать растение для лечения ран.

Мать-и-мачеха.

В начале апреля на проталинах там, где припекает солнце, появляются мои желтые цветочные корзиночки. Цветки могут предсказывать погоду. На ночь и в ненастье цветок плотно закрывает свои лепестки. Листья сверху блестящие, жестковатые, холодные снизу лист покрыт густым белым бархатным пушком, если его приложить к руке, он греет. Почему растение так называется? Нижняя часть листа покрыта густыми белыми волосками. Если погладишь ее рукой, ощутишь мягкость и тепло. Словно приласкала мама. А верхняя часть листа – гладкая, холодная. Словно прикосновения суровой мачехи. Это самый первый весенний цветок, а лечат им кашель.

Крапива.

Ее русское название происходит от древнерусского слова “коприна” – шелк. Из стеблей получали волокно для выработки тканей. Огородники считают меня жгучим сорняком, но ведь от меня и польза людям большая. Все знают, что крапива – лекарственное растение. Где у крапивы таблетки и порошки спрятаны?

Таблетки и порошки спрятаны в моих листьях и стеблях. Я могу прекрасно остановить кровотечение, вылечить простуженное горло, насытить ваш организм витаминами. Вот почему ранней весной, когда витаминов мало, из крапивы можно приготовить не только вкусные, но и полезные блюда. Например, крапивный салат.

Ромашка пахучая.

Интересна история появления в России этой ромашки. Родиной её является Америка. Еще в сороковых годах прошлого столетия её показывали как редкость в Петербургском ботаническом саду. Но в течение тридцати-сорока лет она распространилась по всей России как сорняк. Сначала семена пахучей ромашки попали вместе с американским зерном в трюмы пароходов, затем поехали по железной дороге. В мешках от крючков грузчиков оказались дырки, в полах вагонов – щели, и мелкие семена американской ромашки рассеялись по полотну железной дороги. Вскоре железнодорожные насыпи покрылись мягкой и ароматной травкой.

Советы по сбору лекарственных растений.

Лекарственные растения мы можем собирать для своей аптечки. Сбор лекарственных растений – дело нужное и очень интересное. Но при сборе надо хорошо знать лекарственные растения и отличать их от ядовитых растений. Так же нужно знать время, когда собирают то или иное растение, т. е. время сбора. Важно знать, как правильно сохранять и высушивать растение. Помните, что растение нужно собирать так, чтобы не нанести вреда природе. Листья срезать ножницами, чтобы не повредить корни. Нельзя хранить травы в железной посуде, эти металлы губительны для витаминов.

Сбор растений производится в сухую погоду, лучше утром, когда высохнет роса. Нельзя собирать растения в городе, вблизи дорог. При сборе растений укладывать их в широкие корзины, не мять их, а то выделится сок. Сушить растения не на солнце, а в тени. Не топтать растения при сборе, не рвать с корнем, не собирать до последнего. Не рвать растения, занесенные в “Красную книгу”.

Не следует собирать сильно запыленные, загрязненные растения, а также поврежденные насекомыми, ржавчиной или грибковыми заболеваниями.

При сборе ядовитых растений необходимо соблюдать меры предосторожности: не трогать немытыми руками лицо, глаза. В конце работы вымыть руки.

Почки собирают ранней весной, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост, т.е., когда их кроющие листочки(чешуйки) ещё не раскрылись.

Листья - перед началом или во время цветения растений, т.к. в это время содержание действующих веществ в них доходит до максимума. Цветки - в начале цветения.

Плоды и семена собирают вполне зрелыми, но не перезрелыми.

Подземные органы (корни, корневища, клубни, луковицы) заготавливают в период, когда все надземные части начинают уже увядать или ранней весной, до того как надземная часть пускается в рост. Выкопав, отряхивают от земли, промывают в холодной воде, крупные, мясистые органы разрезают на дольки.

Собирая растительное сырье, помните о сохранении зарослей ценных растений и избегайте хищнических приемов сбора. Это приводит к полному исчезновению ценных видов растений.

Памятка по сбору лекарственных растений.

1. Собирай только те растения, которые знаешь хорошо и разрешено собирать. Охраняемые не трогай.

2. Узнай сроки сбора растений.

3. Собирай растения в сухую погоду. Следи, чтобы они были чистыми.

4. Нельзя собирать растения в городе, вблизи дорог, сильно запыленные, загрязненные растения, а также поврежденные насекомыми, ржавчиной или грибковыми заболеваниями.

5. Собирай растения в тех местах, где их много. Часть растений обязательно оставь расти.

6. Узнай, как правильно сушить и хранить растения.

Заключение.

Проведя такую работу, мы узнали много и интересного и на себе испытали целебное действие окружающих нас растений. В настоящее время мы в своих семьях пьем чай, заваренный на травах, делаем салаты. В следующем году каждый из нас посадит дома в саду мяту, мелиссу, календулу. С родителями ежегодно решили делать запасы сборов разных трав, не покупая их в аптеке, а так же будем продолжать изучать лекарственные растения нашего села. Испытав на себе лечебные травы, советуем и другим использовать их вместо химических препаратов. Мы считаем, что можно поддерживать свое здоровье, используя «лекарство у нас под ногами», которое дешевле, а порой и полезнее химических препаратов. Нас очень обрадовало то, что гипотеза не подтвердилась, лекарственных растений еще много на земле. Их можно запасать, но только по правилам, не нанося вред природе. Мы должны сберечь то, что для нас сохранили наши предки. Каждый человек должен знать: Земля без нас сможет существовать, а мы без нее нет. В руках человека красота и богатство родной земли. Давайте помнить об этом!

Список литературы