Овощи и фрукты – полезные продукты

Классный час по ЗОЖ 1 класс

«Овощи и фрукты – полезные продукты»

Цели: Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах, их разнообразии;

познакомить детей с витаминами, раскрыть их значение для здоровья человека;

формировать основы здорового образа жизни;

Планируемые достижения учащихся: научиться приводить примеры овощей и фруктов, усвоить, что овощи и фрукты необходимы для здоровья каждого человека;

Оборудование:

презентация;

костюмы для героев (витамины, овощи, фрукты);

карточки с картинками овощей и фруктов для игры ;

Организация занятия.

Прозвенел звонок весёлый

     Все готовы! Всё готово!

     Мы сейчас не отдыхаем,

     Мы работать начинаем!

Люди часто говорят друг другу при встрече  хорошее доброе слово - здравствуйте.

Здравствуйте – так мы желаем друг другу здоровья. Ведь здоровье - это самое большое богатство и его нужно беречь.

Что же нам поможет его сберечь?

Инсценировка стихотворения Н.Кончаловской « Про овощи»

Жил один садовод,
Он развёл огород:
Приготовил старательно грядки.

Он принёс чемодан
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.

Наступила весна,
И взошли семена,
Садовод любовался на всходы.

Утром их поливал,
На ночь их укрывал
И берёг от холодной погоды.

Но когда садовод
Нас позвал в огород,
Мы взглянули и все закричали:
- Ни в земле, ни в воде,

Никогда и нигде
Мы таких овощей не встречали!

Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огурбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвёкла, чеслук, и репуста.

Сельдерошек поспел,
И мортофель дозрел,
Стал уже осыпаться спаржовник,
А таких баклачков
И мохнатых стручков
Испугался бы каждый садовник.

Что же вырастил горе садовод – огородник на грядках? (огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста)

Огурец, помидор, капуста, лук, чеснок – это … овощи

Учёные заметили, что люди, которые едят много овощей реже болеют, лучше работают, часто улыбаются, хорошо выглядят.

Какую пользу приносят овощи?

На этот вопрос поищем ответ в старых мореходных журналах.

Сообщение ученика:

Это случилось во время дальнего плавания с кораблями, давно не пристававшими к берегу. В открытом море, где так легко дышится, матросы начали жаловаться на головные боли, на слабость. И капитан хмурился, понимая, что на корабль пробралась непрошенная гостья - болезнь.

Как называлась эта болезнь?

Провизии в трюме хватало: мешки с сухарями, бочки с солониной. Матросы были сыты. Почему же они слабели?

Сообщение ученика:

Сто лет назад этого никто не мог объяснить.

А теперь мы знаем, что людям на корабле не хватало витаминов. Это совсем молодое слово, слово двадцатого века. Но открыл витамины русский доктор Н.И. Лунин в 1880 году.

У доктора были две клетки с мышами. Мышей в первой клетке он поил натуральным молоком, и мыши были здоровы. Для мышей, живших во второй клетке, доктор приготовил искусственное молоко. В нём были и белок, и молочный сахар, и жир – всё то же самое, что и в молоке натуральном. Однако мыши во второй клетке погибали. Чего – то им не хватало? Чего – то почти незаметного, ничтожно малого, но настолько важного, что без него нельзя было прожить.

Через 32 года эти необходимые для жизни и здоровья вещества получили название. Их крёстным был польский учёный Казимир Функ. Функ предложил назвать их «витаминами» - от латинского слова «вита»-что означает жизнь.

Итак, в овощах содержатся витамины.

В чём ещё содержатся витамины? Отгадайте загадки:

1. То, из чего получают изюм? (Виноград)

2. Младший брат апельсина (Мандарин)

3. Маленькая печка с красными угольками (Гранат)

4. Фрукт жёлтого цвета, богатый витамином С ( Лимон)

5. Круглое, румяное,

6. Я расту на ветке.

7. Любят меня взрослые,

8. И маленькие детки. (яблоко)

Как назвать это всё одним словом? (Фрукты)

Отправляемся в сад собирать урожай.

Физкультминутка

     Сбор урожая

Урожай пришли собрать.

Яблок нам не сосчитать.

На носки встаём мы дружно,

Тут дотягиваться нужно,

И по лесенке умело

Мы шагаем очень смело.

Фруктов целый урожай.

Теперь прыгай,отдыхай.

В овощах и фруктах содержатся витамины, необходимые для здоровья каждого человека.

На сегодняшний день открыто около 15 витаминов, но у нас в гостях самые известные витамины. Давайте с ними познакомимся.

Выходят ученики с корзинками в руках.

Витамин А. Витамин А содержится в капусте,моркови , помидорах. Этот витамин нужен, чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы.

Витамин В. Я – витамин В. Этот витамин содержится в яблоках, свёкле, редиске, репе, зелени салата. Он необходим для того, чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит.

Витамин С.Витамин С содержится в чёрной и красной смородине, лимоне и луке. Чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни нужен витамин С

-Витамины хотят с вами поиграть, а вы, готовы к игре?

-Игра называется «Во саду ли, в огороде?» Формируем 2 команды. Команда «сад» и команда «огород» На доске прикреплены слова «сад и огород», а на столе лежат картинки с фруктами и овощами. По команде цепочкой выходят участники и прикрепляют картинку.

Как вы поняли, почему овощи и фрукты должны быть на нашем столе?

( В овощах и фруктах содержатся разные витамины, они помогают расти, полезны для кожи, укрепляют здоровье)

Итог. 

В каждом овоще и фрукте

Польза есть и вкус,

В этом нет сомненья,

Надо овощи и фрукты любить

Все без исключения!

Ешьте овощи и фрукты!

Это вкусные продукты.

Витамины принимайте

И здоровье укрепляйте!