Лекарственные растения моего края

Аннотация.

Я работаю учителем математики в маленьком городке республики Саха (Якутия). С целью привлечения учащихся к предмету математика, а так же привитию любви к природе родного края я разработала серию уроков, посвященных растительности и лекарственным травам нашего края. Данные уроки мной проводятся во время декады математики с учащимися 5-6 классов. Дети охотно принимают участие на таких уроках, узнают много нового, полезного о растительности своего края. Учащиеся вовлекаются и в процесс подготовки урока: ищут материал о растительности Якутии, фотографии цветов, грибов, лекарственных растений, растущих в нашем краю, ищут рецепты салатов, ингредиентами которых являются некоторые из этих растений. Такие занятия воспитывают любовь к родному краю, бережное отношение к его природе . Расширяются знания о растениях нашего края, средствами математики воспитывается бережное отношение к природе и понятие о здоровом образе жизни. Такие уроки развивают умение ориентироваться в нестандартных ситуациях, сообразительность. Воспитывают бережное отношение к растительному и животному миру своего родного края; любить и беречь природу.

Давлятшина Рафиля Мингалеевна

учитель математики

МКОУ СОШ № 24 г.Удачного Мирнинского района РС(Я)

Урок 1: « Лекарственные растения моего края»

Цель урока: Закрепление практических умений и навыков вычисления процентов.

Развитие познавательного интереса к вычислению процентов.

Расширение знаний о растениях нашего края, воспитание средствами математики бережного отношения к природе и понятия о здоровом образе жизни.

Ход урока.

1. Организационный момент.

2. Сообщение учителя:

«Человек живет природой – это значит, что природа есть его тело, с которым человек должен оставаться на всю жизнь в процессе постоянного общения, чтобы не умереть» - это высказывание одного из ученых. Ведущая роль в этом принадлежит растениям. Они обеспечивают человека и животных кислородом, пищей, лекарствами, являются основой жизни. Ученые установили, что наша пища должна содержать достаточное количество растений. Особенно ценные питательные и лекарственные свойства имеют свежеприготовленные соки из овощей, фруктов и зеленых растений. В весенний период люди испытывают недостаток витаминов, восполнить которые можно напитками из трав и плодов. Сегодня на уроке мы используем наши знания по математике для того, чтобы научиться получать то, что могут дать нам растения.

1. Устный счет:

   1. Определите процентное содержание компонентов в каждом из данных витаминных сборов.

Сбор №1 Сбор №2

Малина - Х% Рябина обыкновенная - 0,7

Шиповник - 50% Крапива обыкновенная - 0,3

Сбор №3 Сбор №4 Сбор №5

Шиповник - 45% Шиповник - 0,25 Смородина черная - 10%

Брусника - 15% Малина - 0,25 Крапива двудомная - Х%

Крапива двудомная - Х% Смородина черная -0,5 Шиповник - Х%

1. Определите процентное содержание каждого вида цветка в букете, если в каждом букете по 100%.

1 букет 2 букет 3 букет

47 – роз 34 - подснежника 57- тюльпанов

39 – ромашек 29 – одуванчиков 26 - нарциссов

Х – васильков Х – гвоздик Х - ирисов.

1. Выразите обыкновенной дробью:

1 ряд 2 ряд 3 ряд

70% 30% 90%

26% 45% 37%

1. Из истории исследования полезных растений Якутии и Сибири.

Изучение и применение полезных свойств растений уходит в глубокую древность. Археологические исследования показали, что уже 5000 лет назад на юге Сибири пользовались лекарственными травами. На Руси особенно ценились сибирские травы.

Особенно ценные питательные и лекарственные свойства имеют свежеприготовленные соки из овощей, фруктов, трав. В весенний период люди испытывают недостаток витаминов, восполнить который можно напитками из трав и плодов.

XVII век был временем усиленного сбора сведений о полезных растениях Сибири. По распоряжению Петра I в Сибири в 1719 году был послан данцигский врач Даниил Мессершмид для изыскания трав, кореньев, семян и прочих принадлежащих и лекарственные сборы. Он собрал сведения о 380 лекарственных растениях, указав лечебное применение и время их сбора.

Аптеки в то время были маленькими научными центрами, в них исследовалось действие лекарственного сырья. Первая такая аптека была открыта в Тобольске в 1763 году. При таких аптеках были свои огороды.

1. Задание:

В XVII веке ревень в Россию завозили из Китая. Вычислите процент от числа, используйте ключ к ответу и назовите фамилию сибирского историка и картографа, указавшего, где в Сибири растет ревень.

Задание выполняется парами:

1. 6% от 12

2. 95% от 10

3. 30% от 25

4. 25% от 38

5. 15% от 60

6. 5% от 72

7. 2% от 200

Ключ к ответу

9,5 9 0,72 4 7,5 3,6

Е З Р В М О

Ответ: Ремезов.

1. Самостоятельная работа в группах. (напоминается методика работы в группах).

Информация учащимся:

О важности правильного питания уже сто лет назад говорил мудрый врач Авиценна (Иван Сина). В настоящее время люди едят растительной пищи непростительно мало. Овощей в 3 раза меньше нормы, фруктов - в 4 раза.

Вам предлагается для анализа рецепты блюд из местных растений, которые можно приготовить. ( Используйте свой рецепты из домашнего задания)

Работа в группах.

Задание: Определить массу каждого компонента в рецепте, (можно работать со своим рецептом).

I группа II группа

Щи зеленые из осота огородного 400 г. Салат из одуванчиков 200 г.

Листья осота 50% Листья одуванчика 50%

Картофель 25% Зеленый лук 30%

Репчатый лук 12,5% Петрушка 12,5%

Сливочное масло 5% Растительное масло 7,5 %

Сметана 7,5% (по желанию можно добавить яйцо)

III группа IV группа

Корневище рогозы тушеное с картофелем 375г Суп из листьев лопуха 640 г

Молодые побеги и корневища 56% Листья лопуха 40%

Картофель 36% Репчатый лук 15%

Укроп 2% Рис 10%

Жир 4% Жир 5%

Зеленый лук 2% Картофель 30%

V группа VI группа

Запеканка из щавеля 2000г. Биточки из крапивы 340 г.

Щавель 80% Крапива 34%

Сливочное масло 4,5% Пшеничная каша 59%

Пшеничная мука 1% Жир 5%

Хлеб белый (6 ломт.) 11,5% Петрушка 2%

Сыр тертый 3%

1. Короткие ообщения учащихся о растениях из рецептов:

Осот огородный

Щавель кислый

Одуванчик лекарственный

Крапива двудомная

Лопух паутинистый

Петрушка, укроп

1. Самостоятельная работа.

Что вы можете рассказать о растениях Якутии.

1. Задание:

Выполните вычисления и вы узнаете, на сколько процентов снижается количество микробов в комнате от летучих фитоцитов комнатных растений.

Цветок Вопрос Ответ

1. Папоротник Какой процент составляет число 335 от 500? 67%

2. Хризантема Какой процент составляет число 33 от 50 ? 66%

3.Аспарагус Какой процент составляет число 1,9 от 5 ? 38%

4. Бегония Какой процент составляет число 0,86 от 2 ? 43%

1. Задание:

Лучшие сообщения о своих любимых комнатных растениях, или летних рецептах салатов.

Некоторые короткие сообщения о растениях:

Осот.

Осот огородный – однолетние травянистое растение с ветвистым стеблем высотой до 1 метра. Молодые листья и стебля используют для приготовления салатов, супов и щей. Для удаления горечи их вымачивают в соленом растворе 25-30 мин. В некоторых районах нашей страны употребляют и корни осота. Вареные они напоминают топинамбург – земляную грушу.

Осот полевой – покрыт комочками, листья охватывают стебель, цветки бледно-желтые.

Лопух паутинистый.

Лопух паутинистый – многолетнее растение высотой до 1,5 метра. Молодые листья и стебли содержат витамин С, эфирные масла и дубильные вещества. Используют для приготовления салатов, винегретов, борщей, супов, бульонов. Корни лопуха употребляют в сыром, печеном или жареном виде (как заменитель картофеля).

Рогоз широколистный.

Рогоз широколистный – многолетние растение высотой до 2 метров. Растет у водоемах и на заливных лугах. Народное название «пухалки». Его цветки собраны в черно-бурых бархатистых соцветиях – молодые побеги подают к столу, заправляя уксусом и специями, маринуют и сушат.

Щавель кислый.

Щавель кислый - растение высотой 30-100 см. Листья сочные, кислые на вкус, содержат витамин С, щавелево-кислые соли, азотистые вещества. Используют щавель как в сыром виде, так и для приготовления супов, щей, зеленых борщей и начинок для пирогов и пельменей.

Крапива двудомная.

Крапива двудомная – многолетние растение высотой до 1 метра, с листьями, усаженными жгучими волосками. Листья крапивы содержат витамин С, А, каротин, минеральные соли и органические кислоты, по питательности не уступает бобам и гороху. Используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов и пюре. Молодые, нежные соцветия заваривают вместо чая.

Одуванчик лекарственный.

Одуванчик лекарственный растет на лугах, полях и около дорог. Цветет в апреле, мае. Листья одуванчика содержат витамин С и Е, каротин, соли фосфора, углеводы и другие полезные вещества. В пищу используют почти все растение. Из молодых листьев делают приправы к мясным и рыбным блюдам, варят супы и щи. Более старые употребляют так: чтобы удалить горечь их вымачивают в солевой воде 20-30 минут. Цветочные почки маринуют и заправляют солянки и винегреты, блюда из дичи. Из жаренных корней готовят заменитель кофе.

1. Задание на дом: Как можно сохранить витамины зимой лесных ягод голубики и брусники.

Итог урока: Выставление оценок за урок, вручение медалей «Лучший знаток лекарственных растений», «Лучший кулинар».

Всем спасибо за урок!

Урок 2: Мир растений родного края.

Цели урока: Повторить изученный материал, решая задачи с экологическим содержанием;

развивать умение ориентироваться в нестандартных ситуациях; сообразительность; прививать любовь к Якутии, используя краеведческий материал.

Воспитывать бережное отношение к растительному и животному миру своего родного края; любить и беречь природу.

Оформление доски: Цитата: Любовь к огромной нашей Родине.

Берет от малой родины начало;

рисунки животных; рисунки растений; гербарии; стенды из фотоальбомов о своем городе Удачный.

Ход урока.

1. Оргмомент

2. Вступительное слово учителя:

Дорогие ребята! Вас окружает хрупкий, чудесный и удивительный мир растений на вечной мерзлоте. Все вы радуетесь тенистому лесу и красочному лугу, наслаждаетесь красотой и ароматом цветов, лакомитесь ягодами и грибами, которые вырастают в короткое северное лето. Но много ли вы знаете о самих растениях, об особенностях их строения, жизни и развития? А ведь здесь столько интересного, неожиданного, подчас даже загадочного. И у каждого растения – свои секреты. У одного «стреляющие» плоды, у другого цветки, меняющие окрасу, точно хамелеоны, у третьего необычно твердый стебель, которым можно поцарапать сталь, и так далее. Более подробно вы знакомитесь на уроках биологии. Хочется напомнить вам ребята о необходимости бережного отношения к природе, в том числе к растительному миру, окружающему нас. Вы знаете, что некоторые наши растения находятся под угрозой полного уничтожения, они занесены в особую Красную книгу. Их надо беречь в первую очередь. Но это не значит, что все остальные растения не нуждаются в защите. Они тоже требуют бережного отношения к себе. Не забывайте, пожалуйста, об этом. А когда отправляетесь на экскурсию в природу, не рвите огромные букеты цветов, старайтесь меньше вредить растениям. Только тогда мы сможем сохранить наш замечательный и удивительно разнообразный растительный мир.

Итак, знакомимся с заданиями и выполняем эти задания, повторив необходимые правила.

1. В мире растений.

Задание 1. Деревья выделяют кислород и поглощают углекислый газ.

Они “работают” как фильтры, очищая воздух от сажи и пыли. Площадь города, Удачный около 10 га. Аллеи составляют часть этой площади. Сколько квадратных метров земельных насаждений приходится на человека, если считать, что в городе 10.800 человек.

Решение: 1). кв. м.

2). ( га на одного человека )

Задание 2. На трудовой практике ребята собирали для посадки в скверах и клумбах

5 кг семян кровохлебки, ромашки лекарственной, календулы и овсяника. Семена кровохлебки составляют 33 % всего сбора, семена ромашки лекарственной 25 %, календулы 15 % всего сбора, а остальные - семена овсяника. Сколько семян кровохлебки было собрано?

Ответ (1,35 кг).

Задание 3. (Муравьи-санитары леса, причем по данным экологов города Удачный черных муравьёв у нас меньше, чем рыжих).

Муравьиная царица может жить 21 год, рабочий муравей 7 лет. Какое количество насекомых и остатков, животных за свою жизнь поедает семья муравьев, мы узнаем, решив следующую задачу. Восстановите число х34286у, которое делится без остатка на 45. (Вспомните признак деления на 5 и 9).

Ответ: 4342860 (черные).

8342865 (рыжие муравьи).

Задание 4. На 1 га леса должно быть от 2 до 5 муравейников. Достаточно ли 27 муравейников на 5 га леса? (объяснить, почему).

В приполярном городе Удачный в Якутии очень много цветов и трав, которым грозит уничтожение. Находясь в лесу, не набирайте больших букетов. Берегите цветы и травы.

Задание 5. Ребята шестого класса решили подарить букеты цветов своим одноклассникам в связи с окончанием учебного года. Они собрали в лесу 75 подснежников, 50 жарков, 125 иван-чая и составили букеты. Сколько букетов было составлено и какое количество каждого из цветов входит в букет?

(НОД -25 букетов; 3 подснежника, 2 жарков, и 5 иван-чая).

Задание 6. У административного здания Удачнинского ГОКа было высажено 1347 штук астр и 987 штук чернобривцев. На сколько штук астр было высажено больше, чем чернобривцев? На сколько % больше высажено астр или чернобривцев?

II В мире животных:

В нашем лесу водится много соболей. Соболь обитает в лесу, имеет очень красивый мех.

Живет под корягами, делая себе норы. За его мехом охотятся охотники.

Задание № 1. Узнать длину тела соболя. В дециметрах вам поможет учительный квадрат

	6,2	5,9
2.4	2,7	0
		3,7

1). Из 1-й строки выберите наименьшее число [ ].

2) Из 2-й строки выберите наибольшее число [2,7].

3). Из 3-й строки выберите не наименьшее, не наибольшее числа [1, ].

4). Найти сумму этих чисел:

(дм).

Вы нашли длину тела соболя.

5). найдите сумму чисел по диагонали квадрата

Этот квадрат «пришел к нам» из глубины веков. Его составили жрецы и назвали магическим. Верили, что такие квадраты придавали человеку необычайные способности.

Задание 2. Узнайте массу соболя. Для этого решения примеры. Затем из неизвестного числа примера 4 следует вычесть сумму результатов остальных примеров.

В результате вы получите среднюю массу соболя в килограммах.

1. 

2. 

3. Найдите неизвестное число n в уравнении, если корень уравнения равен 2:

5х + 3 = 4х + n (n=5)

1. Найдите неизвестное число:

х =49

1. 

х = 8,25

масса соболя

Задание 3. Постройте «портрет» одного из представителей фауны нашего Мирнинского района по координатам точек: (5;1) (6;1) (8;3) (9;2) (8;2) (7;1) (12;1) (13;3) (12;2) (12;3) (11;5) (9;6) (7;6) (6;7) (9;8) (7;8) (9;9) (8;9) (6;8) (5;8) (4;7) (4;6) (5;6) (6;3) (6;2) (5;1).

[Заяц, масштаб 1 клетка = 1ед ].

13 клеток по оси Х, 9 клеток по оси У.

Задание 4. Найдите наименьшее общее кратное чисел 245 и 370.

Найдите НОК (245,370) = 18130.

Значит 18130 рублей стоит шкурка соболя.

Найдите НОД (245,370) = 5

= НОД (370,245) = 5

Узнаем, сколько лет живет соболь.

Задание на дом. Подберите старинную задачу, по теме данного урока. (решить,

можно решить устно).

Составьте задачу о животном или цветке, сопроводив его решением, загадкой или стихотворением.

Итог урока: Решить пример.

Выставление оценок за урок.

Всем спасибо за урок.

Приложение: Фотографии цветов, растущих на нашей вечной мерзлоте и в клумбах, в которые высаживают цветы. Использовали на уроках эти фотографии.

Как хорош в солнечный день Иван-чай, удаляющий жажду.

Радуя глаз, расцвел подснежник.

Ох, ромашка, подскажи.

Одуванчик золотой, очень нравится нам с тобой.

Гордый Чернобривец, дарит свою красоту.