Да здравствует здоровое питание!!!

Да здравствует здоровое питание!!!

Выполнили ученицы 10 класса:

Камальдинова М.

Богомолова Е.

Учитель: Такмакова Н.Н.

Залогом крепкого здоровья и неизменно надежного иммунитета является правильный обмен веществ, протекающий в органах пищеварения.

Именно соблюдение правил рационального, здорового питания в течение дня обеспечивает стабильную работу всего организма, нуждающегося в полном усвоении важных микроэлементов.

Главные правила

здорового и правильного питания

1.  Сократить жиры животного происхождения.

2.  Увеличить в рационе продукты, богатые насыщенными жирными кислотами, такими как Омега 3 (красная рыба, растительные масла, орехи).

3.  Употреблять продукты, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты).

4.  Употреблять в пищу свежеприготовленные блюда.

5.  Не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин.

6.  Отказаться от чрезмерно соленых продуктов.

7. Вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку).

8.  Мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и др.).

9.  Каждый день есть салат из свежих овощей или фруктовый салат.

Полезные продукты питания Растительная пища

Злаковые. Хлебное зерно богато углеводами (60-80% от общего объема сухих веществ) и белками (7-20%), ферментами, а также витаминами группы B и каротином. Не менее важны и незаменимые в здоровом питании пищевые волокна — целлюлоза и гемицеллюлоза, содержащиеся в отрубях. Эти компоненты вступают в реакции с токсинами, встречающимися в кишечнике, и выводят их естественным путем, т.к. не усваиваются организмом.

Фрукты, овощи .

Овощи и фрукты, которые являются непременной составляющей правильного питания в течение дня, насыщены витаминами, минералами и клетчаткой, а их мякоть примерно на 80% состоит из воды, что помогает утолить жажду. Полезные вещества из фруктов и овощей легко усваиваются организмом, а содержащиеся в них фитонциды и антиоксиданты активизируют иммунную систему человека.

Мясо. Являясь одним из главных для человека источников животного белка (его количество колеблется в пределах 15-20% от общего объема продукта), мясо насыщает организм и другими полезными веществами. Среди них можно выделить фосфаты калия, магний, кальций, и, конечно, железо. Их наибольшей концентрацией отличаются говяжья, свиная, куриная печень. Этот ценный для человека продукт содержит витамины А, D и группы В, в особенности В12.

Яйца. Питание, включающее употребление куриных и перепелиных яиц, обеспечивает любой организм всеми необходимыми веществами. Среди них — белки, жиры, углеводы, почти все микроэлементы, участвующие в обменных процессах, и 12 важных витаминов. Яйца богаты лецитином, улучшающим память, и витамином Е, помогающим сохранить красоту волос, ногтей и кожи. Включенные в рацион здорового питания яйца позволяют сохранить зрение и обеспечить правильную работу сердца, защищают от злокачественных образований и благоприятствуют похудению.

Рыба. Этот продукт богат белком, витаминами, необходимыми для каждого человека микроэлементами, и, что самое важное, содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты (что характерно, прежде всего, для морских сортов рыбы). Эти фактически уникальные вещества нужны человеку вне зависимости от образа жизни, т.к. они способствуют поддержанию здорового состояния головного мозга, глаз и почек

Будьте здоровы! Приятного аппетита!