Разработка урока химии по теме "Алканы"

Урок химии 10 класс.

Тема урока: « Алканы».

Цель урока: дать понятие алканов как класса органических соединений.

Задачи:

Образовательная: формирование у обучающихся представлений о гомологическом ряде, изомерии, правилах номенклатуры на примере алканов; изучить пространственное строение молекул алканов.

Развивающая: развивать речь, путем обогащения словаря, развивать творческое и логическое мышление; развивать умение работать с текстом учебника, с дополнительными источниками информации, анализировать, отбирать и представлять необходимую информацию; создать условия для развития системы умений устанавливать причинно-следственные связи между строением, составом и свойствами

.Воспитательная: способствовать развитию навыков коммуникативной культуры и сотрудничества при работе в группах; воспитывать информационную компетентность.

Тип урока: Урок изучения нового материала.

Форма организации учебной деятельности: индивидуальная, фронтальная, групповая.

Оборудование:  Демонстрационный материал: примеры углеводородов в различных агрегатных состояниях (пропан-бутановая смесь в зажигалке, бензин, парафин, асфальт), коллекции с образцами природных углеводородов. Раздаточный материал: шаростержневые модели, тестовая работа.

Словарь: алканы, гомологи, изомеры, радикалы

Ход урока

I.  Организационный момент.

Организация внимания и порядка в классе, взаимное приветствие, проверка присутствующих, проверка готовности класса к уроку.

2. Подведение учащихся к теме урока.

- Что изучает органическая химия ?( изучает углеводороды и их производные).

- Какие соединения мы называем углеводородами? ( орг. соединения, состоящие из двух элементов - углерода и водорода)

- Написать формулы метана - молекулярную, структурную, электронную

Сообщение темы , целеполагание:

Тема урока: «Алканы. Гомологи и изомеры алканов»

Посмотрите 5 пунктов плана и сформулируйте цель урока. 

1.Определение. Формула. 2.Строение. 3.Гомологический ряд. 4.Изомерия. 5.Номенклатура. .

3. Объяснение темы.

АЛКАНЫ – это насыщенные углеводороды, в молекулах которых атомы углерода соединены между собой только одинарной связью. (запись в тетради)

СnH2n+2 , где n≥1

Лабораторная работа. «Моделирование молекул предельных углеводородов». Оборудование: пластилин 2-х цветов, палочки. Лабораторную работу проводим парами.

Опыт 1. 1.Соберите шаростержневую модель молекулы метана. На шарике, имитирующем атом углерода, наметьте четыре равноудалённые друг от друга точки и вставьте стержни, к которым присоединены водородные шарики. Получили модель молекулы метана. Сделайте пять одинаковых моделей

2.Отнимите от каждой из двух молекул по 1 атому водорода и соедините остатки (радикалы) вместе. Получили модель молекулы этана. Сделайте 2-ю такую же модель. 3.Если отнять от этана молекулу водорода, то получим радикал – этил. К этилу присоединим радикал метил и получим пропан.

4.При соединении между собой двух этилов образуется молекула бутана.

5.Отнимем от молекулы бутана один водород, и на его место присоединим радикал метил. Получили ещё один гомолог – пентан.
Метан, этан, пропан, бутан, пентан и т. д. – гомологи.

Гомологи – вещества, сходные по строению и свойствам, но отличающиеся друг от друга по составу на одну или несколько групп – СН₂ – .(запись в тетради)

Опыт 2.

Возьмём модель молекулы пентана.

Н Н Н Н Н

| | | | |

Н – С – С – С – С – С – Н пентан С₅Н_{12 (} н-пентан)

| | | | |

Н Н Н Н Н

Отнимем группу СН₃ – и присоединим её на место Н у второго атома С. Получим

Н Н Н Н

| | | |

Н – С – С – С – С – Н С₅Н₁₂ 2-метилбутан

| | | |

Н НСН Н Н

|

Н

Отнимем ещё одну группу СН₃ – и присоединим её опять у второго атома С

на место второго атома Н. Получим:

Н

|

Н НСН Н

| | |

Н – С – С – С – Н С₅Н₁₂ 2,2 –диметилпропан

| | |

Н НСН Н

|

Н

Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но разные строение и свойства.(запись в тетради)

Алгоритм составления названий алканов.(Информационная корточка)

1.Выбрать в молекуле самую длинную цепочку углеродных атомов. 2.Пронумеровать цепочку с того конца, к которому ближе разветвление молекулы. 3.Основа названия – название углеводорода с тем же числом углеродных атомов, что и в самой длинной цепи. 4.Перечислить перед основой названия все заместители основной цепи с указанием номеров углеродных атомов, при которых они стоят. Если одинаковых заместителей несколько, перед их названиями ставят приставки ди-, три-, тетра- и т. д. 5.Отделить запятыми все цифры друг от друга, буквы от цифр – дефисом. Если при одном углеродном атоме имеется не один, а два заместителя, его цифру повторить в названии дважды. 6.Углеводороды нормального строения обозначают буквой н, например:

4.Проверка знания. Дан ряд формул веществ. Выберите из них гомологи и изомеры. Записать названия алканов.

Например, гомологи 1,3,4. изомеры 1 и 5, 3 и 7.

1.СН₃ – СН₂ – СН₂– СН₂– СН₂– СН₃

2.СН₃ – СН – СН₂ – СН₃

|

СН₃

СН₃

|

3.СН₃ – С – СН₂ – СН₃

|

СН₃

4.СН₃ – СН₂ – СН₂ – СН₂ – СН₃

5.СН₃ – СН – СН – СН₃

| |

СН₃  СН₃

СН₃

|

6.СН₃ – С – СН₃

|

СН₃

Ответы: Гомологи - 1и 4; 3 и 6 Изомеры - 1,3 и 5; 2, 4 и 6

Написание структурных формул.

Сначала записывают открытую цепь, затем нумеруют атомы углерода и расставляют заместители. В заключение дописывают атомы водорода, чтобы каждый атом углерода оказался четырехвалентным. Рассмотрим на примере 2,5,6-триметилоктан.

4. Закрепление темы

1. Напишите структурные формулы следующих веществ:

     а) 2,3 – диметилбутана,

     б)  2,4 – диметил - 3 – этилпентана

     в) н – пентана

2. Если вы усвоили номенклатуру алканов, то сможете самостоятельно назвать каждый из них. Перепишите в тетрадь структурные формулы алканов, приведенные в задании  и назовите эти вещества.

5. Подведение итогов урока. Выставление оценок.

Вернутся к плану урока, посмотреть 1-5 пунктов, ответить на вопросы

- достигли ли мы поставленной цели?

-  что нового на уроке узнали?

- что было интересным?

6. Домашнее задание:

1) выучить определения, выучить гомологический ряд алканов, наменклатуру радикалов алканов

2) выполнить задание « Написать структурные формулы алканов», « Написать названия алканов по формуле» (карточки)