Разработка урока 10 класс "Алканы", презентация

Алканы: гомологический ряд,изомерия и номенклатура.

Химические свойства, применение. Лабораторная работа №1.

Учитель химии

Колинко О.В.

ДОШ № 98 г.Донецк

2015г.

•   углеводородами  называются органические вещества, молекулы которых состоят из атомов двух химических элементов — углерода и водорода. Вы уже знаете, что все углеводороды можно разделить на две группы — предельные (насыщенные, не содержат кратных связей) и непредельные (ненасыщенные, содержат кратные связи).
• Важнейшим классом предельных углеводородов являются  алканы .

• Все связи в молекулах алканов одинарные.

Наиболее характерными для алканов являются реакции, протекающие с участием свободных радикалов.

• Выполнение лабораторной работы № 1.

Стр. 29, учебника Г.Е. Рудзитис,

Ф.Г. Фельдман .

« Изготовление моделей молекул углеводородов»

Гомологический ряд метана

• Как вы уже знаете,  гомологи  — это вещества, сходные по строению и свойствам и отличающиеся по составу на одну или более групп СН 2 .
• Предельные углеводороды составляют гомологический ряд метана. Названия и молекулярные формулы первых десяти гомологов приведены в таблице 1 (см. § 8).

Изомерия и номенклатура алканов

• Для алканов характерна так называемая структурная изомерия. Структурные изомеры отличаются друг от друга строением углеродного скелета. Как вам уже известно, простейший алкан, для которого характерны структурные изомеры, — это бутан.

• Формирование названия углеводорода начинается с  определения главной цепи  — самой длинной цепочки атомов углерода в молекуле, которая является основой названия вещества.
• Атомам главной цепи присваивают номера.  Нумерация атомов главной цепи начинается с того конца, к которому ближе стоит заместитель.

• При формировании названия вначале указывают цифры — номера атомов углерода, при которых находятся заместители. Если при данном атоме находится несколько заместителей, то соответствующий номер в названии повторяется дважды через запятую (2,2-). После номера через дефис указывают количество заместителей ( ди  — два,  три  — три,  тетра  — четыре,  пента  — пять) и название заместителя ( метил, этил, пропил ), затем без пробелов и дефисов — название главной цепи. Главная цепь называется как углеводород — член гомологического ряда метана, например пропан, бутан, пентан и т. д.).

• Названия веществ, структурные формулы которых приведены выше, следующие:

структура А: 2- метил бутан ;  структура Б: З- метил гексан ;  структура В: 2,2,4-три метил пентан ;  структура Г: 3- метил -5-этил гептан .

• Физические свойства алканов

Четыре перых представителя гомологического ряда метана — газы. Простейший из них — метан — газ без цвета и запаха (для определения утечки газа к метану, используемому в бытовых и промышленных приборах, специально добавляют меркаптаны — серосодержащие соединения с резким неприятным запахом).

Углеводороды состава от С 5 Н 12  до С 15 Н 32  — жидкости, более тяжёлые углеводороды — твёрдые вещества.

Температуры кипения и плавления алканов постепенно увеличиваются с возрастанием длины углеродной цепи (рис. 10). Все углеводороды плохо растворяются в воде, жидкие углеводороды являются органическими растворителями.

• Химические свойства алканов

Реакции замещения. Наиболее характерными для алканов являются реакции свободнорадикального замещения, в ходе которых атом водорода замещается на атом галогена или какую-либо группу.

Приведём уравнения наиболее характерных реакций.

Галогенирование:

• Реакция нитрования (реакция Коновалова):

• Дегидрирование (отщепление водорода) . При пропускании алканов над катализатором (Pt, Ni, Cr 2 O 3 ) при высокой температуре (400—600 °С) происходит отщепление молекулы водорода и образование алкена:

• .  Реакции, сопровождающиеся разрушением углеродной цепи.  

• Применение алканов

Самостоятельно прочитать в учебнике

Стр. 40-41

Выполнить задание на стр. 42 № 6,

Заполнить таблицу характеризующую метан и этан.

• Домашнее задание

§7 – 9, стр. 30 № 5,6,7 решить задачи

Стр.34 № 5 письменно

Стр.41 № 5 письменно.