Презентация к уроку химии "Йод"

Презентация используется в тходе урока при изучении нового материала. Раскрывает историю открытия йода как химического элемента, его физические свойства, значение для функционирования организма,.Большой объем информации раскрывает признаки и последствия нехватки йода в пище, влияние этого на интеллект и здоровье детей. Показано содержание йода в различных продуктах, даны тесты, позволяющие определить его недостаток в организме.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Презентация к уроку химии "Йод" »

"Химия наука о чудесах!"

«Химия внутри человека »

Химия внутри организма

Организм человека состоит на 60% из воды, 34% приходится на органические вещества и 6% - на неорганические.
Основными компонентами органических веществ являются углерод, водород, кислород, в их состав входят также азот, фосфор и сера.
В неорганических веществах организма человека обязательно присутствуют 22 химических элемента: Ca, P, O, Na, Mg, S, B, Cl, K, V, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cr, Si, I, F, Se.
Например, если вес человека составляет 70 кг, то в нем содержится (в граммах): кальция - 1700, калия - 250, натрия - 70, магния - 42, железа - 5, цинка - 3.

ЙОД (лат. Iodium)

I - химический элемент VII группы периодической системы Менделеева, относится к галогенам (в литературе встречается также символ J);атомный номер 53, атомная масса 126,9045; кристаллы черно-серого цвета с металлическим блеском.
Природный йод состоит из одного стабильного изотопа с массовым числом 127. Галоген. Из имеющихся в природе галогенов – самый тяжёлый.

ЙОД (лат. Iodium)

Йод летуч. Плохо растворяется в воде, хорошо - в органических растворителях

(с фиолетовым или коричневым окрашиванием раствора) или в растворах собственных солей – иодидов.

Слабый окислитель и восстановитель. Реагирует с концентрированными серной и азотной кислотами, металлами, неметаллами, щелочами, сероводородом.

Образует соединения с другими галогенами.

ЙОД (лат. Iodium)

Молекула элементного йода, как и прочих галогенов, состоит из двух атомов.
Йод – единственный из галогенов находится в твёрдом состоянии при нормальных условиях.
Красивые тёмно – синие кристаллы йода больше всего похожи на графит.
Отчётливо выраженное кристаллическое строение, способность проводить электрический ток –

все эти «металлические»

свойства характерны для чистого йода

ЙОД (лат. Iodium)

При его нагревании он минуя жидкое состояние, переходит в газообразное. Резко пахнущий фиолетовый пар.Такое свойство называется Возгонка .

Открытие йода

Конец XVII и начало XVIII века были отмечены в Европе непрекращающимися войнами. Требовалось много пороха и, следовательно, много селитры. Производство селитры приняло невиданные масштабы, наряду с обыкновенным растительным сырьём в дело шли и морские водоросли.
В них и обнаружили новый химический элемент.

Открытие йода

Одним из французских селитроваров

был химик и промышленник Бернар Куртуа.

Однажды он заметил, что медный котёл, в котором выпаривался щелок, полученный из фукуса, ламинарий и других бурых водорослей, быстро разрушается, как будто его разъедает какая – то кислота.

Куртуа решил выяснить, в чём тут дело. Осадив и удалив из раствора соли натрия, он выпарил раствор, обнаружил в котле сульфид калия и чтобы разложить его, прилил к осадку концентрированной серной кислоты – и тут появился фиолетовый дым.

Открытие йода

Название новому элементу присвоил в 1813 году французский химик Жозеф-Луи Гей-Люссак (1778–1850) за фиолетовый цвет его паров («йодос» по-гречески значит «фиолетовый»).
Он же получил многие производные нового элемента – йодоводород HI,
йодноватую кислоту HIO3,
оксид йода(V) I2O5 ,
хлорид йода ICl и другие.
Практически одновременно элементарную природу йода доказал и английский химик Гэмфри Дэви (1778–1829).

Физические и химические свойства

Химически йод довольно активен, хотя и в меньшей степени, чем хлор и бром.
С металлами йод при легком нагревании энергично взаимодействует, образуя иодиды (Hg + I2 = HgI2).
С водородом йод реагирует только при нагревании и не полностью, образуя йодистый водород.

Йод в организме

Медики давно обратили внимание на то, что многие болезни связаны с недостаточностью поступления и содержания в организме определенных макро- и микроэлементов (МЭ).
В конце прошлого века была доказана роль дефицита йода в формировании эндемического зоба. С тех пор объем информации о роли дефицита или избытка определенных микроэлементов в формировании болезней возрастает.

Йод в организме

В организме человека содержится 25 мг йода.
Это довольно маленькое количество, но значение этого элемента очень велико. Дело в том, что большая часть йода находится в щитовидной железе, которая играет ведущую роль в организме, регулируя обмен веществ.
Поэтому дефицит йода ведет к серьезным сбоям всех его систем.
В результате страдает умственное и физическое развитие человека, возникает так называемый эндемический зоб.

Йод в организме

Суточная потребность человека в йоде составляет примерно 3 мкг на 1 кг массы.
Во время беременности, при усиленном росте и переохлаждении тела эта потребность увеличивается.
Большие дозы йода, уже 2-3 г, смертельно опасны для человека. Но это касается только чистого элемента йода. А неорганические соли йода – йодиды – вполне безвредны.
Даже если после приема большого количества йодидов концентрация йода в крови повысится в 1000 раз, то уже спустя 24 часа она придет в норму.
Выводится йод из организма почками и слюнными железами.

Функции йода в организме

Йод выполняет в организме следующие функции. При наличии в организме человека достаточного количества йода он, сосредоточиваясь в основном в щитовидной железе, за каждый цикл кровообращения – 17 минут – убивает нестойких микробов, тем или иным способом попавших в кровь.
Стойкие микробы ослабляются при прохождении крови через щитовидную железу и через несколько циклов кровообращения погибают.
При низком содержании йода железа не способна нормально функционировать..
Существует прямая зависимость между запасом энергии у человека и уровнем потребления им в том или ином виде йода.

Функции йода в организме

Вторая функция йода – оказывать успокаивающее действие на человека. Принимая по одной чайной ложке синего йода в день, можно избавиться от хронического стресса и раздражительности.