Физиологическая роль аминокислот

Физиологическая роль аминокислот

Составила учитель химии Маличкина А.М.

Глицин (аминоуксусная кислота)

H 2 N – CH 2 – COOH

Является одним из центральных нейромедиаторов;

оказывает седативное действие.

Улучшает метаболические процессы в тканях мозга.

Применяется как средство, ослабляющее влечение к алкоголю, уменьшающее депрессивные нарушения, повышенную раздражительность, нормализующее сон.

Цистеин

(2 – амино – 3 – меркаптопропановая кислота)

HS – CH 2 – CH (NH 2 ) – COOH

При нарушении превращения метионина в цистеин недостаток этой кислоты приводит к нарушению обменных процессов в организме.

Метионин является одной из незаменимых аминокислот. Он не синтезируется в нашем организме, а поступает в него извне. Эта аминокислота необходима для выработки различных белков.

Глутаминовая кислота

(2 – аминоглутаровая кислота)

HOOC – CH 2 – CH 2 – CH (NH 2 ) – COOH

Содержится в белках серого и белого вещества мозга.

Играет важную роль в жизнедеятельности организма: участвует в белковом и углеводном обмене, стимулирует окислительные процессы, способствует обезвреживанию и выведению из организма аммиака, повышает устойчивость организма к гипоксии, способствует синтезу АТФ, переносу ионов калия, играет важную роль в деятельности скелетной мускулатуры, стимулирует передачу возбуждения в синапсах ЦНС . В медицинской практике находит применение главным образом при лечении заболеваний ЦНС: эпилепсии, психозов, реактивных состояний (депрессии).

Аминокапроновая кислота (έ – аминокапроновая кислота) NH 2 – CH 2 – (CH 2 ) 4 – COOH

оказывает специфическое кровоостанавливающее действие при кровотечениях, связанных с повышением фибринолиза.

уменьшает проницаемость

капилляров. Обладает противоаллергической

активностью, улучшает антитоксическую функцию  печени

Метионин ( α – амино – γ – S – метилмасляная, или 2 – амино – 4 – S – метилбутановая кислота) H 3 C – S – CH 2 – CH 2 – CH(NH 2 ) – COOH

незаменимая аминокислота, необходимая для поддержания роста и азотистого равновесия организма. Особая роль метионина в обмене веществ связано с тем, что эта аминокислота содержит подвижную метильную группу – CH 3 , которая может передаваться на другие соединения ( процесс переметилирования). Способностью метионина к переметилированию обусловлен его липотропный эффект ( удаления из печени избытка жира). Липотропным свойством обладает также белок казеин и творог, содержащие значительное количество метионина.

Метионин участвует в синтезе адреналина, креатина и других биологически важных соединений; активирует действие гормонов, витаминов ( В 12 , аскорбиновой и фолиевой кислот), ферментов.

Метионин обезвреживает токсичные продукты.

Метионин применяют для лечения и предупреждения заболеваний и токсических поражений печени ( цирроз, отравления СНСl 3, C 6 H 6 ), при хроническом алкоголизме, сахарном диабете, атеросклерозе и др.

γ – Аминомасляная кислота

(ГАМК, аминалон)

H 2 C(NH 2 ) – CH 2 – CH 2 – COOH

содержится в ЦНС и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге.

Применяется как лекарственное средство при сосудистых заболеваниях головного мозга ( атеросклерозах, гипертонии, нарушениях мозгового кровообращения).  

Гамма-Аминомасляная кислота является основным медиатором, участвующим в процессах центрального торможения. Под ее влиянием активируются энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей. Улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение.