kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Альдегиды и кетоны

Нажмите, чтобы узнать подробности

В этой презентации рассматриваются химические свойства альдегидов и кетонов

Просмотр содержимого документа
«Альдегиды и кетоны»

Альдегиды Дополненный вариант

Альдегиды

Дополненный вариант

Цели урока:  Познакомиться с классом альдегидов, его свойствами. Выяснить области применения альдегидов. Развивать умственные способности студентов.

Цели урока:

  • Познакомиться с классом альдегидов, его свойствами.
  • Выяснить области применения альдегидов.
  • Развивать умственные способности студентов.

Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом .   C n H 2n O общая формула альдегидная группа

Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом .

C n H 2n O

общая формула

альдегидная группа

Строение Метаналь Этаналь

Строение

Метаналь

Этаналь

Номенклатура альдегидов  (международная) H 3 C − CH − | CH 3 CH 2 − C O H 1 4 3 2 - 3-метил бутан аль

Номенклатура альдегидов (международная)

H 3 C

CH

|

CH 3

CH 2

C

O

H

1

4

3

2

-

3-метил

бутан

аль

Как составить формулу альдегида по названию? 3-метил - пентан аль O H  5  4   3  2   1  H 2 С - С -С - С -С   H 3 H 2 H | CH 3

Как составить формулу альдегида по названию?

3-метил

- пентан

аль

O

H

5 4 3 2 1

H 2

С - С -С - С -С

H 3

H 2

H

|

CH 3

Изомерия Вид изомерии Формулы изомеров По углеродному скелету начиная с С 4 межклассовая с кетонами, начиная с С3    непредельными спиртами и простыми эфирами (с С3)

Изомерия

Вид изомерии

Формулы изомеров

По углеродному скелету начиная с С 4

межклассовая с кетонами, начиная с С3  

непредельными спиртами и простыми эфирами (с С3)

C=O. Водородная связь t кип кип спиртов С 1 - газ С 2 – С 5 – жидкости С 6 – твердые." width="640"

Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы C=O.

Водородная связь

t кип кип спиртов

С 1 - газ

С 2 – С 5 – жидкости

С 6 – твердые.

Физические свойства метаналя и этаналя. Формальдегид- это газ с резким запахом, уксусный альдегид – жидкость t кип 20 ˚С, смешиваются с водой в любых соотношениях. Высшие альдегиды растворяются в спиртах. Низшие обладают резким запахом, высшие – запахом цветов и используются в парфюмерной промышленности.

Физические свойства метаналя и этаналя.

  • Формальдегид- это газ с резким запахом, уксусный альдегид – жидкость t кип 20 ˚С, смешиваются с водой в любых соотношениях. Высшие альдегиды растворяются в спиртах. Низшие обладают резким запахом, высшие – запахом цветов и используются в парфюмерной промышленности.

Способы получения Окисление спиртов с помощью дихромата калия в кислой среде.  1. СН 3 -СН 2 -ОН + [О] → СН 3 -СН=О + Н 2 О Окисление оксидом меди при нагревании.  2. СН 3 -ОН + СuO → СН=О + Н 2 О + Сu Дегидрирование первичных спиртов.(Pt)  3. СН 3 -СН 2 -ОН → СН 3 -СН=О + Н 2 Из дигалогензамещённых щёлочью.  4. СН3-СНСl2+2NaОН→ 2NaСl+СН3-СН=О + Н 2 О

Способы получения

  • Окисление спиртов с помощью дихромата калия в кислой среде. 1. СН 3 -СН 2 -ОН + [О] → СН 3 -СН=О + Н 2 О
  • Окисление оксидом меди при нагревании. 2. СН 3 -ОН + СuO → СН=О + Н 2 О + Сu
  • Дегидрирование первичных спиртов.(Pt) 3. СН 3 -СН 2 -ОН → СН 3 -СН=О + Н 2
  • Из дигалогензамещённых щёлочью. 4. СН3-СНСl2+2NaОН→ 2NaСl+СН3-СН=О + Н 2 О

Химические свойства Условно р-ции можно разделить на 3 группы.  Н – С – R Протекающие за счёт атома Н карбонильной группы.   ll   O 1. Н – С – R + Ag 2 O →R – С – НO + 2Ag   ll    ll   O    O 2. Н – С – R + 2Cu(OH) 2 →R – С – НO + 2CuOH + H 2 O   ll    ll   O    O 11

Химические свойства

Условно р-ции можно разделить на 3 группы.

Н – С – R Протекающие за счёт атома Н карбонильной группы. ll

O

1. Н – С – R + Ag 2 O →R – С – НO + 2Ag ll ll

O O

2. Н – С – R + 2Cu(OH) 2 →R – С – НO + 2CuOH + H 2 O ll ll

O O

11

Химические свойства Реакция протекающая за счёт карбонила в присутствии катализатора никеля.     Н – С –СН 3  + Н 2 →СН 3 – С Н 2   ll    l      O    OН  Реакция протекает за счёт углеводородного радикала  с образованием трихлораля.  Н – С – СН 3 + 3 Cl 2 → СCl 3 – СН + 3 НCl   ll     ll     O   O 11

Химические свойства

  • Реакция протекающая за счёт карбонила в присутствии катализатора никеля.

Н – С –СН 3 + Н 2 →СН 3 – С Н 2

ll l

O OН

Реакция протекает за счёт углеводородного радикала с образованием трихлораля.

Н – С – СН 3 + 3 Cl 2 → СCl 3 – СН + 3 НCl

ll ll

O O

11

Образование фенолформальдегидных смол Были открыты Новолачные смолы были открыты Байёром в 1872 году, широкое применение нашли в 20-30 годы прошлого столетия.  Делятся на новолачные и резольные формы.  Новолачная смола образуется методом поликонденсации в положение 2,6 СH 2 СH 2 O + H 2 O + 11

Образование фенолформальдегидных смол

  • Были открыты Новолачные смолы были открыты Байёром в 1872 году, широкое применение нашли в 20-30 годы прошлого столетия. Делятся на новолачные и резольные формы. Новолачная смола образуется методом поликонденсации в положение 2,6

СH 2

СH 2 O

+ H 2 O

+

11

Резольные формы ФФС Образование резольной формы в положение 2,4,6. СH 2 СH 2 O + + 2H 2 O +СH 2 O СH 2 СH 2 +СH 2 O + 2H 2 O СH 2 O + СH 2 11

Резольные формы ФФС

  • Образование резольной формы в положение 2,4,6.

СH 2

СH 2 O

+

+ 2H 2 O

+СH 2 O

СH 2

СH 2

+СH 2 O

+ 2H 2 O

СH 2 O

+

СH 2

11

Применение альдегидов Парфюмерия Полимерные материалы Производство веществ Загрязнители атмосферы Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы Альдегид дециловый, деканаль – при разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки Фенолформальдегид-ные смолы Уксусная кислота Этилацетат Формалин 11

Применение альдегидов

  • Парфюмерия
  • Полимерные материалы
  • Производство веществ
  • Загрязнители атмосферы
  • Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы
  • Альдегид дециловый, деканаль – при разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки
  • Фенолформальдегид-ные смолы
  • Уксусная кислота
  • Этилацетат
  • Формалин

11


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Химия

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 10 класс

Скачать
Альдегиды и кетоны

Автор: Дудорова Елена Васильевна

Дата: 19.03.2018

Номер свидетельства: 462560

Похожие файлы

object(ArrayObject)#883 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(98) "конспект урока по химии в 10 классе по теме "Альдегиды" "
    ["seo_title"] => string(60) "konspiekt-uroka-po-khimii-v-10-klassie-po-tiemie-al-dieghidy"
    ["file_id"] => string(6) "203274"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1429450875"
  }
}
object(ArrayObject)#905 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(99) "Спирты и фенолы. Альдегиды, кетоны. Карбоновые кислоты"
    ["seo_title"] => string(56) "spirty_i_fienoly_al_dieghidy_kietony_karbonovyie_kisloty"
    ["file_id"] => string(6) "343918"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1473924445"
  }
}
object(ArrayObject)#883 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(35) "Альдегиды и кетоны "
    ["seo_title"] => string(21) "al-dieghidy-i-kietony"
    ["file_id"] => string(6) "103074"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1402565846"
  }
}
object(ArrayObject)#905 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(73) "Мультимедийный урок по теме "Альдегиды" "
    ["seo_title"] => string(42) "mul-timiediinyi-urok-po-tiemie-al-dieghidy"
    ["file_id"] => string(6) "113361"
    ["category_seo"] => string(6) "himiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1410007381"
  }
}
object(ArrayObject)#883 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(71) "Поурочный план по биологии : "Углеводы" "
    ["seo_title"] => string(39) "pourochnyi-plan-po-biologhii-ughlievody"
    ["file_id"] => string(6) "192712"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1427510661"
  }
}



ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства