Как хлеб пришел на стол.

?йымдастырыл?ан о?у ?рекетіні? технологиялык картасы.

Технологическая карта организованной учебной деятельности. Старшая группа.

3 апта ?азан – 3 неделя Октябрь

Білім беру салалары /Образовательная область:  «Познание»

Б?лік  /Раздел:  Ознакомление с окружающим миром.

Та?ырып /Тема: Как хлеб пришел на стол.

Ма?сат / Цель:  Систематизировать знания детей о значении трудовых процессов людей разных профессий для общества.

Задача: Расширять представление о мучных изделиях. Показать взаимосвязь людей разных профессий от тракториста до продавца.Закреплять знание пословиц и поговорок о хлебе. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду взрослых.

Екі тілдік компонент (Билингвальный компонент): нан – хлеб,  ?ннан жасал?ан -  мучные изделия, д?н – зерно.                                                                                                                                                              

??рал-жабды?тар ( Оборудование): демонстрационный материл «как хлеб пришел на стол», тесто для булочек, скалки, фартуки, пекарские колпаки.

 С?здікті ж?мысы (Словарь): хлебороб, пекарь, комбайнер.

 Инд. работа: Камила Р, Илья.

Іс-?рекеткезендері

Этапы    деятельности

Педагог ?рекеті

Действия педагога

Балаларды? ?рекеті

Действия детей

Есеп - Учет

Мотивациялы? -?оз?аушы

Мотивационно побудительный

1.игра  «Цветок, дерево, плод»

 максат: развивать внимание, активизировать слова – названия цветов, деревьев, плодов.

Становятся в круг.

Играют в игру.

Іздену -?йымдастырушы

Организационно - поисковый

Читает отрывок стихотворение А.Калдыбаева

Нан  арда?ты асыл ас

К?рі жас оны аттамас

А? дастар?ан ?стынде

?ол жумай оны ?стамас

Екі тілдік компонент (Билингвальный компонент): нан – хлеб,  ?ннан жасал?ан -  мучные изделия, д?н – зерно.

Показывает илюстрации «как хлеб пришел на стол»

С?здікті ж?мысы (Словарь): вещи, материал, продукт

Игровое упражнение «Зерновые культуры»

Д/И «Мучные изделия».

Максат: систематизировать знания об изделиях из муки, активизировать слова.

Изготовление булочек из теста.

Проводит индивидуальную работу.                                                                                                                                                          

Внимательно слушают стихотворение и беседуют по содержанию.

Повторяют слова на каз.яз.

Внимательно рассматривают иллюстрации и расставляют по порядку рассказывают что было сначала, что потом.

Становятся в круг, ловят мяч и называют мучные изделия: лепешки, печенья, пряники, бублики, булочки. и.тд.

Имитируют и рассказывают изготовление булочек из теста.

Рефлексивті –коррекциялаушы

Рефлексивно – корригирующий

Проводит итоги беседы.

Предлагает вспомнить знакомые стих – я о хлебе.

-уточнить что понравилось?

-что было интересно?

Что узнали нового?

Анализируют занятие.

Отвечают на вопросы

К?тілетін н?тижесі (Ожидаемые результаты)

Білу(занть): этапы производства хлеба, начиная с посева семян, зканчивая выпечкой хлеба.

Игеру(иметь): трудоемкий процесс выращивания и значимость людей иазных профессий в производстве хлеба. 

?олдану (уметь):  навыки этикета при рпиеме пищи, в обращении с хлебом.