| Организационный Момент Вводная часть Основная часть Заключительная часть | - Дети отгадайте загадку: Есть такие слова: он всему голова, хрустящей корочкой одет, мягкий, чёрный, белый (хлеб) - да верно, мы говорим о хлебе. Хлеб – это богатство, он самый главный на столе (слайд №1) - Ребята, а вы любите хлеб? Какой хлеб вы любите? -Дети, а расскажите мне, каким хлебушек может быть? Дидактическая игра «Хлеб, какой он?» -Хлеб бывает разный, он полезный и вкусный, укрепляет память, улучшает пищеварение (слайд №2) А как вы думаете, откуда к нам хлеб пришёл? А из чего его пекут? А что такое мука? Из чего её получают? Беседа «Из чего получают хлеб?» Из зёрен пшеницы – получают пшеничную муку, из неё пекут белый хлеб. А из зёрен ржи – получают ржаную муку. Но, что бы получить из зёрен муку, нужно потратить много труда. Сначала нужно посадить и вырастить пшеницу, потом собрать урожай, этим занимаются хлеборобы (слайд №3) Весной в поле работает трактор и управляет им тракторист (слайд №4) Трактор пашет землю, к трактору прикрепляются сеялки, которые ровными рядами укладывают в почву зёрна. Летом зёрна созревают. Физкультминутка «Колосок» Вырос в поле колосок Он не низок, не высок Налетел ветерок Закачался колосок Мы в поле придём, колоски соберём Муки натолчём Каравай испечём Гостей приглашаем, караваем угощаем. Когда зерно созрело, начинается жатва, время уборки растений (слайд №5) Комбайн срезает колосья, отделяет зёрна от колосьев, затем эти зёрна везут на элеваторы, дальше машины везут зерно на мельницу. А кто работает на мельнице? Муку мелят, а уже потом отправляют на хлебозавод в пекарню (слайд №6) А что еще можно приготовить из муки? А давайте и мы с вами превратимся в пекаря. Пальчиковая гимнастика «Хлеб» Муку в тесто замесили Из теста мы слепили, пирожки и плюшки, сдобные ватрушки, всё мы испечём в печи, очень вкусные пирожки Ребята, а давайте и мы с вами приготовим калачики Хлеб – богатство, и его надо беречь! Воспитатель: Слава миру на земле! Слава хлебу на столе! Слава тем, кто хлеб растил, не жалел трудов и сил! | Дети здороваются. Здравствуй небо голубое, Здравствуй солнце золотое, Здравствуй матушка Земля, Здравствуйте мои друзья. Дети: хлеб Дети отвечают (чёрный, белый) Дети подбирают определения к существительному, хлеб румяный, поджаристый, свежий, мягкий, душистый, ароматный. Из магазина. Из муки. Ответы детей (из зёрен пшеницы) Дети сидят на корточках Постепенно поднимаются Поднимают руки вверх, качают ими Ходьба на месте, наклон Сгибают, разгибают пальцы рук Руки вперёд перед собой Мельник Булочки, печенье, пирожки, оладьи, калачики (слайд №7) Показывают, как лепят тесто Показывают, как лепят пирожки Загибают пальцы Хлопают в ладоши Гладят животик Лепка калачиков Дети рассказывают стихи о хлебе. Анастасия Ф Хлеб наш берегите, хлебом не сорите! Милана Л Хлеб наш уважайте, с хлебом не играйте! Роман Ф Хлеб выбрасывать нельзя, берегите хлеб друзья! |