Урок по теме "Семя"

ГКООУ РО САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 18 г. ТАГАНРОГА

Урок обобщения и систематизации знаний

по теме «Семя»

( биология, 6 класс)

Учитель биологии

высшей категории

Яценко А.В.

2014-2015 уч. г.

Цели урока:

1. Закрепить и обобщить знания учащихся по теме: Строение семени однодольных и двудольных растений, какие вещества входят в состав семян, значение семян.

2. Проверить усвоение материала учащимися; согласно программно-целевым задачам, а именно: научились ли распознавать семена ряда овощных культур, зерновых; умеют ли проводить наблюдения за прорастанием семян; знают ли условия хранения и правила посева семян; знают ли правила уборки и хранения урожая; обладают ли знаниями и умениями, необходимыми для выполнения лабораторной работы по определению веществ, входящих в состав семян.

3. Уточнить понятия:

Однодольные растения, двудольные растения, клейковина ( растительный белок), всхожесть, холодостойкие, теплолюбивые растения, надземное прорастание, подземное прорастание, проросток, культивация.

1. Познакомить с культурным наследием нашего народа: поговорки и стихи о семенах

Оборудование:

1. Стакан с водой, марлевая салфетка с комочком пшеничного теста, пипетка, флакончик с раствором йода, небольшие листки фильтровальной бумаги, пробирка, семена пшеницы, спички, спиртовка, щипцы для держания пробирки.

2. Таблицы «Строение зерновки», «Строение семени фасоли».

3. Коллекция семян.

4. Листки для диктанта.

Этапы урока:

1. Постановка цели урока – закрепление знаний учащихся (вопросы – ответы по теме: « Семя»).

2. Диктант.

3. Исследовательская работа – «Химический состав семян» - 2 ученика.

4. Игра ( Сравним однодольные и двудольные растения).

5. Работа по карточкам (Условие для прорастания семян) – 2 ученика.

6. Решение задач ( Правила хранения семян).

7. Пресс – конференция – беседа ребят с «агрономом».

8. Пословицы и поговорки по теме урока и их научное обоснование.

9. Работа с коллекцией семян.

10. Литературная гостиная (Стихи о семенах культурных растений).

11. Итоги урока – оценки учащихся.

12. Домашнее задание.

Ход урока:

Ребята! В течение семи уроков мы изучали тему « Семя». Оказалась ли она для вас интересной? Как вы считаете, смогу ли вам пригодиться полученные знания в дальнейшем?

А сейчас мы с вами закрепим знания по данной теме. Итак, готовы?

• Назовите основные органы цветкового растения.

• Как вы считаете, почему сначала мы изучаем тему «Семя», а уже затем познакомимся с темами «Корень» и «Побег»?

• Из чего развивается семя?

• Где расположены семязачатки?

  

• Нарисуйте на доске схему «Сравнение строения семян однодольных и двудольных растений». Схема должна выглядеть так:

(белки, жиры, углеводы, минеральные соли)

• У меня в руках маленькое зернышко пшеницы.

В этом крошечном зерне,

Как в чудесной почке,

До весенних первых дней

Спрятаны листочки.

О каких листочках идет речь и что еще можно наблюдать в строении семени пшеницы? (Работа с таблицей «Строение семени пшеницы» у доски.)

• Чтобы выяснить, хорошо ли вы запомнили строение семени фасоли, я предлагаю вам написать диктант с элементами открытого текста. По таблице я показываю основные части семени фасоли:

- семя;

- семя развивается из…(семязачатка);

- зародыш;

- плод развивается из… (разросшихся стенок завязи);

- околоплодник-это… (стенка плода, образов. из завязи)

-рубчик – это …(след от семяножки);

-семявход – это … (крохотное отверстие в семенной кожуре)

Строение	Значение
Семенная кожура	Защищает семя от механических повреждений и чрезмерного высыхания
Семяножка	Соединяет незрелое семя со стенкой плода
Почечка	Из нее развивается надземный стебелек с листьями
Стебелек	При росте выносит на поверхность почвы семядоли (при надземном прорастании) и почечку
Корешок	Из него развивается главный корень растения
Семявход	Через него внутрь семени проникает вода
Семядоли	Содержат запас питательных веществ

Диктант окончен. Листы отложить в сторону.

А сейчас два ученика выполнят лабораторные задания. Им необходимо:

а) доказать, что в состав семян входят неорганические вещества;
б) доказать, что в состав семян входят органические вещества;

в) ответить на вопрос: что такое клейковина? Для работы используется необходимое оборудование и вещества. А мы продолжаем работать

На какие классы и на каком основании можно разделить существующие растения?

Рассмотрите и постарайтесь запомнить схему № 1 на экране. “Сравнение строения однодольных и двудольных растений”.

А теперь давайте поиграем. Играем по рядам. По очереди, начиная с сидящих за первой партой, вы называете, не повторяясь, какое-либо растение, относящееся к классу двудольных. Проигрывает ряд, который не смог продолжить игру.

Следующая игра будет такой: вы по - очереди встаете, уходите в дальний конец класса, а потом начинаете двигаться к доске. На каждый шаг вы должны называть растение, относящееся к классу однодольных.

Прошу нарисовать на доске схему “Условия прорастания семян”

Давайте проверим исследовательскую работу лаборантов. Итак, какие же вещества входят в состав семян?

Прослушайте отрывок из “Баллады о золотом зерне” Александра Плотникова и объясните, за счет начинается рост зародыша и превращение его в проросток

И было золотое зернышко…

Оно в не паханной земле,

Как будто маленькое солнышко,

Дремало до поры во мгле.

Прошла зимы пора капризная,

И в степи хлынуло тело.

Зерно лучом зеленым брызнуло

И в рост пошло.

Откуда идет поступление питательных веществ в клетки зародыша?

Слушая следующее четверостишие, определите, условия в стихотворении? Чем является солнце для семян: источником света или тепла?

О чем мечтают зерна

Пшеничные в земле?

О дождиках проворных,

О солнце и тепле?

(Обсудим условия, необходимые для прорастания семян).

-Прошу двух учащихся проработать с карточками.

Карточка №1

Пароход был разломан… Нос отделился от кормы , и обе части покачивались на якорях. Трюмы были нагружены горохом. «Ты гляди, какую силу в себе имеет – океанические пароходы рвет пополам!». Почему горох разорвал пароход?

Карточка №2

Ребята высеяли семена огурцов в теплице. Создали все условия , необходимые для прорастания. Но огурцы не проросли. В чем причина?

-А теперь проверим на досках схему « Условия прорастания семян».

Мы видим, что необходимо:

!.Наличие полноценного семени (С) с живым зародышем(3) и необходимым запасом питательных веществ (ЗПВ).

2.Вода.

3.Воздух.

-Проверка ответа на вопрос карточки №1.Сила семян очень велика.—на1 см .до 30 кг. Прочитайте рассказ Паустовского « Черное море».

-По карточке №2.

-Слушая отрывок из произведения Некрасова, определите, о каких агроприемах по уходу за растениями идет речь?

Он видит, как поле отец удобряет,

Как в рыхлую землю бросает зерно,

Как поле потом зеленеть начинает,

Как колос растет, наливает зерно…

-А зачем рыхлят почву, прежде чем сеять?

Послушайте и решите задачи.

Задача №1.По просьбе бабушки дети собрали семена гороха для посева на следующий год. Семена положили в полиэтиленовые плотные пакеты, завязали их. Правильно ли дети сделали? Как следует хранить семена? Дайте обоснованный ответ.

Задача №2.В зернохранилище протекала крыша. Во время дождя часть семян промокла. Через 2 дня . просушивая зерно, заметили, что оно горячее. Почему? Можно ли такое зерно оставлять на семена? ( Прошу сделать вывод о дыхани и семян).

-Назовите черты сходства и различия кислорода и углекислого газа. Сейчас я приглашаю вас на пресс-конференцию .Вы сможете уточнить свои знания у специалистов, агронома нашего хозяйства. Задайте ему вопросы.( Вызываю подготовл. ученика).

Примерные вопросы:

1. Для чего перед посевом определяют всхожесть семян?

2. В сухую погоду после посева поле прикатывают. Для чего?

3. Почему чрезмерно глубоко заделанные семена дают плохие всходы или совсем не всходят?

4. Семена бывают всхожие и невсхожие. Чем это объяснить?

5. От чего зависит время посева семян?

6. Какие теплолюбивые и холодостойкие растения выращивают в нашей местности?

7. От чего зависит глубина заделки семян?

8. В какую почву следует высевать семена глубже- в песчаную или глинистую?

(Благодарю «специалиста»)

• А теперь добро пожаловать в мир народной мудрости. Я познакомлю вас с поговорками, а вы попробуйте научно их обосновать.

1. Землю согрело, не опоздай с посевом.

2. Кто рано сеет, семян не теряет.

3. До поры до времени не сеют семени.

4. Днем раньше посеешь - неделей раньше пожнешь.

5. Лучше голодай, а добрыми семенами засевай.

6. От худого семени не жди доброго племени.

Приглашение в литературную гостиную, в удивительный мир поэзии.

Послушайте стихотворения поэта Валентина Берестова «Семена на снегу».

Для невнимательного взора

Природа Севера бедна,

Но разве беден лес, который

Доверил снегу семена?

Весна идет, весна растопит

Невозмутимый белый пласт,

И все, что в ней зима накопит,

Земле разбуженной отдаст.

Перекликается с этим другое стихотворение - «Дети леса» Виктора Быкова.

Вся земля семенами засыпана,

От чащоб и до светлых полян.

Под снегами глубокими спит она

Под бессонные вздохи семян.

Под березою напорошено-

Семена, семена, семена.

Дети леса, всего вам хорошего

Нынче, завтра, во все времена…

Послушайте еще одно стихотворение – «Зерно» Григория Ефимова.

В мешках ли, в закромах ли – все равно

Живет и дышит малое зерно!

Придет зима, в полях замерзнет грязь,

Оно заснет, до срока притаясь.

Но тотчас же очнется ото сна,

Едва в поля воротится весна.

И будет все…

И из глубин борозд

Оно поднимет всходы в полный рост…

О сердце! Ты с тем зернышком сродни:

Когда слова людские холодны,

Сожмешься ты…

Но оживаешь вновь

От первых же радужных чьих-то слов!

• Проверить работу учащихся с коллекциями.

• Каково значение семян?

• Вот мы и закончили изучение важной и нужной темы «Семя». Не раз мы еще вернемся к ней. На следующем уроке, когда мы начнем изучать тему «Корень», будем неоднократно возвращаться к теме «Семя».

(Учащимися выставляю оценки за все работы в ходе урока)

Домашнее задание, рекомендую прочитать басню Крылова «Листы и корни». Объяснить суть морали басни. Урок закончен.

Литература:

1. А. Е. Чижевский, детская энциклопедия «Я познаю мир», 2005

2. И. И. Акимушкин, « занимательная биология», 2009

3. В. Карамзин, «Наш хлеб»,2010

4. Е.П. Бойченко,» цветоводство и озеленение», 2009

5. В. В. Пасечник,учебник биологии- 6 класс,2013