Конспект урока по теме "Бактерии. Общая характеристика бактерий."

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 2 г. Осы»

Номинация: «Урок»

Конспект урока биологии в 6 классе «Бактерии. Общая характеристика бактерий».

Автор Селиванова Людмила Александровна,

учитель биологии МБОУ «СОШ № 2 г. Осы»

Оса 2014

План - конспект урока

Класс: 6

Предмет: Биология

Тема урока: Бактерии. Общая характеристика бактерий.

Этап обучения по данной теме: начальный.

Цель урока: Создание условий для развития активной мыслительной деятельности обучающихся и самостоятельности в познании окружающего мира.

Задачи:

1. Изучить особенности бактерий: строение, формы, процессы жизнедеятельности и значение в природе и жизни человека.

2. Продолжить формирование умения переводить один вид информации в другой.

3. Способствовать развитию устной монологической и диалогической речи.

4. Совершенствовать умение работать в группе.

Тип урока: Урок открытия новых знаний.

Используемые приемы, методы обучения: деятельностный, диалоговый, проблемный, объяснительно-иллюстративный, частично-поисковый.

Технологии обучения:

1. Технология личностно - ориентированного обучения и воспитания (работа в группах и парах, самооценка, интеграция с жизненным опытом, с экологией).

2. Технология диалогового обучения и воспитания (ученик-учитель, ученик - ученик, ученик - информация).

3. Здоровьесберегающая технология (мотивация, целеполагание, смена видов деятельности).

4. Технология проблемного обучения и воспитания (работа с проблемными вопросами и ситуациями).

5. Информационно - коммуникативные технологии (использование компьютерной презентации, текстовые источники, личный жизненный опыт, конструирование схемы и модели).

Используемые формы организации познавательной деятельности учащихся: фронтальная, групповая, индивидуальная работа.

Оборудование: компьютер, проектор, микроскопы, учебники, ноутбуки, информационный текст, альбомные листы, фломастеры, пластилин, фрукты.

Основные источники информации: Авторский цифровой образовательный ресурс (презентация к уроку), сайты Интернета drofa.ru, school-collection.edu.ru, Научно-Образовательный портал "Вся Биология", Энциклопедия Кругосвет, Медицинская энциклопедия, методическая литература.

Прогнозируемый результат: В результате построения урока с элементами исследования и творчества обучающиеся научатся:

• Выделять существенные признаки бактерий, отражать в виде рисунков и моделей органоиды и формы бактериальной клетки, выявлять приспособления к обитанию в окружающей среде.

• Работать с различными источниками информации, грамотно использовать речевые средства для дискуссии, сравнивать разные точки зрения, применять полученные знания на практике.

• Брать на себя ответственность, публично выступать, создавать творческий продукт, конструктивно общаться, проявлять толерантность.

Список использованной литературы:

Программа И.Н. Пономаревой для общеобразовательных школ, гимназий, лицеев. Биология 5 – 11 классы. М. Дрофа, 2010 г.

Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники: Учебник для 6 класса общеобразовательной школы /Под. Ред. Проф. И.Н.Пономаревой, - М.: Вентана-Графф, 2012.

Тихонова Е.Т. , Романова Н.И. Биология 6класс. – М.: Русское слово, 2010.

Исаева Т.А., Романова Н. И. Биология 6 класс. – М.: Русское слово, 2010.

Ход урока

Приложение 1. Инструкция к групповой работе.

Используя информационный текст, презентацию в ноутбуке, микроскопы, выполните следующие задания:

1 группа

1. Пользуясь описанием строения бактерий, предложите модель в виде аппликации строения клетки бактерии. Подпишите органоиды клетки.

2. Объясните функции основных органоидов бактериальной клетки: ядерного вещества, клеточной стенки, цитоплазмы, жгутика, рибосом.

2 группа

1. Охарактеризуйте различные формы строения бактериальных клеток, изображенные на рисунках.

2. Сделайте скульптуры бактерий из пластилина и подпишите биологические названия форм бактерий.

3 группа

1. Изобразите в виде рисунка-схемы процессы размножения бактерий.

2. Объясните явление: Предположим, что в организм попала одна болезнетворная бактерия. Через 5 часов в организме окажется 1024 бактерий. Как это можно объяснить?

4 группа

1. Сформулируйте и запишите определение «Спора – это…». Назовите, какие условия для большинства бактерий являются неблагоприятными?

2. В чем отличие споры бактерии от споры растения?

Приложение 2. Информационный текст по теме «Бактерии».

Бактерии – относительно просто устроенные микроскопические организмы. Бактерии были одними из первых живых организмов на Земле. Они появились более 3 млрд. лет назад. Поскольку понятие вида к бактериям применимо с трудом, сколько их видов существует, точно неизвестно. Условно указывают около 10000 видов.

Они одноклеточные. Ядра, отделенного от цитоплазмы оболочкой, у бактерий нет. Такие организмы называются прокариотами. Весь наследственный материал у них распределён в цитоплазме. Клетки бактерий имеют намного меньшие размеры, чем клетки растений или животных. В среднем это 0,5–5 мкм. Кишечная палочка, например, имеет длину клетки от 1 до 6 мкм. Самые крупные из бактерий достигают размера в 750 мкм, т. е. 0,75 мм. Самые мелкие из них имеют размеры от 0,1 до 0,25 мкм. По теоретическим подсчётам, клетка меньших размеров не может быть жизнеспособной, поскольку в ней не могут поместиться все необходимые молекулы.

Впервые бактерии увидел в оптический микроскоп и описал в XVII веке Антони ван Левенгук. В середине XIX в. Луи Пастер открыл болезнетворные свойства бактерий, а также связал их со многими хозяйственно важными процессами (например, порчей продуктов питания). Медицинская микробиология получила развитие в трудах Роберта Коха. Он сформулировал общие принципы определения возбудителя болезни. В 1905 году он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза. Изучением бактерий занимается наука бактериология.

Строение бактерий.

Бактериальные клетки окружены плотной оболочкой, благодаря которой сохраняют постоянную форму. По составу и строению клеточные оболочки бактерий существенно отличаются от таковых растений и животных.

Снаружи оболочка может быть покрыта ещё и слизистой капсулой. Оформленного ядра у бактерий нет, а наследственный материал распределен в цитоплазме.

Классификация бактерий.

Клетки бактерий имеют чрезвычайно малые размеры. Поэтому изучение их строения началось только с изобретением электронного микроскопа. Традиционно существует разделение бактерий по форме клетки. По своей форме бактерии делятся на несколько групп:

• кокки (имеют округлую форму);

• бациллы (имеют палочковидную форму);

• спириллы (имеют форму спирали);

• вибрионы (имеют форму запятой).

Различают шарообразные - кокки (например, стрептококки, стафилококки), палочковидные - бациллы (например, кишечная палочка), изогнутые в виде запятой - вибрионы (например, холерный вибрион), спиралевидные - спириллы. Очень часто бактерии образуют скопления в виде длинных изогнутых цепочек, групп и пленок.

Некоторые бактерии имеют жгутики – до 1000. Среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы. Подвижные передвигаются при помощи жгутиков или скольжением. Многие водные бактерии могут погружаться или всплывать, изменяя свою плотность за счет выделения пузырьков газа.

Бактерии активно передвигаются в направлении, определяемом теми или иными раздражителями. Это явление получило название таксиса. Большинство бактерий бесцветно. Некоторые окрашены в пурпурный или зеленый цвет.

Размножение бактерий.

Размножаются бактерии делением одной клетки на две. При благоприятных условиях деление клеток у многих бактерий может происходить через каждые 20–30 мин. При таком быстром размножении потомство одной бактерии за 5 суток способно образовать массу, которой можно было бы заполнить все моря и океаны.

Однако в природе этого не происходит, так как большинство бактерий быстро поедаются другими организмами. Половое размножение у бактерий отсутствует. Для обеспечения необходимой изменчивости у них существуют другие механизмы. Так, некоторые бактерии могут обмениваться наследственным материалом между собой и с другими организмами.

Образование спор.

В неблагоприятных условиях (при недостатке пищи, влаги, резких изменениях температуры) цитоплазма бактериальной клетки, сжимаясь, отходит от материнской оболочки, округляется и образует внутри неё на своей поверхности новую, более плотную оболочку. Такую бактериальную клетку называют спорой. Споры некоторых бактерий сохраняются очень долго в самых неблагоприятных условиях.

Они выдерживают высушивание, жару и мороз, не погибают даже в кипящей воде. По некоторым данным, споры сохраняются в почвах и горных породах в жизнеспособном состоянии миллионы лет. Споры легко разносятся ветром, водой и т.д. Их много в воздухе и почве. В благоприятных условиях спора прорастает и становится активной бактерией.

Как вырастить бактерии дома.

• Вымойте клубень картофеля, не очищая его от кожуры, нарежьте ломтиками. Натрите ломтики мелом и поместите в чашку Петри. Чашку поставьте в тёплое место с температурой 25–30 °С. Через 2–3 суток на поверхности ломтиков образуется плотная морщинистая пленка. Маленький кусочек пленки разотрите в капле воды и рассмотрите под микроскопом бактерии картофельной палочки. Они подвижны, обладают жгутиками и могут образовывать споры.

• Для получения культуры сенной палочки положите в колбу с водой немного сена, горлышко колбы закройте ватой и кипятите содержимое в течение 15 мин, чтобы уничтожить другие бактерии, которые могут оказаться в колбе. Сенная палочка при кипячении не погибает.

• Полученный настой сена отфильтруйте и на несколько дней поставьте в помещение с температурой 20–25 °С. Сенная палочка будет размножаться, и вскоре поверхность настоя покроется пленкой из бактерий.

• Стеклянной палочкой перенесите частичку пленки на предметное стекло, накройте покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом. Добавьте под покровное стекло каплю метиленовой синьки. На голубом фоне бактерии видны гораздо лучше. Некоторые из них подвижны, а у неподвижных внутри видны блестящие овальные образования. Это споры.

Приложение 3. Домашнее задание.