Правила грибника. 1.В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви – прогулка должна доставлять вам удовольствие. 2.Собирайте только те грибы, которые хорошо вам известны, не берите сомнительный гриб. 3.Нельзя собирать грибы в городе, и за городом вдоль шоссейных дорог. 4.Не берите старые перезревшие грибы. Даже в съедобных боровиках, подберезовиках могут размножаться ядовитые для человека микроорганизмы. 5.Не кладите свою «добычу» в полиэтиленовые пакеты! Грибы в них мнутся и ломаются. Кроме того, температура внутри пакета бывает настолько высокой, что грибы «задыхаются и портятся». 6.Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь домой из леса. Иначе за несколько часов грибы успеют зачервиветь. 7.Грибы лучше срезать ножом. Но можно и аккуратно выкручивать из земли. Главное не ворошить, не разгребать под «корешком» мох, сухие листья, хвою, не разрушать грибницу. Ямку, где сидел гриб, присыпайте опавшими листьями и хвоёй. Не разрывайте землю вокруг найденного гриба, это помешает вырасти на этом месте другим грибам. 8.Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами.