Задачи и методы современной селекции

ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ СЕЛЕКЦИ

биология, 11 класс

Цели урока:

• Дать определение понятий селекция, порода, сорт, штамм, искусственный отбор, районирование;
• Определить основные задачи селекции;
• Раскрыть суть основных методов, применяемых в селекции;
• Познакомиться с основными формами искусственного отбора;
• Назвать системы гибридизации и раскрыть их суть;
• Познакомиться с центрами происхождения и разнообразия культурных растений и домашних животных

Что такое сорт растений, порода животных и штамм микроорганизмов?

• Порода животных или сорт растений – это совокупность особей одного вида с определенным наследственными признаками (особенностями строения, процессами жизнедеятельности, продуктивности), созданная человеком в результате искусственного отбора.

• Штамм – это чистая культура микроорганизмов

Основные методы, применяемые в селекции:

• Искусственный отбор – это отбор человеком наиболее ценных в хозяйственном отношении животных, растений, микроорганизмов для получения от них потомков с желаемыми признаками

Формы искусственного отбора:

• Массовый отбор;
• Индивидуальный отбор;

Основные методы, применяемые в селекции:

• Системы гибридизации:

1. внутривидовая гибридизация;

2. межвидовая или отдаленная гибридизация;

3. неродственное скрещивание;

4. родственное скрещивание

• Гибридизация – получение потомков от пары организмов, отличающихся между собой одним или несколькими вариантами наследственных признаков.

ПОСЛЕДСТВИЯ НЕРОДСТВЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ

• Гетерозис или явление гибридной силы -явление, при котором первое поколение гибридов имеет повышенные жизнеспособность и производительность по сравнению с родителями.

Проявление гетерозиса у кур:

Межвидовые гибриды животных и растений

Возможно ли преодоление бесплодия межвидовых гибридов

• Карпеченко Г.Д. (1899 -1942)

• 1924 год – преодоление бесплодия гибрида капусты с редькой
• Удвоил число хромосом – мейоз проходит нормально, нормально идет коньюгация

Центры происхождения культурных растений (по Н.И. Вавилову)

• Южно-азиатский тропический (Индия, Индокитай, Южный Китай, острова Юго-Восточной Азии) - рис, сахарный тростник, баклажан, черный перец, цитрусовые и др. (50% культурных растений);
• Восточно - азиатский (Центральный и Восточный Китай, Япония, Корея, Тайвань) - соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры – слива, вишня, редька и др. (20% культурных растений)
• Юго-западно-азиатский (Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго-Западная Индия) - пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, морковь, чеснок, виноград, абрикос, груша и др. (14% культурных растений)
• Средиземноморский (Страны по берегам Средиземного моря) - капуста, сахарная свекла, маслины, клевер, чечевица, и другие кормовые травы. (11% культурных растений)
• Абиссинский (Абиссинское нагорье Африки) - твердая пшеница, ячмень, кофе, сорго, бананы.
• Центрально-американский (Южная Мексика) - кукуруза, длинноволокнистый хлопчатник, какао, тыква, табак
• Андийский ( Южноамериканский ) (Южная Америка вдоль западного побережья) - картофель, ананас, кокаиновый куст, хинное дерево.

Одомашнивание животных

• Собака (10-15 тыс. лет назад в Евразии) - использовали для защиты и как помощника в охоте;
• Кошка (6 тыс. лет назад в Египте) для защиты зерна от грызунов;
• Тутовый шелкопряд (5 тыс. лет назад Китай) – шелководство;
• и т.д.

Подведение итогов. Выводы.

• Объектами исследований селекции являются животные, растения, микроорганизмы;
• Селекция как наука имеет свои методы исследований;
• Результатом работы селекционеров является решение продовольственной проблемы на планете Земля;
• Районы происхождения и одомашнивания домашних животных связаны с древними центрами земледелия.