Сельскохозяйственные растения

Пезентация к уроку биология 6 класс по теме "Сельскхозяйственные растения"и полное описание урока

Цели урока:

Воспитать любовь к родному краю и бережное отношение к хлебу.
Обобщить и систематизировать знание о наиболее известных сельскохозяйственных культурах.

Ход урока: Организационный момент. 1слайд (стих)

I часть урока:

Здравствуйте, дорогие ребята! Сегодня у нас занятие необычное, у нас в гостях “Три богатыря” (на доске висит картина Васнецова “Богатыри”)

2 слайд (картина «Богатыри»). Ребята, кто из вас знает эту картину? (Рассказывают ребята). Но сегодня к нам пришли не эти богатыри, а “богатыри” растения. Ребята, назовите сельскохозяйственные растения.

Ученики: “Картофель, капуста и пшеница”. 3 слайд

4 слайд (тема урока)

Учитель: “Совершенно верно! Но как мы их разместим в этой картине? Ведь нам надо их поставить вместо Алеши П., Ильи М., Добрыни Н. Чтобы выяснить это, к нам пришли помощники этих культур – наши команды: пшеница, капуста, картофель”.

Команды должны заработать как можно больше очков, чтобы их назвали культурой № 1, но это будет не так легко, для этого им нужно иметь много знаний об этих культурах.

Начнем, пожалуй, с разминки, где мы выясним, какая из команд знает больше об этих культурах.

ВОПРОСЫ:

1. Известный математик Пифагор писал, что она представляет овощ, который поддерживает бодрость духа и веселое спокойное настроение. О каком растении так хорошо отзывался ученый? (Ответ: капуста)

2. Это самая древняя культура. Назовите это растение. (Ответ: пшеница)

3. Во Франции это растение получило растение “пам де перр”. А как её называют у нас? (Ответ: картофель)

4. Это растение в XVIII веке называли чертовым яблоком. О каком растении идет речь? (Ответ: картофель)

5. “Еда без чунья, что жизнь без любви”, – так говорили в древности южноамериканские индейцы. Что такое чуньё? (Ответ: картофель)

6. Французский естествоиспытатель Анри-Фабр с горечью восклицал:
“История прославляет битвы, в которых мы погибаем. Она знает имена королей и полководцев, но ничего не знает о происхождении этого растения”. О каком растении идет речь? (Ответ: пшеница)

Ведущий: Вот и разминка закончилась. А теперь мы вплотную померимся силами. 5 слайд (капуста)

1. Итак, начнем с “капусты”. Я задаю вопросы, и вы должны как можно быстрее ответить на них. (приложение 1.)

Корень, стебель, лист, плоды
Все не пригодно для еды,
А засажен в огород…
Что же мы положим в рот?
(Ответ: цветная капуста)

2. Эта капуста образует кочан с морщинистыми листьями и со своими вкусовыми и питательными качествами очень похож на белокочанную. О каком виде капусты идет речь. (Ответ: Савойская капуста)

3. Закончите фразу: сорта капусты по продолжительности жизни разделяют на… (ранние, средние и поздние)

4. Одной почкой из подвала
Мы наелись до отвала
Половину её во щи,
Чтобы не были щи тощи,
А другую половину в пирожковую начинку.
Стебель – кубышка,
Отгадайте о какой разновидности капусты идет речь?
(Ответ: кольраби)

5. Когда белокочанная капуста не образует кочан? (Ответ: капуста – светолюбивое растение, и при нехватке света кочан не образуется.)

6. Когда рассаду белокочанной капусты можно пересадить, т.е. распикировать в торфоперегнойные горшочки? (Ответ: Рассаду пересаживают при появлении первого настоящего листа)

Мы начинаем 2-ой тур, на вопросы которого будет отвечать команда “картофель”. 6 слайд (картофель)(приложение 2)

1. Каким веществом богаты клубни картофеля? (Ответ: крахмалом)

2. Какое минеральное вещество больше всего извлекает из почвы картофель? (Ответ: калий)

3. Клубни с каким весом лучше всего сажать в почву? (Ответ: 80-120 гр.)

4. На какую глубину сажают картофель? (Ответ: 10-12см.)

5. Назовите самого опасного врага картофеля. (Ответ: коларадский жук)

6. Почему позеленевший картофель нельзя употреблять в пищу? (Ответ: образуется ядовитое вещество солонин)

Все мы с детства знаем сказки А.С. Пушкина, знаем и “Сказку о попе и его работнике Балде”. Там есть такие слова:

Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно,
В год за три щелчка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу (приложение 3)

1. Что такое полба? (Ответ: полба - это вид пшеницы двузернянка) 7слайд (пшеница)

2. Сказка “Мужик и медведь”, скажите, какую пшеницу посеял мужик? (Ответ: яровая пшеница)

3. Какая пшеница мягкая или твердая более скороспелая? (Ответ: мягкая, на ее развитие уходит 80-90 дней)

4. От какой фазы развития зависит урожай пшеницы? (Ответ: от фазы кущения, чем больше стеблей с колосьями, тем выше урожай)

5. На какую глубину сажают зерна пшеницы? (Ответ: на 2-4 см. в зависимости от состава почвы)

6. Продолжите фразу «Хлеб - ….. ……» (хлеб-всему голова»)

А теперь для каждой команды мы раздаем листы с анаграммами. Переставьте или добавьте, вместо пропусков, буквы в словах так, чтобы получить названия сортов культурных растений. Какая команда закончит первой, та и будет победителем. Слайд 8 (приложение 4)

Л*д* - Ладе (сорт яровой пшеницы)

С*л*т - Салют(сорт яровой пшеницы)

Лофига - Голиаф(сорт капусты кольраби)

Регама - Амагер (сорт белокочанной капусты)

Слайд 9 Ведущий: Ребята, какие рецепты блюд из капусты, картофеля и пшеницы вы знаете? Слайд 10 (блюда из картофеля)

Слайд 11 (блюда из капусты) Слайд 12 (хлебобулочные изделия)

Итак, подводим итоги. Пшеница, конечно же, самая важная, древняя культура и почетно занимает 1-е место, и нет такого другого растения, которое могло бы претендовать на это.

Слайд 13 (хлеб всему голова)

Итак, мы поздравляем вкусным и пышным караваем, и закончим наше занятие следующими словами.

Мне до земли
Поклониться хочется
Хлебу, рожденному
Нашей страной
Труд – его имя,
Мир – его отчество,
И для народа он самый родной!

Приложение 1.

Эта капуста образует кочан с морщинистыми листьями и со своими вкусовыми и питательными качествами очень похож на белокочанную. О каком виде капусты идет речь.

Закончите фразу: сорта капусты по продолжительности жизни разделяют на…

3. Одной почкой из подвала
Мы наелись до отвала
Половину её во щи,
Чтобы не были щи тощи,
А другую половину в пирожковую начинку.
Стебель – кубышка,
О какой разновидности капусты идет речь?

4. Когда белокочанная капуста не образует кочан?

5. Когда рассаду белокочанной капусты можно пересадить, т.е. распикировать в торфяные горшочки?

Приложение 2.