Селекция (от лат. selectio-выбор, отбор) - это наука о методах создания новых сортов растений и пород животных. По Н. И. Вавилову, селекция — это эволюция, направляемая волей человека.
Сорт – совокупность культурных растений одного вида, искусственно созданная человеком и характеризующаяся определенными наследственными особенностями: продуктивностью, морфологическими и физиологическими признаками.
Порода – совокупность домашних животных одного вида, искусственно созданная человеком и характеризующаяся определенными наследственными особенностями: продолжительностью, экстерьером (внешний вид и телосложение животного).
Штамм – совокупность микроорганизмов.
Современные домашние растения и животные произошли от диких предков.
Процесс превращения диких животных и растений в культурные формы называют одомашниванием.
Широкое одомашнивание начинается с VIII – VI тыс. лет до н.э.
Основоположник селекции Н.И. Вавилов (1887 – 1943гг.) в 20-30 гг. организовал десятки экспедиций по всему земному шару. Собрал более 1500 видов культурных растений и огромное количество их сортов. К 1940г. Во Всесоюзном институте растениеводства насчитывалось 300 000 образцов. Коллекция пополняется по сей день.
Название центра
Географическое положение
Родина культурных растений
Южно-азиатский
тропический
Индия, Индокитай, Южный Китай, о-ва Юго-Восточной Азии
Рис, сахарный тростник, огурец, баклажан, черный перец, цитрусовые и др. (50% культурных растений)
Восточноазиатский
Центральный и Восточный Китай, Япония, Корея, Тайвань
Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры — слива, вишня, редька и др. (20% культурных растений)
Юго-западно-
азиатский
Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго-Западная Индия
Пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, морковь, чеснок, виноград, абрикос, груша и др. (14% культурных растений)
Средиземноморский
Страны по берегам Средиземного моря
Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер, чечевица и другие кормовые травы (11% культурных растений)
Абиссинский
Абиссинское нагорье Африки
Твердая пшеница, ячмень, кофе, сорго, бананы
Центрально-американский
Южная Мексика
Кукуруза, длинноволокнистый хлопчатник, какао, тыква, табак
Андийский (Южноамериканский)
Южная Америка вдоль западного побережья
Картофель, ананас, кокаиновый куст, хинное дерево
Основные методы селекции растений и животных