Презентация на тему: "Витамины".

К уроку биологии в 8 классе на тему " Витамины". Для изучения новой темы направлен на развитие навыков самостоятельной работы

с учебником и дополнительной литературой; развитие умений применять полученные знания на практике; развитие критического мышления и интеллектуальных способностей учащихся; на практике; развитие критического мышления и интеллектуальных способностей учащихся;

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Презентация на тему: "Витамины". »

Улыбка имеет эффект зеркала!

Улыбнись… и ты увидишь улыбку!

органические

неорганические

вода

минеральные

соли

жиры

углеводы

белки

Чему должны научиться на уроке:

Давать определение понятию витамины;
Уметь классифицировать витамины, распределять их по группам;
Знать химические названия и буквенные обозначения, а также приводить примеры жирорастворимых и водорастворимых витаминов;
Называть последствия нарушения сбалансированного поступлення витаминов в организм, приводить примеры;
Характеризовать витамины, выяснять их роль в регуляции процессов жизнедеятельности в организ ме.

Казимир Функ

Историческая справка

Н. И. Лунин

Эйкман

Витамины (от лат. vita — жизнь) органические вещества, которые в очень малых количествах ежедневно необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Нормализуют обмен веществ;
Участвуют в образовании ферментов;
Способствуют лучшему усвоению пищевых веществ

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

С - аскорбиновая кислота

В 1 - тиамин

В 2 - рибофлавин

В 6 - пиридоксин

В 12 - цианокобаламин

А -ретинол

D - кальциферол

Е - токоферол

К - филлохинон

Авитаминоз - отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ. Гиповитаминоз - недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем. Гипервитаминоз - передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма.

Авитаминоз - отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ.
Гиповитаминоз - недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем.
Гипервитаминоз - передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма.

Работа в группе

1 группа - характеристика жирорастворимых витаминов

2 группа- авитаминозы

3 группа- советы, как сохранить витамины в продуктах?

ВИТАМИН

Необходим для нормального роста

человека и развития эпителиальной

ткани. Входит в состав зрительного

пигмента родопсин.

Регулирует белковый обмен

При недостатке:

куриная слепота, замедляется рост,

повреждаются слизистые оболочки.

Суточная потребность : 800-1000 мкг

Содержится:

в молоке,

рыбе, яйцах,

масле, моркови,

петрушке,

абрикосах.

ВИТАМИН

Обеспечивает

свертываемость крови,

предупреждает остеопороз,

способствует регенерации тканей.

При недостатке :

снижается

свертывание крови

(кровоточивость десен,

носовые кровотечения,

кровоподтеки)

Суточная потребность : 45-80 мкг

Содержится :

в зелени, капусте,

шпинате, ягодах рябины,

зеленых помидорах, печени,

хлебе грубого помола.

Синтезируется

микрофлорой

кишечника.

ВИТАМИН

Стимулирует обновление клеток,

поддерживает нервную систему,

отвечает

за репродуктивное здоровье.

При недостатке:

увеличивается потребность в кислороде,

нарушается белковый, углеводный и жировой обмен.

Происходят изменения в половой сфере.

Суточная потребность : 8-10 мг

Содержится :

в молоке, мясе, печени,

растительном и животном

масле,

семенах злаков,

зародышах пшеницы,

листьях салата,

овощах, фруктах.

ВИТАМИН

Регулирует обмен

фосфора и кальция, способствует

формированию скелета

Суточная потребность

2,5 - 10 мкг

Вырабатывается

в коже

под действием УФО,

им богаты :

яичный желток,

сливочное масло,

рыбий жир, икра

АВИТАМИНОЗЫ

усталость

рахит

Куриная слепота

Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов .

1.Овощи очищать и нарезать перед варкой или употреблением.
2. Закладывать овощи в кипящую воду, варить недолго в эмалированной посуде под крышкой.
3. Овощные блюда употреблять сразу же после приготовления, длительному хранению они не подлежат.
4. Для лучшего усвоения продукты, содержащие жирорастворимые витамины употреблять с маслом или сметаной.

Закрепление

Домашнее задание

§ 51 стр.184
Подготовить презентацию на тему «Водорастворимые витамины» .

Предмет: Биология

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 8 класс.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
Презентация на тему: "Витамины".

Автор: Голубова Наталья Николаевна

Дата: 23.11.2014

Номер свидетельства: 134557

Похожие файлы

Методическая разработка урока по биологии по теме "Витамины"

object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(114) "Методическая разработка урока  по биологии  по теме "Витамины" "
    ["seo_title"] => string(65) "mietodichieskaia-razrabotka-uroka-po-biologhii-po-tiemie-vitaminy"
    ["file_id"] => string(6) "160188"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1422012435"
  }
}

презентация на тему "Витамины и их значение для здоровья человека"

object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(122) "презентация на тему "Витамины и их значение для здоровья человека" "
    ["seo_title"] => string(78) "priezientatsiia-na-tiemu-vitaminy-i-ikh-znachieniie-dlia-zdorov-ia-chielovieka"
    ["file_id"] => string(6) "123639"
    ["category_seo"] => string(7) "prochee"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1414520488"
  }
}

Конспект урока с презентацией тема "Витамины."

object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(85) "Конспект урока с презентацией тема  "Витамины.""
    ["seo_title"] => string(49) "konspiekt-uroka-s-priezientatsiiei-tiema-vitaminy"
    ["file_id"] => string(6) "263223"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1449503688"
  }
}

Презентация по теме "Витамины"

object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(55) "Презентация по теме "Витамины""
    ["seo_title"] => string(34) "priezientatsiia_po_tiemie_vitaminy"
    ["file_id"] => string(6) "449924"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1515940379"
  }
}

Открытый урок по теме Витамины. 8 класс. (презентация).

object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(97) "Открытый урок по теме Витамины. 8 класс. (презентация)."
    ["seo_title"] => string(56) "otkrytyi_urok_po_tiemie_vitaminy_8_klass_priezientatsiia"
    ["file_id"] => string(6) "422816"
    ["category_seo"] => string(9) "biologiya"
    ["subcategory_seo"] => string(11) "presentacii"
    ["date"] => string(10) "1498067449"
  }
}

Презентация на тему: "Витамины".

Просмотр содержимого документа «Презентация на тему: "Витамины". »

Похожие файлы

Полезное для учителя

Просмотр содержимого документа
«Презентация на тему: "Витамины". »