титульный лист, план урока, введение, тема урока, цели урока ( учебня, воспитательная), методы урока, ход урока, организацииолнные моменты. вводный инструктаж, целевой инстркутаж, объяснение нового матеитала, практический показ, общие правила приготовления борща, инстркуционные технологические карты, общие требования к качеству борщей закрепление урока.
