Просмотр содержимого документа
«Адам?а пайдалы сусындар»
Адамға пайдалы сусындар
Жаңа сөздер:
Сусын – напиток
Шипалы – лечебный
Сіңу – впитовать
Дәм – вкус
Қышқыл – кислый
Бүйрек –почки
Өнім - продукт
Сусындардың пайдасы.
Адамзат баласы дүниеге келген кезде әуелі ана сүтін қорек етеді. Ана сүті өмірге келген жассәбидің дамып, өсуіне ықпал етеді. Себебі, оның құрамында балаға қажетті элементтер бар. Қазақтың ұлттық сусындарының (айран, қымыз, сүт, шұбат) адам денсаулығына тигізетін пайдасы орасан зор.
Бабаларымыз қадірлеген жылқы малының сүті – қымыздың емдік қасиеті бар екендігі ежелден мәлім. Ол микробтарға, туберкулез, дизентерияға, бактерияларына, бүйрек, сүйек ауруларына тосқауыл қояды. «Ауруға – ем, сауға – қуат, дәрі қымыз» – деп Жамбыл атамыз жырға бекерден-бекер қоспаса керек.
Шұбат- түйе сүтінен ашытып жасалған өте шипалы сусын. Шұбаттың құрамында адам ағзасына сіңімді, пайдалы заттар мол болады. Шұбат қан толықтырады, өкпе. Асқазан ауруларына емдік дәрі ретінде пайдаланылады.
Сөйлемдерді толықтырыңдар
Шұбат – түйе сүтінен ... .
Шұбатта сіңімді, .... заттар мол болады.
Шұбат ... , ... Ауруларын емдегенде пайдаланылады.
Қымыз - ... сүтінен жасалады.
Қымыз ... , ... ауруларын емдегенде қолданамыз.
Ұйқасын табайық
Шай ішетін кеше
Сатып алдық ... .
Азда болса жауын
Бітік өсті ... .
Есте сақта!Біздің ағзамыздың 70 пайызды сұйық заттардан тұратыны белгілі. Ағзадағы дұрыс тұз-су айналымы – мықты денсаулықтың кепілі. Ғалымдардың пайымынша, төмендегі сусындар адам ағзасындағы қартаю процесін тежеп, ағзаның иммуниетін арттырады.
1.Анар шырыны
Анар жемісі фосфор,
кальций, темір, магний,
калий элементтеріне бай.
Жүрек-қан тамырлары,
жүйке жүйесінің жұмысын
жақсартуға көмегі мол.
Сондай-ақ, шаш, тырнақ,
теріге де әсері мол .
2. Алма шырыны Бауыр, бүйрек, зәр шығару
жоларындағы сырқаттар және
атеросклерозда көмегі зор.
Сондай-ақ, асқазан жұмысын
жақсартады, зат айналымы
қалдықтарының сыртқа шығуына
көмектеседі.
3. Сәбіз шырыны
Шырынның бұл түрін бейне бір
«дәрумендер шоғыры» дерсің…
А, В, С, D, Е, К. Бұл шырын ас
қорытуды жақсартады, асқазан
жараларына пайдасы зор.
Сондай-ақ, иммунитетті артырып,
тәбетті ашады. Тістердің қатаюына
көмектесіп, көздің көруін жақсартады.
4. Айран Мен өз басым айранды сусын
деп емес, тамақ деп
қабылдаймын.
Менің тамағым – осы.
Айран – кальцийге өте бай.
Ал, егер салмақ түсіремін
десеңіз – онда күніне1 рет
қана айран ішіңіз.
Ортаға ой салу
Біз не үшін тамақтанамыз?
Сусындардың пайдасы қандай?
Тамақтану кезінде қандай жақсы әдеттерді білесіңдер?
Үй тапсырмасы : Әртүрлі әдебиеттерден сусындар туралы мәліметтер жинап келу .