Внеклассное мероприятие "Разговор о правильном питании "

Урок- Игра «Поле Чудес»

Тема: «Вкусненько и полезненько»(разговор о правильном питании )

Цель: Формировать у обучающихся понятие о здоровом образе жизни, о правильном питании.

Задачи:

1. Расширять и систематизировать знания детей о правильном питании, о полезных продуктах.

2. Развивать кругозор и словарный запас. Развивать навыки работы в коллективе, развивать чувство сотрудничества.

3. Воспитывать у детей стремление к здоровому образу жизни и к правильному питанию. 

Личностные результаты: проявлять интерес к изучению темы; желание выполнять правила здорового образа жизни; бережное отношение к своему здоровью; осознание собственных достижений при освоении учебной темы.

Предметные результаты: рассказывать о старинных обычаях и праздниках; об истории приготовления блюд; о деятельности людей, которые выращивали овощи; о продуктах, которые содержат витамины А,В,С.

Метапредметные результаты: а) познавательные: объяснять понятия полезная и неполезная еда; использование полученных знаний в жизни; б) регулятивные: выполнять учебное задание по алгоритму; вносить необходимую корректировку в задание; выполнять учебное действие в соответствии с планом; оценивать правильность выполнения учебного задания; в) коммуникативные: формулировать корректное высказывание; выполнять учебные действия в рамках учебного диалога; учитывать разные мнения в рамках учебного диалога; адекватно использовать речевые средства для представления результата.

Материально-техническое обеспечение:

- выставка рисунков о здоровом питании ;

- выставка поделок из овощей и фруктов;

- презентация «Вкусненько и полезненько»;

- таблица «Витамины» ;

- компьютер, интерактивная доска.

Аннотация: Работа представляет собой урок-игру- из цикла НОД по валеологии, которую можно проводить как развлечение в вечернее время, так и на занятиях по программе М.М. Безруких, Т.А. Филипповой «Разговор о правильном питании». Игра «Поле чудес»помогает заинтересовать детей вопросами правильного питания. Дети закрепляют знания о полезных

продуктах питания, о витаминах, о правилах здорового питания, непосредственно получают и новые знания по теме. В уроке-игре использованы самые интересные, на наш взгляд, факты, истины, доводы о здоровом питании.

Ход урока:

- Здравствуйте, дорогие друзья! Говорить друг другу ЗДРАВСТВУЙ – это, значит, желать здоровья. Ведь здоровье – это самое ценное, что есть у людей, а значит, его надо беречь.

- Я хочу узнать, какое у вас сейчас настроение. У вас на столе полоски двух цветов. Если у вас хорошее настроение, возьмите яркую полоску, если не очень – тёмную. Я надеюсь, что к концу нашего мероприятия настроение у всех будет замечательным.

- Сегодня мы поговорим о том, что значит «Здоровый образ жизни». Я предлагаю вам поиграть вместе с телеведущим Леонидом Якубовичем в игру «Поле Чудес в стране

Игра «Поле Чудес в стране Здоровья». (слайд 2)

- Когда Леонид Якубович ведет телеигру «Поле Чудес», то победители получают денежные призы или технику. В результате нашей игры вы приобретете знания, которые помогут вам сохранять и укреплять ваше здоровье. А здоровье, как известно, ценится больше всего на свете.

Условия игры (слайд 3): В игре три основных тура, финал и суперигра . С помощью загадок выбираются по 3 участника для каждого тура. В каждом туре участникам предлагается ответить на вопрос. Первый участник крутит барабан и называет букву, если буква есть в данном слове, она открывается, если нет- ход переходит к следующему участнику. Участники могут назвать слово целиком или отгадывать его по буквам. Участник, отгадавши слово правильно переходит в финал.

I Отборочный тур:

(отбираются первых три игрока)

Сам с кулачок,

Красный бочок.

Потрогаешь – гладко

А откусишь – сладко. (яблоко)

С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто

А сочно и вкусно. (апельсин)

Жёлтый цитрусовый плод

В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его …… (лимон).

- Как одним словом можно назвать эти слова –отгадки? ( фрукты)

-Где растут фрукты? ( в саду)

Задание: Жизненно необходимые вещества для человека, недостаток которых вызывает сначала недомогание, а потом и различные заболевания.

В этом слове 8 букв. Крутите барабан.

Ответ: Витамины

(После 1 тура подготовленные ученики рассказывают о витаминах. На голове у детей табличка с названием витамина)

1 уч-ик: - Я – витамин А. Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я. Меня вы найдете в морковке, капусте, помидорах, перце. (Ученик называет овощи и фрукты и показывает на них).

2 уч-ик: - Я, витамин В. Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам, вам нужен я. Меня вы найдете в свекле, яблоках, репе, зелени салата.

3 уч-ик: - Я, витамин С. Я, король витаминов. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я. Меня вы найдете в лимоне, красной и черной смородине, луке.

Ведущий: Спасибо витамины. Как много интересного и полезного мы узнали. В пути к здоровому образу жизни нас ждут новые открытия.

- Это интересно! Слово «витамин» придумал американский учёный Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин».

Рекламная пауза:

Игра-тренировка «Да-нет!»

1. Постоянно нужно есть.

Для зубов для ваших

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

Дети хлопают.

2.Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Дети: Нет! Нет! Нет!

3. Говорила маме Люба:

- Я не буду чистить зубы.

И теперь у нашей Любы

Дырка в каждом, в каждом зубе

Каков будет ваш ответ?

Молодчина Люба?

Дети: Нет!

4. Блеск зубам чтобы придать,

Нужно крем сапожный взять.

Выдавить пол тюбика

И почистить зубики.

Это правильный совет?

Дети: Нет! Нет! Нет!

5.Ох, неловкая Людмила

На пол щётку уронила

С пола щётку поднимает

Чистить зубы продолжает.

Кто даст правильный совет?

Молодчина Люда?

Дети: Нет!

6. Навсегда запомните,

Милые друзья,

Не почистив зубы,

Спать идти нельзя.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

Дети хлопают.

7.Зубы вы почистили

И идите спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Дети: Нет! Нет! Нет!8.

Запомните совет полезный,

Нельзя грызть предмет железный.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

Дети хлопают.

II отборочный тур

( отбираются три следующих игрока)

За кудрявый холодок

Лису с норки приволок,

На ощупь – очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая. (морковь)

Над землёй трава,

Под землёй бордовая голова. (свёкла)

Заставит плакать всех вокруг,

Хоть он и не драчун, а ……… (лук)

-Как назовём одним словом слова- отгадки? (овощи)

- Где растут овощи? (на огороде)

Задание: Замечательный, вкусный и полезный напиток, настоящий эликсир роста. Его придумала сама природа.

В этом слове 6 букв. Крутите барабан.

Ответ: Молоко

Ведущий: С самого рождения маленький гражданин питается молоком. Материнское, коровье, козье молоко – замечательный, вкусный и полезный напиток, настоящий эликсир роста. Этот напиток придумала сама природа. В нём есть все полезные и питательные вещества, необходимые детскому организму, чтобы быстрее расти и правильно развиваться. Это белки, жиры, молочный сахар, витамины, ферменты, минеральные вещества – и всё содержится в молоке.

Рекламная пауза

Полезно – хлопаем в ладоши,

Вредно – топаем ногами

Соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженное, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды.

III отборочный тур:

(Отбираются следующие игроки)

В сенокос –горька,

А в мороз- сладка,

Что за ягодка? ( калина)

Красненькая Матрёшка,

Беленькое сердечко. ( малина)

Две сестры летом зелены,

К осени одна краснеет, другая чернеет. ( красная и чёрная смородина)

- Как можно назвать эти слова одним словом? (ягоды)

- Где растут ягоды?( в саду, в лесу и т.д.)

Задание: Исконно русское блюдо. Варили в честь любого знаменательного события. Так жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить это блюдо, а затем его съесть. Таким образом проверялась прочность их чувств. У русских князей существовал обычай- в знак примирения между врагами варить это блюдо.

В этом слове 4 буквы. Крутите барабан.

Ответ: Каша

- На Руси каша известна с глубокой древности, а само слово «каша» имело значение «пиршество». В толковом словаре «каша» - это кушанье из сваренной крупы; в словаре В.И. Даля- густоватая пища, крупа, варённая на воде или молоке. Значит, каша- это кушанье из сваренной крупы.

Знаменитый рецепт суворовской каши родился во время исторического перехода армии великого полководца через Альпы. К концу подходили запасы- оставалось «чуть-чуть» гороха, перловки, пшена, гречихи. Задумавшись над тем, как же накормить истощённых солдат, Суворов вдруг отдал приказ- всё варить в общем котле, добавив лук и масло. Оказалось очень вкусно и полезно, а такую кашу до сих пор называют суворовской.

Каша из ячменя входила в ежедневный рацион римских гладиаторов. Считалось, что она помогает стать сильным и непобедимым.

Рекламная пауза:

Игра с болельщиками:

- А сейчас поиграем в ребусы:

1. КЕМ-М+ФИЛ-Л+Р =(кефир)

2. МОК-К+ЛО+КОЗ-З=(молоко)

3. СО-О+ЛИВ+КИ=(сливки)

4. ЧИР+П-Р+СЫ=(чипсы)

5. СМ+МИ+ЕТ-МИ+А+Н+А=(сметана)

-Найдите лишнее. Какие продукты остались? (Полезные)

-Чем они полезны?

Финал:

Задание: Как называется вещество, которое есть в моркови, а в организме человека оно превращается в витамин А- витамин роста.

В этом слове 7 букв. Крутите барабан.

Ответ: Каротин

В Древнем Риме говорили на латинском языке. По латыне морковь – “карота”, вещество, которое окрашивает ее в оранжевый цвет.

В организме человека каротин превращается в витамин А. Это витамин роста. Каротин есть и в других овощах и фруктах желтого, оранжевого и красного цвета: в репе, красном перце, помидорах, апельсинах, мандаринах, хурме. Раньше всего каротин нашли в моркови, поэтому его и назвали по имени морковки.

-Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.

- Итак, делаем итог нашего мероприятия.

- Здоровый образ жизни предполагает… (Презентация)

Используя рецепт», участники при помощи родителей должны приготовить десерт «Трайфл».