Конспект урока на тему "Значение лука и чеснока для здоровья человека"

Конспект занятия для детей младшего школьного возраста

на тему «Значение лука и чеснока для здоровья человека»

Цель: показать значимость лука для здоровья человека, особенности его внедрения

Образовательные: Сформировать стремление к здоровому образу жизни и осознанное отношение к собственному здоровью. Способствовать углублению и обобщению имеющихся представлений у детей о профилактике простудных заболеваний.

Развивающие: Развивать у детей познавательный интерес к лекарственным растениям, уточнить представление о пользе овощей и фруктов для здоровья.
Развивать память, связную речь, умение делать выводы, анализировать, умение слушать друг друга, дополнять ответы товарищей.

Воспитательные: Воспитывать у детей интерес к лекарственным растениям, понимание необходимости беречь и охранять природу.

  Методические приемы:  художественное слово, загадывание загадок, игровая мотивация, беседа,  объяснение, музыкальное сопровождение.

Материалы и оборудование: запись «Голоса птиц», презентация, мультимедиапроектор, экран, корзина, муляжи фруктов, овощи: лук, чеснок, воздушные шары.

Предварительная работа:

Коммуникация: Беседы: о здоровье, о том, что нужно делать, чтобы быть здоровым, о микробах, о режиме дня, о правильном питании, о лекарственных растениях, о профессии «доктора», о разных болезнях, рассматривание серии картин по теме: «Лекарственные растения».

Чтение художественной литературы: «Федорина горе», (Мойдодыр» «Чуковский К.И.), «Экологические сказки», пословицы, поговорки, стихи Г.Остера, И. Дымьянова. Создание папки «Лекарственные растения», Консультация «Здоровье всему голова», «Человек и природа».

Ход занятия

Ребята, у нас сегодня гости! Пожалуйста, поздоровайтесь с ними. А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили нашим гостям частичку здоровья, потому, что вы сказали: “Здравствуйте!” – это означает «Здравия желаем!». (Дети садятся).

Скажите, пожалуйста, какое сейчас время года? (осень, поздняя осень). А какая погода на улице? (холодная, дождливая, небо затянуто тучами, часто идет дождь, выпадал снег).

В такую погоду мы часто болеем простудными заболеваниями. Расскажите, что вы чувствуете, когда болеете. Что у вас болит? (болит голова, насморк, высокая температура, горло болит). Посмотрите, у меня воздушные шары. Представьте себе, что это бактерии гриппа. Капельки - бактерии гриппа тоже похожи на шарики, только они такие маленькие, что нам их не видно. Они летают по воздуху там, где есть больные люди и могут попасть к здоровым людям в нос и рот. Грипп передается по воздуху. Особенно опасно, когда больной человек кашляет или чихает и эти капельки, которые вылетают у него изо рта, попадают на нас. Если это произойдет, человек может заболеть. Поэтому, когда вы кашляете или чихаете, что нужно делать? (закрывать нос и рот носовым платком). Нам необходимо победить бактерии гриппа. А исчезнут они в том случае, если вы назовете способы лечения простуды, (лечить надо таблетками, при высокой температуре делают уколы, закапывать капли в нос, полоскать горло, пить микстуру от кашля). (На каждый ответ один шарик лопается)

Посмотрите, а еще остались несколько шариков – значить бактерий осталось. И сейчас вы узнаете, как еще можно победить грипп. Мы сейчас отправимся на необычную прогулку. Ну а чтобы идти на прогулку, нужно быть здоровыми. Вы здоровы? Скажите, а что еще нужно делать, чтобы быть сильными и здоровыми? (заниматься физкультурой и спортом, закаляться, делать зарядку по утрам). И так мы отправляемся. На пути нам встретятся разные препятствия, которые нам нужно преодолеть.

Первое препятствие: упражнение на равновесие — на полу лежат три полосы, на которых изображены следы: первая полоса - ходьба обычным шагом, руки на поясе, вторая - ходьба на носках, руки на поясе, третья - ходьба на пятках, руки за головой. (Звучит мелодия). Молодцы! Препятствия преодолели. Тише, ребята, (звучит запись «Голоса птиц»). Что вы слышите? (поют птицы). Как вы думаете, куда мы попали? (в лес, на лесную полянку). Посмотрите - (слайд 1)

Луг, как сказочное царство,

Там кругом растут лекарства.

В каждой травке, в каждой ветке

И лекарство, и таблетки.

Ну, а чем и как лечить,

Я смогу вас научить.

Все целебные растения

Знаю я без исключения.

Эти растения необычные, они волшебные (слайд 2).

Отгадайте загадку: (слайд3)

Стоит в лесу кудряшка

-Белая рубашка,

В серединке - золотая,

Кто она такая?

Ребенок читает стихотворение:

Если случится тебе простудиться,

Появится кашель, поднимется жар,

Придвинь к себе кружку, в которой дымится

Слегка горьковатый, душистый отвар.

Скажите, что же можно лечить отваром ромашки? (нужно полоскать горло).

Ребята, посмотрите и скажите, что это за растение (малина) (слайд 4). А кто из животных любит малину? (медведь) В малине содержится много витаминов, она очень полезна при простуде. Ребенок:

Летом рад я свежей ягоде медвежьей, А сушеная в запас лечит от простуды нас. А что еще из малины делают? (варят варенье) Правильно, все знают, что при гриппе очень полезно пить чай с малиновым вареньем.

А кто знает, что это за растение? (слайд 5) (липа, липа - дерево, когда она цветет, нужно собирать соцветия, они тоже полезны при простуде). Ребенок:

Липа - средство от простуды,

Знают все о том повсюду.

Хоть невзрачен липы цвет,

Но полезней чая нет.

При простудах и ангинах

Пьют целебный чай из липы.

Послушайте загадку: (слайд 6)

Я на розу так похож,

Разве что не так хорош,

Но зато мои плоды

Всем пригодны для еды (шиповник).

Покажите это растение. В его плодах очень много витамина С. Поэтому отвар из шиповника очень полезно пить. Посмотрите, на нашей полянке еще растут и другие растения (слайд 7). Они тоже лечат грипп и простуду. Кто назовет эти растения? (земляника, душица, мать и мачеха) Как вы думаете, почему это растение назвали душица? Теперь вы знаете, что грипп можно вылечить с помощью лекарственных растений. (Шарики лопаются). Но еще вы должны знать правила сбора лекарственных растений.

1. Нельзя рвать много растений. Почему? (На следующий год они не вырастут на этом месте, если их все сорвать).

2. Нельзя пробовать ягоды, корневища и цветы. Почему? (они могут быть ядовитыми, можно отравиться).

3. После сбора лекарственных растений необходимо вымыть руки. Зачем? (На руках много пыли и грязи).

Ну вот, теперь вы знаете, как собирать лекарственные растения в лесу. А теперь мы поиграем на лесной полянке.

Физминутка «Одуванчик».

Дождик поливает, солнышко пригревает, одуванчики на полянке растут (Дети встают).

Ветер налетел - стал дуть на одуванчики (раскачивают поднятыми вверх руками).

Ветер подул еще сильнее (Разбегаются в разные стороны на носочках).

Вдруг с головок одуванчиков полетели белые легкие парашютики (Дети приседают).

Там, где упали парашютики, снова будут расти одуванчики. (Дети встают).

А теперь нам пора возвращаться с прогулки. Но на пути нам предстоит преодолеть еще одно препятствие. Дальше дорога идет по обрыву. Смотрите, не соскользните, идите строго по веревке. ( Упражнение на равновесие - ходьба по веревке)

Молодцы, ребята, садитесь на свои места. Посмотрите, у меня на столе что - то стоит. ( На закрытом подносе лежат лук и чеснок). Что это? В этих овощах содержатся вещества, которые убивают бактерии гриппа. Расскажите, как мы используем лук и чеснок для профилактики гриппа? (Шарик лопнул).

А на другом подносе что лежит? ( Фрукты). Они богаты витаминами. Назовите их. ( Лимон, апельсин, гранат, мандарин). ( Последний шарик лопается).

Ну вот, мы с вами победили все микробы гриппа. Теперь вы знаете, как победить простудные заболевания. Что же в этом вам поможет? ( Дети называют то, о чем узнали на занятии).

Дети с педагогом проговаривают стихотворение, выполняют действия по ходу: А теперь мы улыбнемся,
Крепко за руки возьмемся.
И друг другу на прощанье
Мы подарим пожеланье – 
Быть здоровыми всегда -
Да, да, да!
А еще у меня для вас подарок. Мандарины, чтобы вы всегда были здоровыми!

Рефлексия.

- О чём мы сегодня с вами беседовали? Как нужно заботиться о своём здоровье? Что было наиболее интересным? (ответы детей)

- Мы с вами научились, как беречь своё здоровье. (Слайд 8) Ребята, если человек добрый, в его сердце живёт любовь, у него хорошее настроение, такой человек всегда будет здоров!