Презентация к конкурсу "Хозяюшка"

конкурс

«ХОЗЯЮШКА»

«Кулинарный поединок»

Задание командам:

Девочки 10,12 классов - Из имеющихся продуктов приготовить два блюда: овощной салат и бутерброды, а по окончанию приготовления провести презентацию своих блюд: придумать названия блюд, записать рецепты и рассказать способ приготовления (по 3 человека от команды)

Мальчики 10,12 классов – качественно начистить картофель, сварить и приготовить пюре (по 2 человека от команды)

Девочки 6 и 8 классов – приготовить чай и сервировать стол к ужину

( по 2 человека от команды)

Условия у команд одинаковые, на приготовление вам даётся 40 минут.

Оцениваются:  оформление блюд, вкусовые качества, время приготовления, чтобы при приготовлении был использован весь ассортимент продуктов.

Конкурс «Разминка»

Загадки:

• В воде родится, на солнце вырастает, в воде умирает.
• Две утки, где пройдут, там и стены рвут.
• Под землей сидит огонь, а дым снаружи видно.
• Носик стальной, Хвостик льняной, Сквозь полотно проходит, Конец себе находит.
• По реке взад, вперед Ходит, бродит пароход. Остановишь — горе! Продырявит море!
• Какую строчку не может прочитать ни один ученый?
• Пляшу по горнице с работой моею, Чем больше верчусь, тем больше толстею.
• Сижу верхом, не знаю, на ком, Знакомого встречу — соскочу, привечу.
• Упрятались голышки во лохматые мешки: Четверо вместе, одна на шесте.

Вопросы по знанию этикета:

• 1. Входя в школу, класс вы:
• а) ждете, когда с вами поздоровается ваш приятель, подружка; б) ждете, когда с вами поздороваются все; в) сами поздороваетесь со всеми первым.
• 2. Когда в комнату входит женщина, мужчины:
• а) продолжают сидеть, ведя беседу; б) встают, здороваясь; в) здороваются сидя.
• 3. Входя в магазин, вы:
• а) расталкиваете движущихся навстречу и прорываетесь внутрь; б) уступаете дорогу выходящим, а потом входите сами; в) ругаете замешкавшихся в дверях, требуя пропустить.
• 4. Когда заканчивается танец, партнер:
• а) оставляет девушку на том месте, где застал их последний такт; б) провожает девушку из зала; в) отводит на то место, где пригласил ее на танец.

• 5. Вы спросили прохожего, как пройти в нужное место, а затем :
• а) молча удалились в указанном направлении; б) сделали прохожему замечание за неправильно произнесенное слово; в) поблагодарили прохожего и отправились в указанном направлении.
• 6. Поздравляя юбиляра, вы дарите цветы:
• а) юбиляру; б) его маме; е) его отцу.
• 7. Молодые люди садятся в такси:
• а) девушка сама открывает дверь и садится на сиденье; б) девушка открывает дверь, пропускает спутника и садится сама; в) юноша открывает дверь, помогает девушке сесть, садится сам.
• 8. Во время еды на столе могут быть только:
• а) ваши локти; б) кончики пальцев; в) кисти рук.

• 9. Если, допивая компот, вы обнаружите у себя во рту косточку, вы:
• а) выплюните ее обратно в стакан; в) вытащите изо рта пальцами и положите на тарелку; б) незаметно, беззвучно положите ее на ложку, а затем – на тарелку.
• 10. Куда следует положить использованную бумажную салфетку:
• а) незаметно бросить под стол; б) смять и положить под бортик своей тарелки; в) положить под бортик своей тарелки.
• 11. Как за столом следует использовать салфетку из ткани:
• а) заткнуть за ворот рубахи; б) вытереть ею губы после еды; в) постелить на колени.
• 12. Если хотите попробовать блюдо, которое стоит далеко от вас, вы:
• а) встанете, сходите за ним и поставите возле себя; б) с места потянитесь за ним; в) попросите передать его вам.

Конкурс «перебери крупу »

• Ваша задача - с завязанными глазами на скорость перебрать и отделить горох от фасоли.

Конкурс «Угадай название блюда по его составу»

• 1) - Сельдь, лук, вареные свекла, картофель, морковь, яйца, майонез
• 2) - Мясной бульон, свежая или квашеная капуста, картофель, пассированные лук и морковь, томатная паста.
• 3)- Свекла, картофель, морковь, огурцы соленые, квашеная капуста, лук, подсолнечное масло.
• 4) - Квас, зелень, мясо, картофель, яйца, лук.
• 5) - Картофель, морковь, яйца, маринованный огурец, горошек, колбаса, лук, майонез.
• 6 ) Мясной бульон, свёкла, картофель, пассированные лук и морковь, томатная паста.

конкурс «Рукодельницы»

• Приглашаем участников конкурса, по 3 человека от команд. Перед вами на столах вы видите куски ткани, пуговицы, нитки и иголки. Ваша задача на скорость пришить как можно больше пуговиц.

Конкурс «Коса до пояса»

• Участницам этого конкурса предстоит сделать младшим школьницам прическу из длинных волос , из кос для дискотеки или торжественного случая .

Конкурс «Завяжи галстук»

Конкурс болельщиков

Вопросы для викторины

• Повар на корабле?
• Дерево-медонос?
• Мини бублик?
• Зеркальная рыба?
• Что подают в конце обеда?
• Суп из капусты?
• “ Одежда” варёной картошки?
• Южный сочный сладкий плод с косточкой, мохнатый на ощупь?

• Перечень блюд в кафе?
• Общее название свеклы, моркови, репы?
• Традиционный русский напиток?
• Едкий, но очень полезный овощ?
• Сорт сухого печенья?
• Русское национальное блюдо, которое в словаре определяется как “маленькие пирожки” с мясом или другой начинкой, сваренные в кипящей воде?
• Им прослаивают торт
• Любимый салат всех детей
• Овощ, от которого плачут

• Что всему голова
• Из нее готовят поп – корн
• Самая сильная каша
• Закончить пословицу: «Семь раз…»
• Без чего не приготовишь уху
• Что мы называем вторым хлебом
• Она бывает красная, черная, кабачковая, баклажанная
• она бывает из фарфора, стекла, металла и других материалов

Конкурс «эрудиты»

• 10 баллов- Как почистить лук, чтобы не текли слезы?
• - Что нужно сделать, чтобы яйцо при варке не лопнуло?
•  
• 20 баллов - Что нужно сделать, чтобы свекла при варке не потеряла свой цвет?
•  
• 30 баллов - Что нужно сделать, не добавляя воды, чтобы пересоленный суп стал нормальным?

• 10 баллов - Как удалить пятна от чая и кофе на фарфоровой и фаянсовой посуде?
•  
• 20 баллов - Чем нужно помыть стеклянную посуду для удаления белого налета ?
•  
• 30 баллов - Чем можно чистить алюминиевую посуду ?
•  

ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!