kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Тестовые задания для олимпиады по технологии, 7 класс

Нажмите, чтобы узнать подробности

Тестовые задания для олимпиады по технологии, 8 класс
Раздел “Кулинария”

Просмотр содержимого документа
«Тестовые задания для олимпиады по технологии, 7 класс»

Тестовые задания для олимпиады
по технологии 7 класс
Школьный этап учащихся

  1. Для укрепления защитных сил организма необходимы витамины:

  1. А

  2. D

  3. E

  4. C

Ответ


  1. Вставьте пропущенные слова
    Чешую с рыбы снимают в направлении с к


  1. Манную крупу вырабатывают из зерновой культуры:

  1. Просо

  2. Овёс

  3. Пшеница

Ответ



  1. При сервировке стола к обеду, вилку кладут:

  1. Слева от тарелки зубцами вверх

  2. Справа от тарелки зубцами вверх

  3. Слева от тарелки зубцами вниз

  4. Справа от тарелки зубцами вниз

Ответ


  1. Способы жарения рыбы:

  1. Во фритюре

  2. Запекания

  3. С небольшим количеством масла

  4. Припускание

Ответ


  1. Яйца, сваренные в «мешочек», хранят:

  1. В холодной подсоленной воде

  2. В скорлупе сухими

  3. В лоточке под крышкой

Ответ



  1. Признаки недоброкачественной рыбы:

  1. Неприятный запах

  2. Глаза полные и светлые

  3. Жабры белого цвета

  4. Жабры красного цвета

  5. Отделение мяса от костей

Ответ

  1. К еде приступают, использую приборы, лежащие:

  1. Дальше всего от тарелки

  2. Ближе всего от тарелки

  3. Выше тарелки

Ответ

  1. Вставьте пропущенное слово:

был известен человеку уже в Древнем Египте. В Древней Греции богатство человека определялось тем, сколько подносили гостям. Спартанцы ели только по праздникам.

  1. Отжатый сок из ягод добавляют в кисель:

  1. В начале варки

  2. Одновременно с крахмалом

  3. После того, как кисель заварят крахмалом

  4. В готовый кисель

Ответ

  1. Доброкачественное мясо:

  1. Плотная консистенция

  2. На ощупь твёрдое

  3. Имеет мягкий жир

  4. Упругое

Ответ


  1. Способ приготовления дрожжевого теста для блинов и оладий:

  1. Опарный

  2. С разрыхлителем

  3. Безопарный

  4. С припёком

Ответ


  1. Какие процессы происходят при квашении и солении овощей?

  1. Засаливание

  2. Брожжение

  3. Образование плесени

  4. Закисание

Ответ


  1. Отметьте буквой «С» правила санитарии и гигиены, а буквой «Б» безопасные приёмы труда, которые необходимо соблюдать в кабинете кулинарии


1. руки мойте с мылом


2. проверьте исправность шнура перед включением электроприборов

3. перед началом работы наденьте фартук и косынку


4. включайте и выключайте электроприборы сухими руками


5. содержит в чистоте рабочее место

  1. Каши можно варить:

  1. На молоке

  2. На воде

  3. На бульоне

  4. На киселе

Ответ












Ответы к вопросам по технологии (7 класс)

Ответы

1

d

2

от хвоста к голове

3

c

4

a

5

a, c

6

b

7

a, c, e

8

b

9

хлеб

10

c

11

a, b

12

a, c

13

a, b, d

14

1-С, 2-Б, 3-С, 4-Б, 5-С

15

a, b



Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Технология (девочки)

Категория: Тесты

Целевая аудитория: 7 класс.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
Тестовые задания для олимпиады по технологии, 7 класс

Автор: Фетисова Людмила Михайловна

Дата: 24.11.2017

Номер свидетельства: 440580

Похожие файлы

object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(97) "Тестовые задания для олимпиады по технологии, 6 класс"
    ["seo_title"] => string(59) "tiestovyie_zadaniia_dlia_olimpiady_po_tiekhnologhii_6_klass"
    ["file_id"] => string(6) "440579"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "testi"
    ["date"] => string(10) "1511538879"
  }
}
object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(97) "Тестовые задания для олимпиады по технологии, 8 класс"
    ["seo_title"] => string(59) "tiestovyie_zadaniia_dlia_olimpiady_po_tiekhnologhii_8_klass"
    ["file_id"] => string(6) "440581"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyad"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "testi"
    ["date"] => string(10) "1511539204"
  }
}
object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(76) "Задания для олимпиады по столярному делу "
    ["seo_title"] => string(44) "zadaniia-dlia-olimpiady-po-stoliarnomu-dielu"
    ["file_id"] => string(6) "212801"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyam"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "testi"
    ["date"] => string(10) "1431936047"
  }
}
object(ArrayObject)#885 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(183) "Тестовые задания для школьного этапа всероссийской олимпиады школьников по предмету «Технология»."
    ["seo_title"] => string(80) "tiestovyie_zadaniia_dlia_shkol_nogho_etapa_vsierossiiskoi_olimpiady_shkol_nikov_"
    ["file_id"] => string(6) "365646"
    ["category_seo"] => string(12) "tehnologiyam"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "testi"
    ["date"] => string(10) "1480860797"
  }
}
object(ArrayObject)#863 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(88) "Реферат "Применение педагогических технологий" "
    ["seo_title"] => string(58) "riefierat-primienieniie-piedaghoghichieskikh-tiekhnologhii"
    ["file_id"] => string(6) "143041"
    ["category_seo"] => string(10) "matematika"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1418412573"
  }
}

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства