Просмотр содержимого документа
«Довыбарцева Ирина Андреевна»
Оборудование холодного цеха
Гастрономический холодильный шкаф GRAM PLUS 600 RCH 4N
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА
Объем, л: 600
Температурный режим, °С: +2/+12
Холодопроизводительностью (при -10°С),
Вт:389
Мощность, кВт:0,3
Напряжение, В:220
Габариты, мм:695х876х2010
Вес, кг:113
Производитель: GRAM
Тип: холодильный
Холодильный стол AFINOX TRX- 502
холодильный стол Afinox TRX-502 (рабочая поверхность из полированной пищевой нержавеющей стали, t=-2+80C, объём 300 литров, 1 410х700х850 мм).
Служит для хранения, формирования и гарнированы блюд и их непосредственного отпуска через технологическое окно.
Ванна-раковина ВР-600
Раковина ATESY ВР-600 используется на предприятиях общественного питания и торговли для мытья рук персонала. Ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм, каркас - из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм, снизу каркас усилен 4 перемычками из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм, ножки - из нержавеющей стали с пластиковой подложкой внизу.