О полезных свойствах растений моего двора

Исследовательская

работа

Тема:

О полезных свойствах растений

моего двора.

\

Актуальность: С каждым годом зеленая зона нашей деревни уменьшается в связи со строительством частных домов и увеличением посевных площадей. Это очень отрицательно влияет на экологию нашей деревни и на здоровье населения. Поэтому очень важно, чтобы на каждом дворе жители заботились о зеленых насаждениях.

Цель: Наблюдение за растущими во дворе растениями, выявление их пользы, пропаганда населению.

Задачи: 1. Изучение полезных свойств растений моего двора.

2. Изучение численного состава зеленых насаждений.

3. Изучение научной литературы о растениях Башкортостана.

Объект: Зеленые насаждения моего двора.

Гипотеза: Если каждая семья позаботится об озеленении своего двора, то улучшится экологическое состояние деревни , а это укрепит здоровье жителей. У людей появится стремление сделать свою деревню красивой.

План

1. Вступление.

2. Береза – священное дерево.

3. Ель – это одно из удивительных растений.

4. О полезных свойствах черемухи.

5 .Ягоды красной калины полезно употреблять в любом виде.

6. Ценные и полезные качества шиповника.

7. Красная и черная смородины в зимнее время предупреждают авитаминоз.

8. Мои эксперименты.

9. Вывод.

С древних времен башкирский народ считает себя дитем природы, потому что в жизни башкирского народа все зависит от окружающей природы, так как еду, одежду, материал для жилья он получает от природы.

С научно-техническим развитием природа получает огромный ущерб: загрязняются и высыхают водоемы, вырубаются леса, окружающая среда страдает от обилия техники.

Но если каждый житель нашей республики поймет необходимость бережливого отношения к природе, то мы сможем спасти ее от вымирания. С этой целью каждая семья должна беречь и приумножать зеленые насаждения на своем дворе.

Наш дом находится на одной из самых красивых улиц деревни Тугузлы Кигинского района республики Башкортостан. Во дворе у нас растут следующие деревья и кустарники: береза, черемуха ,ель, калина красная, красная и черная смородина и шиповник.

№ п/п	Наименование деревьев и кустарников	Количество
1	Береза	3
2	Ель	1
3	Черемуха	2
4	Калина красная	4 куста
5	Красная смородина	10 кустов
6	Черная смородина	20 кустов
7	Шиповник	1куст

Береза – священное дерево. В этом удивительном дереве все идет на пользу: береста, листья, почки, березовый сок и т.д..

Моя бабушка использует для лечения кашля и суставных болей почки и сок березы. А дедушка пьет вкусный и полезный чай из чаги, который улучшает деятельность пищеварительного тракта.

А ель у нас только одна, а у соседей целых восемь.

Ель – это одно из тех удивительных растений, которое можно использовать для лечения практически целиком: хвоя, шишки, ветки, почки, кора, эфирное масло, получаемое из хвои, скипидар, смола, канифоль.

Кстати, еловая кора съедобна, а 25-30 г коры содержат суточную норму витамина С. Целебная хвойная ванна делается из хвои и молодых шишек и побегов ели, которые особенно изобилуют эфирными маслами, дубильными веществами и каротином. Ель, настой которой весьма полезен при различных легочных заболеваниях, обладает противомикробным действием.

У нас перед домом растут черемухи.

Растет черемуха обыкновенная на всей территории России. Помимо невзыскательности к почвам она еще и весьма зимостойка.

Когда-то на Урале, русском Севере и в Сибири ягоды черемухи заготовляли наравне с хлебом. «Ягода маленька, а всему свету миленька»,— ласково говорили сибиряки. Собранные спелые ягоды сушили в больших противнях в вольной русской печи, а затем, как и зерно, отвозили в мешках на мельницу. Обратно с мельницы возвращались с мешками розово-коричневой муки, пахнущей душистым миндалем. Черемуховую муку хозяйки подмешивали к ржаной или пшеничной и на этой смеси затворяли тесто. Хлеб, выпеченный из такой муки, был духовитым и имел своеобразный, очень приятный вкус.

Народные приметы про черемуху

С цветением черемухи связано много народных примет. «Когда на черемухе расцветают цветы — тетеревиному току конец»,— говорят охотники. А у рыболовов своя примета: «Когда цветет черемуха, тогда улов лещей». Внимательно присматривались к черемухе и хлеборобы. «Пшеницу сей, когда зацветет черемуха»,— напоминали они друг другу

Загадки про черемуху

1.Цветки - белые, кистями, 2.Матушкой весной в цветном платьице,

Плоды - черные, с костями. Мачехой зимой в одном саване.

3. Будто снежный шар бела, 4.Черненькая, маленькая,

По весне она цвела, Всему свету миленькая.

5. Зеленая, как трава;

Белая, как снег;

Черная, как уголь.

Деревья защищают людей от зимних холодов, огороды от заморозков, позволяет удерживать влагу на овощных грядках. В жаркий полдень хорошо спрятаться под кронами деревьев. Весной воздух наполняется ароматом цветущих растений и хвои, становясь медовым и «вкусным».

Березы и черемухи для нас стали живым щитом от пыли, так как недалеко от нас находится трасса.

Высокие деревья защищают наш двор от обжигающих лучей солнца. Дом и надворные постройки долго не темнеют.

Полезные свойства ягоды калины нашли большое применение в народной медицине. Из калины можно приготовить сок, варенье, компоты, настойки, ее ягоды сушат и замораживают, добавляют в качестве начинки в пироги и др. Все это объясняется богатым составом калины, при этом целительные свойства имеют не только ярко-красные ягоды калины, но также и ее цветки и кора.

Ягоды красной калины полезно употреблять в любом виде. Они содержат в два раза больше витамина С, чем цитрусовые, а содержание железа превышает апельсины и лимоны примерно в пять раз.

За последние два года я наблюдала в каком виде и количестве мы употребляем калину.

№	Наименование	количество
1	Варенье	20 литров в год
2	Сушеные ягоды	3 кг. в год
3	Замороженные ягоды	5 кг. в год
4	Компот	15 л. в год

Плоды шиповника мы сушим, делаем варенье и сок.

Плоды шиповника, созревающие в конце лета - начале осени, представляют собой настоящий кладезь витаминов и других необходимых организму человека веществ. В их числе, прежде всего, витамин С. Лимоны, известные как один из самых популярных источников витамина С, не могут даже сравниваться с плодами шиповника, ведь они содержат в пятьдесят раз меньше этого витамина, чем шиповник. Представляете, насколько полезен шиповник? Причем ценными полезными качествами обладают не только ягоды шиповника (об этом известно практически каждому), но даже его корни, лепестки и семена.

А из плодов красной и черной смородины получаются вкусный сок, желе и варенье.

Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина так же препятствует ослаблению умственных способностей у людей преклонного возраста.

Красную смородину издавна считают ягодой здоровья. Ягоды красной смородины растут на многолетнем кустарнике, который обычно в высоту вырастает не более 1,5 метров. Куст красной смородины может расти и плодоносить 25 лет, он более компактный, чем куст черной смородины. Цветение красной смородины обычно начинается во второй половине мая, но зависит от погодных условий и может длиться от 6 до 12 дней. Созревать ягоды начинают в конце июня - середине июля и обычно прочно держатся в кисти не осыпаясь, что отличает их от черной смородины и способствует тому, что, собирая урожай, можно снимать целые кисти ягод. Красная смородина применяется для выведения из организма человека токсинов и шлаков, способствует предупреждению развития воспалительных процессов, затормаживает развитие новообразований. Эти растения богаты витаминами. В зимнее время предупреждают авитаминоз.

Мои эксперименты

Цель экспериментов: доказать, что газированные напитки вредны для человеческого организма, а соки и компоты, приготовленные из ягод деревьев и кустарников вашего двора полезны.

Если у вас спросят - ваш любимый напиток детства - многие из нас не задумываясь, ответят - газировка. Для старшего поколения - это стеклянные стаканчики с газированной водой за копейку и лимонадом за три. Для нынешнего поколения - это стеклянные бутылочки с кока-колой. Дети пьют разноцветную шипучку литрами. Так ли это безопасно, как кажется - и для детей, и для взрослых?

Проведя анкетирование своих друзей , я выяснила, что любят газировку 12 девочек из 14, ежедневно употребляют газировку 5 девочек , несколько раз в неделю -9 девочек,11 девочек пьют газировку, потому что она кажется вкусной, 8 девочек предпочитают кока-колу, не знают ничего о вреде газировки 5 девочек.

После проведения анкетирования я решила провести несколько экспериментов и рассказать одноклассникам о пользе соков березы, калины и всю правду о газировке.

Эксперимент 1

Чтобы проверить, насколько натуральна газировка, нужно прокипятить ее с ложкой соды (метод работает для коричневых, зеленых или желтых по цвету). Если газировка останется прежнего цвета - перед вами достижение химической промышленности. Если станет бурой - натуральный продукт. Проведя эксперимент с Пепси-колой, я выяснила , что этот напиток не изменил свой цвет, значит, он является не натуральным продуктом.

Эксперимент 2

Чтобы проверить, есть ли в газировке консерванты , нужно добавить в бутылку дрожжи и, оставив открытой, надеть на нее шарик. Если он через какое-то время не надуется, консерванты есть.

Проведя эксперимент с Пепси-колой, я убедилась, что там есть консервант, так как шарик не надулся.

Эксперимент 3

В ходе эксперимента я доказала, что Пепси-кола - способна разрушать стенки желудка. Для этого я использовала кусок свежего мяса, который залила Пепси- колой. Через 24 часа мясо превратилось в паштет. То же происходит с нашим желудком, когда мы пьем много Пепси-колы и особенно на пустой желудок!

Эксперимент 4

Пепси-колой можно очищать ржавчину с металлических предметов и известковый налет в электрических чайниках. Я погрузила ржавый гвоздь в стакан с Пепси-колой, и на следующий день ржавчина растворилась.

Результаты эксперимента показали, что газированные напитки вредны для человеческого организма. Они отрицательно влияют на физическое и психическое здоровье людей, особенно подрастающего поколения.

Медики советуют:

Откажитесь от газированных сладких напитков, лучше пить приготовленные вами соки и компоты.

Наш лозунг: «Новое поколение выбирает компот, сок, квас, морс, чай, минеральную воду!»

Вывод

На основе исследований можно сделать вывод, что растения играют большую роль в нашей жизни.

Хочу призвать всех ребят и их родителей любить свой двор, беречь частичку родной природы на нем, заботится о зеленых насаждениях. Наградой станет привлекательный вид деревни, чистый воздух. А слух будет ласкать веселое пение птиц.