Исследовательская работа «Влияние различных способов посадки картофеля на рост и урожайность»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

« Паустовская основная общеобразовательная школа»

Вязниковского района Владимирской области

Учебно-исследовательская работа

на районный конкурс юных исследователей

окружающей среды

по теме:

«Влияние различных способов посадки картофеля на рост и урожайность»

Автор : Ломов Дмитрий,

4 класс

Руководитель работы:

Ситкова Светлана Александровна

д. Паустово

2014 год

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

I .Введение ………………………………………………………3-4

II. Обзор литературы

II .1 История происхождения картофеля………………………….5

III. Методика исследования

III.1.Анкетирование………………………………………………….6

III.2 .Описание опыта………………………………………………7-8

IV. Результаты исследования

IV. 1. Дневник наблюдений……………………………………………8

V.Выводы и рекомендации……………………………………… ……9

VI. Список использованной литературы………………………….10

VII. Приложения……………………………………………………11-16

I. Введение

С раннего детства мы знакомимся с тайнами природы, видим интересное в жизни растений и животных, учимся наслаждаться запахом цветущих трав, красотой цветов, пейзажами родных мест. Восприятие природы помогает развивать такие качества, как жизнерадостность, эмоциональность, чуткое, внимательное отношение ко всему живому.

Я познаю мир через наблюдение. На полях, огородах и садах весной сажают и сеют. Я вместе с родителями тоже участвую в посадке картофеля.

Картофель - одна из основных культур на участке. Это многолетнее травянистое растение. Размножается клубнями или их частями, ростками, отводками. У нас его используют как однолетнее растение, размножают клубнями. В зависимости от сорта на клубне расположено от 4-5 до 10-15 глазков. Клубни бывают округлыми, округло-овальными, удлиненно-овальными и длинными. В процессе роста и развития растения картофеля выделяют следующие фазы: всходы, бутонизация, цветение и отмирание ботвы. Картофель малоустойчив к заморозкам. При температуре -2 С наступает гибель всходов.

Каждую весну на участке около дома мы с родителями высаживаем картофель. Иногда посадочного материала может не хватать, в связи с этим у меня возник вопрос: можно ли наряду с традиционным способом размножения целыми клубнями использовать другие способы, например, половинками картофелин или ростками.

В своей работе я попытался определить, как влияет способ размножения картофеля на его урожай.

Для этого я разделил свой участок на три равных части и поровну посадил картофель: целыми клубнями, половинками клубней и ростками (глазками) и наблюдал в течение 85 дней за ростом и развитием картофеля.

Цель работы:

• узнать, как влияют на рост и урожайность картофеля разные способы размножения.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Задачи:

• Изучить литературы по выращиванию картофеля;

• Посадить картофель в оптимальные сроки для нашей зоны тремя разными способами;

• Провести наблюдение за ростом и развитием картофеля.

• Выяснить, какой способ выращивания картофеля дает лучшую урожайность.

Предмет исследования:

• Целые клубни картофеля,

• Половинки клубней;

• глазки (ростки).

Объект исследования: влияние способов посадки на урожай картофеля.

Гипотеза: Картофель, посаженный глазками и клубнями, даст больший урожай.

Сроки проведения исследования: май- сентябрь 2014 года

Место проведения исследования : собственный дачный участок

Я считаю, что моя работа актуальна, результаты моего опыта в дальнейшем можно использовать в практической деятельности при выращивании картофеля на собственных участках.

II. Обзор литературы

II. 1 История происхождения картофеля

Впервые картофель был обнаружен в Южной Америке. Этот древний картофель был мелким и горьким на вкус. Индейцы научились избавляться от этой горечи: промерзшие за ночь клубни высушивали на жарком дневном солнце. Сушеный картофель же мог храниться годами. В Европу его привез Френсис Дрейк – флотоводец и пират. Позже, через Испанию, Италию, кстати, за сходство с трюфелями там им дали название «тартуфель», а в Пруссии стал «тартофелем», затем превратился в «картофель».

Позже через Францию, Голландию Петр 1 привез один мешок картофеля в Россию. Первое время картофель в России, как, впрочем, и в Европе, считался диковинным экзотическим овощем. Его подавали как редкое и лакомое блюдо на дворцовых балах и банкетах, и посыпали тогда картофель не солью, а сахаром.

Но только в 18 столетии в России начали выращивать картофель. Но в России были даже «картофельные бунты»- массовые выступления крестьян, которых заставляли сажать картофель. Постепенно русские люди больше узнавали о пользе картофеля. С развитием капитализма производство картофеля в России из года в год увеличивалось. Вначале картофель использовали только в пищу, позже его стали применять для кормления домашнего скота, а еще позже он стал основным сырьем для переработки на крахмал, патоку и спирт.

Таким образом, наша страна стала «второй родиной» картофеля, и сейчас уже нет другого более любимого «русского» овоща, чем картофель.

III. Методика исследования

В своей работе я применял следующие методы исследования:

1. Опрос

2. Наблюдение

3. Описание

4. Сравнение

III. 1. Анкетирование

С целью изучения вопроса о том, как учащиеся нашей школы принимают участие в посадке картофеля, уходе за ним и его употреблении я провел анкетирование среди учеников 7-9 классов, задавая ряд вопросов:

1.	Сажаете ли вы дома картофель?	Да -11 чел. Нет- 1 чел
2.	Сколько сажаете?	Не менее 2 мешков - 8 Не менее 3 мешков – 3 чел
3	Участвуете ли вы в прополке , окучивании и уборке картофеля	Да- 9 чел Нет – 2 чел
3.	Сколько раз в день употребляете картофель в пищу (в супе, пюре, рагу).	1 раз – 3 чел 2 раза – 9 чел
4.	Любите ли вы картофель?	Да – 12 чел Нет- 0 чел.

Таким образом, данные опроса показали, что большинство учащихся принимают участие в посадке картофеля и уходе за ним, а также можно отметить, что в рационе питания картофель занимает одно из ведущих мест.

III. 2. Описание опыта

Для проведения опыта я выбрал сорт картофеля Редскарлет. Это ранний, высокоурожайный сорт. Клубни – красные, мякоть светло-жёлтая, вкусовые качества отличные. Лежкость хорошая.

Я подготовил для посадки 3 образца:

- первый образец – целые клубни среднего размера;

- второй образец - разрезанные на 2 половинки клубни среднего размера с 3-4 глазками;

- третий образец - срезанные с клубней глазки (ростки) размером 4-6 см.

28 мая 2014 года я на участке 6,5м*2,4м выкопал лунки, положил туда золы, полил водой и высадил девять рядов картофеля, из них три ряда клубнями, три ряда разрезанными на две половинки клубнями и три ряда ростками (приложение №1,2.) Для посадки использовал лунки глубиной 8 см, расстояние между рядами — 60 см. Все образцы я равномерно полил водой. Минеральных удобрений я не вносил. (Приложение №3,4,5,)

12 июня 2014 года первым взошел образец №1, где картофель был посажен клубнями с глазками . Зелень картофеля появилась быстро и дружно .(Приложение №6)

17 июня 2014 года взошел образец № 2 .

20 июня взошел образец №3

После всходов каждого образца я использовал одинаковые агротехнические приемы: поливал, пропалывал, рыхлил и окучивал (Приложение № 7,8 )

30 июня я измерил ботву картофеля. Картофель, посаженный клубнями, имел размеры 26см - 35см; картофель, посаженный вторым способом 30 см-32см; картофель, посаженный третьим способом, достиг размеров 18-22 см. (Приложение № 9)

30 июля я повторно измерил ботву картофеля. Образец первого вида развивается быстрее всех. Ботва мощная, высокая, до 42 см.

Немного меньше ботва у картофеля, посаженного вторым способом ( 39 см). Образец №3 развивается медленнее (27 см). (Приложение № 9 )

В жаркую солнечную погоду организовывал дополнительный полив ( примерно один раз в две недели)

10 сентября 2014 года был произведен сбор урожая картофеля. Сначала я выкопал образец №1 (картофель, посаженный целыми клубнями ) и получил с трёх рядов 17,5кг.

Затем был собран урожай с образца №2 (половинки клубней) и получил 17 кг.

Далее выкопал образец №3 ( картофель ростками) общей массой 13.5 кг. (приложение №10, 11 )

Собранный картофель очень плотный, без болезней.

IV. Результаты исследования

Результаты исследования занесены мною в дневник наблюдений.

Таблица 1.

Дата	Ход работы
28 мая 2014 г	Посадка картофеля
12 июня 2014 г	Начал всходить образец №1
17 июня 2014 г	Всход образца №2
20 июня 2014 г	Всход образца №3
С 12 июня по 20 июня 2014 г	Поливка, прополка, , рыхление и окучивание картофеля каждого образца
30 июня 2014 г	Измерение ботвы (первый раз) на образцах всех видов
30 июля 2014 г	Измерение ботвы (второй раз) на образцах всех видов
10 сентября 2014 г	Уборка урожая

Сравнительная характеристика посаженных образцов картофеля

Таблица 2.

№ образца	посадка	Первые ростки	Развитие	Урожай
№ 1	28 мая 2014 г	12 июня 2014 г	Развивается быстрее всех, ботва мощная, высокая ( до 35 см)	17, 5 кг
№ 2	28 мая 2014 г	17 июня 2014 г	Ботва немного меньше (до 32 см)	17 кг
№ 3	28 мая 2014 г	20 июня 2014 г	Развивается медленнее, размер ботвы до 22 см	13,5 кг

V . Выводы и рекомендации.

Выводы:

• Больше всех собрано урожая с картофеля, посаженного целыми клубнями и глазками. Он взошел раньше вех и развивался быстрее. Моя гипотеза подтвердилась, так как в клубнях сохраняется больше запасных веществ и кожура защищает от неблагоприятных условий.

• Также хороший урожай был собран с картофеля, посаженного половинками клубней и глазками.

• Следовательно, если семенного и посадочного картофеля недостаточно, можно использовать альтернативный способ посадки картофеля – посадка разрезанными клубнями или ростками.

Рекомендации:

Результаты проведенного мною опыта заинтересовали моих друзей и соседей, которые решили использовать его при посадке картофеля на своих участках.

Я доволен проведенными наблюдениями и на будущее лето продолжу свой опыт по выращиванию картофеля.

VI. Список использованной литературы

1.Белика В.Ф. «Ваш огород». М. 1955.

2.Дорожкин Н.А., Валуев В.В. «Прогрессивная технология» возделывания картофеля» М. 1976

3.А.Игнатьева Картофель и его применение. .Чув.кн.изд.Чебоксары.1989.

4.С.Н.Карманов Картофель., Библиотечка овощевода-любителя, Москва, Росагропромиздат,1991.

5.Назаренко Н.Ф., Аферина А.Е. и др. «Возделывание, уборка и хранение картофеля». Новосибирск 1976.

6. Интернет- ресурсы

VII. ПРИЛОЖЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ №1.Приготовление почвы для посадки картофеля.

приложение №2.Приготовление лунок..

ПРИЛОЖЕНИЕ №3.ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ ПОЛОВИНКАМ КЛУБНЕЙ.

ПРИЛОЖЕНИЕ №4.посадка картофеля целыми клубнями.

ПРИЛОЖЕНИЕ №5.Посадка картофеля ростками

Приложение №6.Всходы картофеля.

ПРИЛОЖЕНИЕ №7.Окучивание картофеля.

ПРИЛОЖЕНИЕ №8.Поливка картофеля.

ПРИЛОЖЕНИЕ №9 .Рост картофеля.

ПРИЛОЖЕНИЕ №10. урожай.

Приложение №11.Сравнение урожая.

16