Учебный проект "Кустарники ростовской области"

Кустарники ростовской области

Шиповник

Это невысокий колючий кустарник. Его еще называют колючей розой. Обычно он цветет в мае розовыми цветками. С давних времен это растения называли лекарством от сорока болезней.

Красновато-оранжевые плоды растения славятся тем, что в них собрано огромное количество полезных веществ. Это витамины (A, B, C, E, K, P), микроэлементы (хроме, кольт, марганец, медь, фосфор, магний, натрий, железо, кальций, калий), дубильные вещества, пектины, различные кислоты и сахара, а также эфирное масло. Особенно хочется отметить уже названный выше витамин C — его здесь в 50 раз больше, чем в лимоне!

Почему шиповник так назвали?

Такое имя растение получило из-за обильного количества небольших шипов, растущих на каждом кустике по множеству штук. Зачем они нужны? Вероятно, для того, что бы не обирали плоды шиповника, ведь полезны они не только для людей, но и для животных, которые тоже с удовольствием ими питаются

Приметы шиповника

Шиповник цветет - румянец года ведет ( зацвел шиповник, заморозков больше не будет, можно высаживать рассаду в открытый грунт) .

Цветет шиповник - клюет карп.

Приметы шиповника

Шиповник дарит благополучие. В народе бытует поверье, что если окружить дом кустами шиповника, то в нем всегда будет мир и благополучие.

Считается, что у шиповника есть такое свойство - перерабатывать отрицательную энергию в положительную, поэтому издавна его высаживали около окон дома.

Зимняя сказка о шиповнике

Боярышник

Боярышник очень любят певчие птицы. Ни один хищник их там не тронет. В конце весны кустарник зацветает большими белыми соцветиями. В это время начинают расти и листья, с зазубринками на краях, словно резные.

Боярышник

Осенью кустарник стоит весь обсыпанный красными ягодами. Словно маленькими красными яблочками. Колючими шипами это растение свои плоды охраняет.

Легенды о боярышника

Если перевести название боярышников с латыни, то получится «стойкий». Наверное, в древности этому растению дали такое прозвище за то, что куст его может прожить до четырехсот лет, а также за очень твердую древесину. Немалое внимание уделялось всегда и обилию колючек. Благодаря им, это растение считалось оберегом от злых сил, способных вредить людям. Колючие ветки прикреплялись у входа в жилище, чтобы зло не могло проникнуть вовнутрь.

Легенды боярышника

Народы севера махали над кроватками хворых малышей ветками боярышника и произносили специальные целебные слова. У скандинавских народов он считался растением холода и тьмы. У молдаван были поверья о том, что все болезни ног, особенно раны, происходят по вине этого растения.

Легенды боярышника

В целительстве боярышник использовали и в древнем Китае и в Древней Греции. На Руси он также пользовался популярностью как успокоительное и сердечное средство

Жимолость

Этот кустарник с желтовато-белыми цветками любят пчелки. Пчелы опыляют цветки, а в середине лета среди небольших листочков появляются темно-красные ягоды. Они, как цветки, висят на ветках попарно, видны издалека.

Жимолость

Пригодными к употреблению принято считать только следующие сорта жимолости: съедобная, камчатская, алтайская и Турчанинова. На вкус они бывают сладкими, кисло-сладкими, терпкими и горькими.

Жимолость

Жимолость очень полезна для организма человека, в ней содержится много микро и макроэлементов, таких как: калий, кальций, йод, железо, магний, фосфор, медь и марганец. Помимо этого она богата органическими кислотами, углеводами, пигментами и витаминами С, Р, которые вместе усиливают полезные свойства друг друга.

Жимолость

Жимолость у нас в саду

Пышным цветом расцвела.

Только к ней я не иду:

Там в цветке сидит пчела.

Но сказала мама мне:

«Пчёлкам тоже по весне

Витаминов надо.

Где их взять? Из сада!»…

Солнышко сильней приг реет,

Скоро жимолость созреет.

Буду ягодки срывать

И про пчёлку вспоминать.

Сирень

Сиреневые сады встречаются во многих городах мира. Кусты белой и лиловой сирени прекрасны ночью, когда кажется, что сама весна окунулась в их душистое море. Хороши они и на рассвете, когда пышные гроздья как бы вырастают из зари и тумана

Существует скандинавская легенда о происхождении сирени. Скандинавы уверены, что сирень создали солнце и радуга. Богиня весны разбудила Солнце и его верную спутницу Ирис (радугу), смешала лучи солнца с пестрыми лучами радуги, начала щедро сыпать их на свежие борозды, на луга, ветви деревьев – и всюду появлялись цветы, а земля ликовала от этой благодати. Так они дошли до Скандинавии, но у радуги осталась только лиловая краска. Вскоре здесь оказалось столько сирeни, что Солнце решило смешать краски на палитре Радуги и начало сеять белые лучи, так к лиловой сирeни присоединилась белая сирень.

Приметы сирени

Девушки использовали сирень для гаданий: считалось, что если найдешь пятилепестковый цветок, значит, будешь счастливой. С особым вниманием молодые девушки всматривались в пахучие кисти, отыскивая цветки, которые вместо обычных четырех лепестков имели пять, а иногда и более.

Приметы сирени

Найдя такой цветок, счастливицы засушивали его и хранили в книгах, или же съедали на счастье. Этот обычай существовал и у нас! Но бывает так, что вместо четырех лепестков встречаются всего три. Тогда, наоборот, цветы эти считали несчастьем, и всячески их избегали.

Сирень