"Растениеводство в зоне рискованного земледелия"

.

Муниципальное казенное образовательное учреждение Брединская СОШ № 4

Исследовательская работа

ученицы 3 класса

Растениеводство в ООО «Совхоз Брединский» в условиях рискованного земледелия

Женспаева Элина

Руководитель: Крист Н.Н.

2020 г.

п. Бреды

Содержание

1. Цели и задачи проекта________________________________2 с.

2. Введение___________________________________________3 с.

3. Географическое положение.___________________________6 с.

4. ООО «совхоз Брединский»____________________________7 с

5. Чем богаты наши поля._______________________________9 с.

6. Трудности и успехи__________________________________10 с.

7. Новые технологии___________________________________12 с.

8. Нелегкий путь от посева до сбора урожая________________13 с.

9. Мировой уровень____________________________________15 с

10. Заключение_________________________________________16 с

11. Список литературы___________________________________17 с.

Цели и задачи проекта:

• Познакомиться сельскохозяйственной отраслью – растениеводство.

• Выявить трудности выращивании урожая в зоне рискованного земледелия

• Узнать историю создания ООО « Совхоза Брединский» и его достижения в полеводстве.

• Узнать о новых технологиях, применяемых для выращивания урожая.

• Познакомить с людьми, которые трудятся в ООО «Совхозе Брединский»

• Воспитывать чувство уважения и гордости к людям труда

Введение

Вот и степь с своей красою -

Необъятная кругом -

Развернулась предо мною

Зеленеющим ковром.

Взглянешь влево, взглянешь вправо -

Всюду ширь, и тонет взор...

Степь, тебе и честь и слава

За могучий твой простор!

Я живу в поселке Маяк Брединского района. Вокруг нашего поселка простирается бескрайняя степь. Радуют глаз зелёные пшеничные поля.

Но в тоже время, наша уральская природа суровая. Холодные зимы, с сильными морозами. Морозы могут достигать -40С, и, кажется, что все живое замерзает и становится звонким и хрупким, как стекло. Жаркое лето, когда дождей не бывает целый месяц. Нередки суховеи. Уже в октябре может выпасть снег. А в мае неожиданные заморозки. Несмотря на это пшеничные поля всегда зеленые, как они красивы! Кажется, что стоишь на берегу моря, а ветер колышет зеленые волны. И тогда у меня возник вопрос, как же при таком климате могут вырастить такой богатый урожай?

Наш климат, нехватка влаги, скудная, неплодородная почва- все это делает территорию нашего района зоной  рискованной для земледелия.

Цель моей исследовательской работы: исследовать отрасль сельского хозяйства - растениеводство в условиях рискованного земледелия.

Объектом моей исследовательской работы является ведущее предприятие нашего района ООО «Совхоз Брединский».

Предмет: растениеводство.

Новизна моей работы - это новые технологии при обработке почвы и выращивании урожая, современная сельскохозяйственная техника используемые для улучшения качества выращиваемой продукции и для облегчения труда рабочих.

Географическое положение

Климат умеренно-континентальный. Общими чертами климата являются: продолжительная холодная зима с устойчивым снежным покровом и непродолжительное теплое (иногда жаркое) лето. Зимой преобладает ясная морозная погода и за счет этого средняя температура января на крайнем юге области в Бредах на 2°С  ниже, чем в горном Златоусте (соответственно, –17,4°С и –15,4 °С). Здесь часты бураны и пыльные бури, особенно губительные ранней весной, когда пашни не одеты в растительный покров. Для лесостепной и степной зон количество ветреных дней в году составляет соответственно 162 и 140 дней.  

Больше всего осадков выпадает в горнолесной зоне (Златоуст — 624 мм; Аша — 761 мм). В лесостепном Зауралье количество осадков уменьшается (Челябинск — 405 мм). Еще меньше их в южной степной части области (Бреды — 316 мм). Количество осадков закономерно уменьшается с северо-запада на юго-восток.

Очень характерны для Челябинской области длительные бездождевые периоды — от 10—15 до 30 дней. Засуха нарушает водный режим. В отдельные годы резко мелеют озера и реки, что негативно отражается на растительности, животных, особенно степной зоны.

Наиболее влажными являются летние месяцы, когда выпадает около половины годового количества осадков. На зимний период приходится не более 25% годовой суммы. Таким образом, горно-лесная зона является районом избыточного увлажнения, а степная — засушливой. В этом одна из причин того, что Южное Зауралье именуют зоной критического земледелия

ООО « Совхоз Брединский»

История «Совхоза Брединский» начинается с1928 года, когда был организован совхоз «Овцевод». В военные годы совхоз был преобразован в полувоенный Конезавод №146. Во время войны совхоз поставлял на фронт чистопородных лошадей Буденовской и Английской породы. В 1954 году началось освоение целинных земель, а в 1955 году был переименован в Брединский зерновой совхоз.

В 1954 году началось освоение целины в Брединских степях. С 1955 года началось расформирование Конезавода № 146 – передел земель. 12 марта 1955 года. переименован в Брединский зерновой совхоз.

С 1985 года по настоящее время возглавляет хозяйство Канатпаев Сабет Мухтарович. Он награжден орденом Почета и Знаком отличия «За заслуги перед Челябинской областью» отмечен его вклад в развитии хозяйства и Челябинской области. В 1992 году происходит преобразование совхоза в акционерное общество с изменением права собственности на землю. Директор избирается коллективом сроком на 5 лет. В 1992 и в 1998 годах на должность руководителя акционерного общества избирается С.М. Канатпаев.

В 2006 году организовано общество с ограниченной ответственностью «Совхоз Брединский». Территория ООО «Совхоз Брединский» объединяет 4 поселка, проживает 2248 человек.

Сейчас «Совхоз Брединский» можно по праву назвать ведущим хозяйством, известным далеко за пределами Челябинской области.

Сегодня хозяйство входит в сто наиболее крупных и эффективных предприятий по производству зерна. Однако хозяйство живо не только растениеводством, но и выращивает крупнорогатый скот.

С 2003 года наш совхоз представляет свою продукцию на Российской агропромышленной выставке в Москве. Продукция была отмечена дипломами 1 степени, хозяйство награждалось золотыми медалями « За достижение высоких показателей в развитии племенного животноводства».

Чем богаты наши поля?

Производственная специализация хозяйства – зерноживотноводческое. Всем известно, что растениеводство тесно связана с животноводством. Растениеводство- выращивание и реализация зерновых, зернобобовых и кормовых культур.

Основным направлением производства является выращивание твердых и сильных сортов пшеницы. 

Твердые сорта характеризуются качественной клейковиной и высокой стекловидностью, что особенно ценится в производстве высококачественных макаронных изделий. Для выращивания твёрдой пшеницы лучше всего подходит сухой и жаркий климат, а так же степные бурые почвы. Именно такие природные условия - на юге нашей области, которая традиционно славилась гигантскими объёмами выращиваемого зерна.

Мука, полученная из мягких сортов пшеницы, имеет более мягкую и нежную консистенцию. Она содержит меньше клейковины и поэтому поглощает небольшое количество воды. Благодаря этим особенностям муку из мягкой пшеницы используют предпочтительно для выпечки, такое тесто тонкое и нежное. А кондитерские изделия получаются пышными и имеют приятный вкус. 

Кроме пшеницы в нашем совхозе выращивают подсолнух, ячмень, овес и кукурузу. Всё это идет на изготовление корма для животных.

За последние десять лет изменили технологию возделывания сельскохозяйственных культур с учетом зоны рискованного земледелия. Увеличили паровое поле до 25% к общей площади пашни. Хорошо обработанные пары - гарантия урожая в засушливые года. За последние годы стабилизировалась урожайность зерновых культур. Твердые сорта пшеницы дают в среднем до 17ц/га, по паровым полям 25-30 ц/га.

Трудности и успехи.

С приходом весны жизнь на полях кипит. Первым делом приходит агроном, осматривает землю и решает, где лучше пшеницу посадить, а где рожь примется быстрее. За этим следит в нашем хозяйстве Хамитов Касынкан Аулиеханович. Он контролирует весь цикл производства, от закупки семян и подготовки почвы к севу до хранения собранного урожая. Агроном подбирает особые семена, специально выведенные для нашего сурового климата и подходящие для неплодородной почвы.

Мы побеседовали с главным агрономом хозяйства. И спросили его о том, как совхоз добивается больших успехов в полеводстве. И вот что он ответил:

- Климатические условия в нашей зоне очень тяжелые. Во-первых, нехватка влаги. Среднегодовые осадки составляют 200-500мл в год, когда при нормальных условия необходимо для роста растений 350-500мл. наша зона- это зона рискованного земледелия. Типы почв у нас – это Южные черноземы, при стабильной шкале составляет 70-75%.

При посадке мы используем только хорошо откалиброванные семена, а также постоянно обновляем сорта, закупаем только элитные семена. Твердые сорта пшеницы - Безенчукская-степная, Безенчукская 205, Безенчукская182. Мягкая пшеница - Челябинская – юбилейная, овес-сорт «Стригунок».

Одним из условии хорошего урожая - это соблюдение севооборота. Севооборот – это правильно подобранное чередование культур, позволяющее обеспечить максимальный урожай.

Используем севооборот, например, пар - твердая пшеница-пшеница-ячмень или овес. Или пар- кукуруза - твердая пшеница - мягкая пшеница- ячмень.

Как и везде при жестких климатических условиях у нас присутствуют 2 вида эрозии почв – это водная эрозия весной при сильном таянии или при обильных дождевых осадках на склонах или наклонах почв, происходит резкий стек воды, которая уносит верхний плодородный слой и происходит ветровая эрозия. Мы с этим боремся за счет соблюдения всех сроков посева. В последние годы ООО «Совхоз Брединский» активно внедряет новые технологии производства. Одна из таких технология «no-till».

Новые технологи

Система нулевой обработки почвы, также известная как No-Till, в переводе с английского означает – «не пахать». Современная система земледелия, при которой почва не обрабатывается, а её поверхность укрывается специально измельчёнными остатками растений — мульчей. Поскольку верхний слой почвы не рыхлится, такая система земледелия предотвращает водную и ветровую эрозию почвы, а также значительно лучше сохраняет воду. Семена сеют в почву, которая никак не обрабатывалась, а прошлогодние остатки растений остаются на поверхности почвы.

Нелегкий путь от посева до сбора урожая

«Совхоз Брединский» каждый год показывает высокие результаты урожайности. Это, конечно же, благодаря добросовестному, кропотливому труду людей. Тракторист вспахивает поле, давая земле вдохнуть свежего воздуха и влаги. Затем, сменив плуг на сеялку, он высаживает зерна пшеницы. И с момента, когда прорастет первый росток, и до тех пор, пока не соберут урожай, за пшеницей следит агроном. Ведь стоит немного проглядеть, и на зерно может напасть болезнь, или жучок появится. Поэтому эти специалисты всегда стоят на страже урожая. Нужно помнить, что хлебороб – это человек, который не работает в одиночку. И следующим в команде идет комбайнер. К слову, именно их сейчас чаще всего называют хлеборобами, ведь от труда комбайнеров зависит очень многое. Например, сколько пшеницы возьмут с поля, успеют ли собрать урожай до сезона дождей и так далее.  Во время уборки комбайнёры становятся настоящими героями села. В их руках судьба урожая. Помимо этого не следует забывать и про механизаторов, которые следят за исправностью тракторов, комбайнов и агрегатов. А еще есть мастера полива, нередко спасающие посев во время длительных засух.

Сейчас в совхозе современная техника, которая облегчает тяжелый труд в поле. Времена, когда можно было обработать землю сохой и лопатой давно прошли. Современная сельхозтехника  призвана облегчить тяжелый труд хлеборобов и повысить производительность труда. На наших полях работают кормоуборочные комбайны, КамАЗы, трактора, погрузчики, косилки, сеялки. Все они мощные, надежные, эффективные и удобные.

Даже зимой, когда поля покрыты снегом и вся техника закрыта в гаражах продолжается работа за будущий урожай. На покрытых снегом полях,  работа не прекращается — идет подготовка к весеннему севу. На поля вывозится навоз, удобрения и проводятся работы по задержанию снега: устанавливаются щиты, пропахиваются глубокие борозды. Весной в этих местах скапливается необходимая почве вода. Чем больше на полях влаги, тем богаче будет урожай.
Снегозадержание, или снегонакопление – комплекс мер, которые помогают удерживать и накапливать снег на полях, пашнях и участках земли, они спасают растения от вымерзания и увеличивают запасы почвенной влаги. Когда почва укрыта снежным одеялом, она не подвергается зимней ветровой эрозии, а благодаря обильному увлажнению легче переносит сильные весенние ветры.

     В гаражах готовят к весенним работам сеялки, трактора, культиваторы, бороны, плуги. Их надо проверить и отремонтировать к весне.

Важно хлеб не только вырастить, но его и сохранить: уберечь от дождя. Если зерно намокнет, оно будет прорастать, погибнет, может заплесневеть и сгнить. Осенью шофера увозят зерно на зерноток, где его сушат на Канадской зерносушилке. Хранят зерна в бункерах, оборудованных активным вентилированием. Очистив от пыли и просушив в электрических сушилках зерно, его отправляют на элеватор. С элеваторов оно поступает на мукомольные комбинаты, где превращается в муку.

Мировой уровень.

В августе 2015 года наш совхоз посещал губернатор Челябинской области Борис Дубровский. Он остался очень доволен, использованием в совхозе различных передовых технологии.

Высокий уровень качества зерна стало известно не только в России, но и за рубежом. В этом году в ноябре наш совхоз Брединский вышел на мировой уровень. Приезжали специалисты из Китайской Народной Респуплики. Делегация состояла из начальника отдела Кан Сяоси, научного сотрудника Чжан Гуймин и заместителя советника Хуан Синь.

Специалисты Главного государственного управления по контролю качества, инспекции и карантину Китайской Народной Республики проинспектировали сельхозпредприятие «Совхоз Брединский».

Руководитель предприятия Сабет Мухтарович показал гостям зернотока и склады. Инспекторов интересовали вместимость складов, процент влажности зерна, устройство оборудования зернотока и многое другое.

В ходе визита китайские инспекторы обращали особое внимание на засоренность, клейковину, стекловидность нашего зерна. Их интересовало качество продукции. Планируется заключение договоров о закупке зерна с Китайской Народной Республикой.

Заключение

ООО «Совхоз Брединский»- одно из передовых хозяйств нашего района и нашей области. Все его успехи и достижения – это результат большой работы всех его тружеников, начиная с простого тракториста и заканчивая директором совхоза. Только труд этих людей помог выстоять в нелегкие 90 годы, пережить кризисы. Хозяйство выстояло и окрепло. Конечно, и сейчас нелегко, и сейчас еще очень много проблем, но со всеми трудностями можно справится, если работать сообща, дружно, всем миром. В нашем поселке очень дружные и приветливые люди. Вместе трудятся русские и казахи, татары и немцы, украинцы и башкиры. Наш совхоз многонациональный. Самое большое богатство – это люди. Очень хочется, чтобы люди жили как можно лучше. Успехи совхоза сильно влияют на уровень жизни нашего поселка.

В нашем поселке к каждому дому проведен газ, водопровод. Совхоз помогает школе, детскому садику, большие средства выделяются на спорт. Например, первая хоккейная коробка была построена у нас в поселке. У нас своя хоккейная команда, замечательный хор. Не забывает совхоз и своих ветеранов, с уважением относится к пожилым людям. Дети – это будущее нашего совхоза. Они должны продолжить все хорошее, что есть у нас в поселке. Чтобы земля попала в добрые и надежные руки, чтобы также колосились хлеба, чтобы труд приносил радость.

Список используемой литературы:

1. Интернет сайты:

http://fermer.org.ua

http://www.bredy74.ru

1. Газета «Сельские новости».

2. Архивные материалы ООО « Совхоз Брединский».

3. Инвестиционный паспорт ООО « Совхоз Брединский».

4. Краткий справочник « Познай свой край».

5. Краеведение « Южноуральская панорама событий и достижений».

6. Краткий географический справочник.

17