Проектная работа. Выращивание сахарных кристаллов.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2 с углубленным изучением отдельных предметов г. Туймазы муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан

Проектная работа

Выращивание сахарных кристаллов

Выполнила Хабибрахманова Зарина,

Ученица 1В класса

Руководитель Фахретдинова Л.Р.,

учитель начальных классов

Туймазы, 2017

Актуальность:

Актуальность состоит в том, что выращивание кристаллов увлекательное занятие и, пожалуй, самое простое, доступное, недорогое и максимально безопасное для детей моего возраста.

Цель проекта :

  Научиться выращивать кристаллы сахара в домашних условиях.

Задачи проекта :

1)собрать информацию о кристаллах в интернете; 2)подобрать дома оборудование и сырье для выращивание кристаллов ; 3)вырастить кристаллы сахара в домашних условиях.

Гипотеза:

Предположим, что в домашних условиях действительно можно вырастить кристаллы из сахара.

Что такое кристаллы?

* Кристаллы ,в переводе с греческого языка «лед».

* По данным энциклопедии кристалл – это твердое тело

* Кристаллы могут иметь различные размеры, формы и цвет .

* Их можно вырастить из растворов разных веществ.

• Крис т аллы можно вырас т и т ь и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды и медного купороса.

Практическая часть

ШАГ 1:

ПОДГОТОВКА ШПАЖЕК

• Для приготовления сахарных кристаллов понадобится:

1. Сварить сироп.

2 . Окуну т ь шпажку в сироп .

3. Шпажки вываля т ь в сахаре.

4. Шпажки выложить на тарелку и оставить сушиться минимум на 12 часов.

ШАГ 2:

ОСНОВА ДЛЯ КРИСТАЛЛОВ

1. Кастрюлю поставить на плиту и включить минимальный огонь. 2. Влить в емкость 2 стакана воды.

3.Когда жидкос т ь с т анет горячей, добави т ь 5 с т аканов сахара.

4. Перелить сироп в с т аканы.

ШАГ 3:

СОЗДАНИЕ ЗОНТИКОВ

Вырезать из плотных листов бумаги или картона кружочки.

Проби т ь по цен т ру кружочка о т верс т ие, в ко т орое вс т авляют шпажку.

ШАГ 4:

НАБЛЮДЕНИЕ

Погрузить шпажки в стаканы с сиропом, чтобы они не прикасались к стенкам и ко дну.

Стаканы с сиропом поставить рядом с батареей или в другое теплое место, желательно подальше от солнца.

Заключение

• Выполнив эксперимент, подведу итог. Цель достигнута, выдвинутая, гипотеза подтвердилась. Сахарные кристаллы можно вырастить в домашних условиях.

Мой резуль т а т

Где крис т аллы применяю т ся

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!