Проект "Кока-Кола"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа №1 города Анадырь»

Сoca – Cola: польза или вред

Выполнил: Крылов Александр

Алексеевич, 3-В класс

Руководитель: Журавлева

Людмила Викторовна

Анадырь 2022 г.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №1 г.Анадыря»

Coca-Cola : вред или польза

Выполнил: Крылов Александр, 3 в класс

Руководитель: Журавлева Людмила Викторовна

Анадырь, 2022 г.

Первый раз я узнал об этом напитке из рекламы «Праздник к нам приходит», где большой красный грузовик передает новогоднее настроение.

Как-то я задал маме вопрос о пользе « Coca-Cola », на что она утвердительно сказала, что этот напиток очень вреден. И я решил это проверить…

Для начала я хотел бы рассказать историю создания напитка « Coca-Cola »

Напиток « Coca-Cola » был придуман в Атланте 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном. Название для напитка придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, который владея каллиграфией, написал слова « Coca-Cola »

Аптека Jacobs Pharmacy

Джон Стит Пембертон очень любил химические эксперименты и много времени проводил в лаборатории при своей фармацевтической компании. Дело в том что его часто мучили головные боли от ранения, полученного во время Гражданской войны в США, и он не смог найти способа избавиться. 8 мая 1886 года Доктор Джон Стит Пембертон подготовил тот самый сироп карамельного цвета, который должен был помочь от головной боли. Запатентовали рецепт как лекарство «от нервного расстройства». Чтобы люди знали, где можно было попробовать напиток, при входе в аптеку висела большая вывеска с логотипом « Coca-Cola ».

Первая печатная реклама

Тема исследования: « Coca-Cola » вред или польза»

Объект исследования: свойства « Coca-Cola »

Предмет исследования: влияние « Coca-Cola » на организм человека

Цель: изучить как «Кока-Кола» влияет на организм человека, действительно ли она так опасна, как о ней пишут во многих источниках. Вред или пользу она несет

Задачи исследования:

-изучить и проанализировать информацию в научной литературе и Интернет – источниках о составе напитка и его влиянии на организм человека;

- провести некоторые эксперименты, чтобы узнать, вред или польза от употребления Кока-Колы

Гипотеза: « Coca - Cola » оказывает отрицательное воздействие на здоровье человека .

При работе над исследованием мною были использованы методы изучения литературных источников, наблюдения, эксперимента, практического использования технологии .

Самый главный вопрос «Химический состав « Coca-Cola »

На этикете бутылки « Coca-Cola » размещен состав:

• Очищенная вода
• Сахар
• Краситель сахарный коллер IV
• Регулятор кислотности ортофосфорная кислота
• Натуральные ароматизаторы
• Кофеин (не менее 150 мг/л)

Что такое ортофосфорная кислота

Химическая формула H 3 PO 4

Регулятор кислотности и антиоксидант ортофосфорная кислота (она же известна под кодом Е338) – пищевая добавка. Пищевая добавка Е338 не является полностью безопасной и безвредной. Тем не менее применение её разрешено в странах Европейского союза, в России, Украине и США. Согласно международным нормам, содержание вещества в пищевой продукции не может превышать 9 г на 1 килограмм готового продукта.

Постоянное употребление кислоты плохо сказывается на костной ткани организма: так как она способствует повышению уровня кислотности в организме, последний пытается его нейтрализовать за счёт кальция.

Сколько сахара в « Coca- С ola »

В одном стакане

« Coca-Cola » (250 мг.)

Шесть с половиной кубиков сахара

В бутылочке « Coca-Cola » 0,33 л.

Шестнадцать кубиков сахара

Наш организм получает огромное количество рафинированных сахаров, являющихся фактором развития таких заболеваний, как кариес, ожирение, болезни сердечно сосудистой системы и даже сахарный диабет.

Первый опыт с кока-колой

В скороводу вылили кока-колу (баночка 0,33), и поставили на плитку.

В течение 20 минут помешивали на медленном огне, пока не испарилась

полностью жидкость. В итоге образовалась темная тягучая, практически

твердая субстанция.

Второй опыт с кока-колой

В бутылочку с кока-колой опускаем три конфеты mentos .

В итоге взрыв с большой силой. Можно только представить,

Что творится в организме после употребления « Coca-Cola »

Очень интересный факт: есть исследования подтверждающие, что для производства « Coca-Cola » используется насекомое «Кошениль», Кошени́ль – это насекомое, которое живет на Канарских островах и в Мексике. Это насекомое присасывается хоботком к растению, сосёт сок и никогда не двигается с места. Для насекомого кошени́ль подготавливают специальные поля. Этих насекомых в поле собирают жители деревень… Из самок и яиц этих насекомых выводят пигмент под названием кармин, который и окрашивает кока-колу в коричневый цвет. Сушеный вид кошени́ль выглядит как изюм, но на самом деле это насекомое!

Кофеин в составе напитка « Coca-Cola »

Содержание  кофеина   в  этом напитке довольно высокое — 104,5 мг/л при норме до 150 мг/л.  Кофеин  — вещество, вызывающее зависимость и нарушающее развитие психоэмоциональной сферы у детей.

В одном стакане  Coca -Cola  кофеина  столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество  кофеина  может вызвать тахикардию и дрожь в руках

Очень важно знать!!!!

« Coca-Cola » повышает в организме уровень дофамина — природного химического вещества, которые вырабатывается в мозге и отвечает за удовольствие. Похожим образом действуют на организм многие наркотические вещества (в том числе героин). Поэтому к данному напитку очень быстрое привыкание, особенно у детей.

КАКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИСХОДЯТ В ОРГАНИЗМЕ ПОСЛЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ COCA-COLA?

По мнению многих специалистов, регулярное употреблением напитка с таким «гремучим» составом не проходит для организма бесследно. А Нирадж Найк проследил, что происходит в человеческом теле в течение 1 часа после употребления разрекламированного питья.

СПУСТЯ 10 МИНУТ Только в 1 жестяной банке напитка содержится 10 ч. л. сахара, что является суточной нормой. В обычных условиях после такой порции сладости человека должно стошнить. Но в напитке содержится фосфорная кислота, которая подавляет эту реакцию. Кстати, еще в 2015 году исследователи подсчитали, что злоупотребление сладким является причиной более чем 180 тысяч смертей ежегодно.

СПУСТЯ 20 МИНУТ В крови резко подскакивает уровень инсулина, а углеводы, полученные из напитка, превращаются в жиры. Если такое состояние происходит регулярно, вырабатывается инсулинорезистентность и в разы повышается риск появления диабета 2 типа.

СПУСТЯ 40 МИНУТ Организм усвоил кофеин, содержащийся в напитке. Зрачки расширились, из-за выброса сахара в кровь повысилось кровяное давление. В обычных условиях должна бы появиться сонливость, но ее нет, так как вещества, содержащиеся в продукте, блокируют аденозиновые рецепторы.

СПУСТЯ 45 МИНУТ Головной мозг более активно производит гормон дофамин, который отвечает за удовольствие. Нечто похожее происходит после принятия героина.

СПУСТЯ 60 МИНУТ Под воздействием фосфорной кислоты ускоряется метаболизм магния, цинка и кальция, последний с мочой выводится из организма.

СПУСТЯ 90 МИНУТ Жидкость, полученная с напитком, выводится из организма, человек становится вялым и раздражительным.

Результаты моего исследования

Поставленная мною цель: изучить влияние «Кока-Колы» на организм человека была достигнута.

1. Сладкие газированные напитки не могут добавить здоровья. Сахар и другие химические вещества, входящие в состав « Coca-Cola », «обманывают» мозг, доставляя ему удовольствие, лишенное пользы.

2. Наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления «Кока-Колы» детьми и подростками являются заболевания органов пищеварения; ожирение, сахарный диабет и кариес; мочекаменная болезнь; аллергия, вспышки агрессии.

3. « Coca-Cola » содержит ортофосфорную кислоту, которая повреждает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а также постепенно растворяет эмаль зубов, вымывая из нее кальций. Такие же процессы происходят в костях .

Чем можно заменить « Coca-Cola »

Обычная чистая вода, молоко и плодово-ягодный компот — лучшая альтернатива.

Спасибо за внимание!!!