Презентация "О вреде фаст-фуда"

О вреде фаст-фуда

Сорокина Апполинария

2 «А» класс МБОУ «СОШ №17»

Руководитель Черба Н.Н.

Актуальность

Фастфуд - еда XXI века. Она придумана для экономии времени. Проще простого открыть пакет и залить содержимое кипятком: быстро, дешево и даже вкусно. Так думают многие из нас и даже считают это положительной стороной фастфуда. Но так ли это на самом деле?

Гипотеза.

• -фаст-фуд является одним из самых актуальных видов продукции, но я предполагаю, что он не сможет заменить полноценное питание.

Цель работы:

• Рассмотреть положительные и отрицательные стороны «быстрого питания»
• Изучить последствия данного рациона
• Показать насколько вреден фаст — фуд.
• Формировать принципы правильного питания и как результат потребность в здоровом образе жизни.

Задачи.

• 1. Узнать, что такое фаст–фуд.
• 2. Составить список самых вредных продуктов фаст-фуда.
• 3. Доказать, что среди популярных детских «вкусностей» много вредных и опасных продуктов питания.
• 4. Провести небольшие опыты с продуктами фаст-фуда.
• 5. Найти рецепты блюд, которыми можно заменить фаст-фуд.
• 6. Провести анкетирование среди учащихся 2 «А» класса «Ваши предпочтения в еде».
• 7. Составить правила употребления фаст-фуда.

Методы исследования

• сбор информации из журналов, энциклопедий и интернет-сайтов, анкетирование.

• Объект и предмет исследования: еда быстрого приготовления и её влияние на организм человека.

Братья Макдональд

Ресторан братьев Макдональд, благодаря их страстному стремлению работать быстро, превратился в небольшой «сборочный завод», в настоящую «фабрику быстрого питания».

Список самых вредных продуктов фаст-фуда.  

Пицца, шаурма, курица-гриль, картофель фри, хот-дог, гамбургер, чипсы, газированные напитки, шоколад.

Опыт 1

ОПЫТ 2

ОПЫТ 3

ОПЫТ 4

Итоги анкетирования «Ваши предпочтения в еде»

• 1.Число анкетируемых 2 0 ч.
• 2.Регулярно употребляют фаст-фуд 9 ч.
• 3.Редко употребляют фаст-фуд 11 ч.
• 4. Не завтракают 3 ч.
• 5.Употребляют на завтрак бутерброды 8ч.
• 6.Едят на завтрак каши 9 ч.
• 7.Нужен ли McDonalds в нашем городе 14ч.

Вывод: увлечение фаст-фудом неизбежно проникает в рацион питания. Подавляющее большинство школьников приветствуют пиццы и гамбургеры.

Продукты, заменяющие фаст-фуд.

- Жареный картофель можно заменить картофелем запеченным в духовке.

- Молочный шоколад надо заменить черным натуральным шоколадом.

- Хот-дог — булочкой из хлеба с кусочками отварной говядины или куриной грудки с добавлением соуса из горчицы, несладкого йогурта и специй (чеснока и зелени).

- Гамбургер можно заменить отборными хлебцами, на которые нужно положить нарезанные кружками огурцы и помидоры, между ними поместить слой сыра, куриную грудку или тоненький кусочек говядины, соединить все слои и получится вкусный и полезный гамбургер

Рекомендации по выбору детских «вкусностей»

• Продукты, имеющие яркий цвет и вкусовой запах, переполнены красителями и ароматизаторами.
• Самая безопасная пища – под этикеткой «Продукт не содержит искусственных красителей, консервантов».
• Полезнее купить исходные продукты и приготовить самим, чем выбрать полуфабрикаты, готовую еду или консервы.
• Помните о полезных заменах!

Вкусная и здоровая пища

Вывод.

Фастфуд, конечно же, не яд и не отрава. Пару раз в месяц вполне можно перекусить чипсами или пообедать быстрой лапшой. А вот есть такую еду каждый день, то есть подменять ею натуральную, опасно.

Список литературы

• http://sreda-tv.ru
• http://ru.wikipedia.org
•   http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/fast-food.html
•   http://health4ever.org
•   http://medicina.kharkov.ua/healthy-food/1159-the-most-useful-food.html
•   http://www.trade-design.ru/objtype/food/fast-food-prom/
•   Энциклопедия для детей «Всё обо всём» том 1 (343), 2 (287), 4 (292), 5 (225), 6 (278), «Аст», Москва, 1998 г.