Презентация работы по окружающему миру по теме "Разнообразие веществ. Крахмал"
Презентация работы по окружающему миру по теме "Разнообразие веществ. Крахмал"
В презентации говорится о крахмале,доступна для учеников младших классов.В ней рассказывается о получении крахмала в чистом виде и о крахмалосодержащих продуктах. Презентация содержит 12 слайдов.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Презентация работы по окружающему миру по теме "Разнообразие веществ. Крахмал"»
Крахмал
Разнообразие веществ
Окружающий мир
2 класс
УМК « Школа России»
Цель работы
Познакомиться со
свойствами крахмала.
Узнать, как его получают и где применяют.
Добавить образец крахмала в коллекцию веществ.
Строение молекулы
Химическаяформула крахмала
Модель этой молекулы можно слепить
Свойства крахмала
Сыпучий порошок белого цвета , без вкуса и запаха , при трении скрипит.
Крахмал вообще не растворяется в холодной воде, а через некоторое время «садится» на дно и раствор становится почти прозрачным;
В тёплой воде образует молочную жидкость, а через некоторое время «садится » на дно и раствор становится прозрачным.
Крахмал в горячей воде только набух, но не растворился. Получилась бесцветная вязкая масса, клейкая на ощупь. Из литературы я узнал, что этот раствор называется – клейстер.
Нахождение в природе
В кукурузе и пшенице 70 процентов
В рисе-80 процентов.
В клубнях картофеля-25 процентов.
Получение
Крахмал чаще всего получают из картофеля на заводах. Для этого картофель измельчают, промывают водой и перекачивают в большие сосуды, где происходит отстаивание. Полученный крахмал ещё раз промывают водой, отстаивают и сушат в струе тёплого воздуха