Презентация проекта на тему "Хурма"

ПРОЕКТ на тему:

«Хурма в домашних условиях»

Выполнила ученица 4 класса:

Шестакова Алёна

Руководитель: Антуфьева О. Н.

Она – южанка, витаминами богата,

Медовый вкус и мякоть нежная, как вата.

Когда неспелая, то терпкости полна,

Эта оранжевая, круглая … хурма.

Цель : вырастить из косточки хурмы в домашних условиях маленькое деревце.

Задачи :

• Узнать, как выглядит хурма, какими свойствами обладает.
• Посадить семечко хурмы и вести наблюдение.

Гипотеза : предположим, что в домашних условиях из косточки можно вырастить хурму.

Методы исследования: изучение литературы, использование Интернет- ресурсов, анкетирование, наблюдение.

Хурма (лат. «диоспирос») — «пища богов».

Возделывают:

в Китае, Италии, Испании, Египте, в ряде арабских стран, в Грузии, Восточном Закавказье и Средней Азии.

Используют для изготовления:

мебели, паркета, спортивного инвентаря, музыкальных инструментов, посуды, а листва используется для изготовления чаёв.

СОРТА ХУРМЫ

«Японская хурма»

Японская хурма – самая распространенная.

Дерево способно принести до 500 кг качественного урожая в год.

Выдерживает заморозки до -18ºС.

Цветки не требуют опыления, вес одного плода может достигать 500 граммов, невероятно сладкие и сочные, разной окраски и формы, без косточек.

СОРТА ХУРМЫ

«Королёк (Шоколадная)»

Хурма Королёк (Шоколадная) - самый вкусный сорт хурмы.

Она очень сладкая, при этом сочная и не приторная.

Королёк никогда не бывает вязким, даже в незрелом состоянии

СОРТА ХУРМЫ

«Яблочная или Шарон»

Хурма Яблочная или Шарон - крупные сочные плоды без косточек и вяжущего вкуса.

Представляет из себя гибрид восточной хурмы и яблока.

Вкус у этого плода очень необычный — здесь сочетаются нотки абрикоса, айвы, яблока и немного медовый вкус.

СОРТА ХУРМЫ

«Мандариновая или Медовая»

Это самый сладкий сорт хурмы. В этой хурме никогда не бывает косточек, а мякоть всегда ярко-оранжевого цвета. Эта хурма очень нежная.

СОРТА ХУРМЫ

«Помидорная (Бычье сердце)»

Очень вкусный сорт хурмы, очень крупный и не имеющий косточек.

Она действительно напоминает формой и размерами большущие помидоры Бычье сердце. Мякоть этой хурмы всегда оранжевого цвета.

Когда ягоды созревают, то становятся еще слаще и сочнее, а цвет остается таким же.

Вязкость есть только у недозревших плодов, которые срывают раньше времени, чтобы не повредить при перевозке.

Масса плода составляет до 0,5 кг, а диаметр более 8 см.

Употребление хурмы

Что можно приготовить из хурмы?

• начинки из хурмы для приготовления кондитерских изделий,
• производство варенья, джема и вяленой хурмы.

Полезные свойства

«Когда поспевает хурма, врачи остаются без работы»

- так говорят на востоке.

Использование в косметологии:

кремы, маски и лосьоны для лица,

готовить ванны.

Богата:

пищевыми волокнами,

микроэлементами,

белками, углеводами,

калием, кальцием,

магнием, фосфором,

железом, витаминами А, С.

ОПРОС

Вопросы

Ответы

Что такое хурма?

(опрошено 12 человек)

фрукт – 7; не знаю – 5

Пробовали ли вы хурму?

да – 9; нет – 3

Нравится ли вам хурма?

да – 4; нет – 8

Что вы знаете о полезных свойствах хурмы?

да – 0; нет – 12

Как вы думаете, можно ли вырастить хурму из семечек в домашних условиях?

да – 3; нет – 9

Эксперимент

Практическое выращивание хурмы из косточки в домашних условиях

Косточку из съеденного фрукта промыла, и положила в горшок на глубину 1-2 см, накрыла полиэтиленовой плёнкой и поставила в тёплое место, периодически поливая и проветривая.

Через 2 недели семечко проросло.

25 ноября семечко проросло.

Эксперимент

2 декабря.

29 декабря.

Эксперимент

23 января.

Эксперимент

10 февраля.

Заключение

• узнала, как выглядит хурма, какими свойствами обладает;
• посадила семечко хурмы и провожу наблюдение;
• вырастила из косточки хурмы в домашних условиях маленькое деревце.

Цель проекта достигнута, задачи решены.

Гипотеза верна.

СПАСИБО

ЗА

ВНИМАНИЕ!