Просмотр содержимого документа
«Викторина "Картофель"»
Викторина «Картофель» (с ответами)
Вступительное слово к викторине Сегодня мы с вами поговорим о картофеле. «Судьба» картошки в России складывалась непросто. Когда-то завезённую в Россию, её не знали как обрабатывать, не окучивали, она зеленела от накопившегося в ней соланина, и становилась просто непригодной для питания. Но прошло время и картофель — важный продукт в нашем рационе.
Викторина «Картофель» содержит 13 вопросов. На все вопросы представлены ответы.
Составитель викторины Ирис Ревю
1. Кто привёз первые клубни картофеля из Голландии в Россию? Ответ: Пётр 1
2. Как восприняли крестьяне новую овощную культуру? Ответ: Крестьяне не хотели разводить картофель, они устраивали натуральные «картофельные бунты»
3. Родина картофеля — это…? Ответ: Южная Америка
4. Как вы считаете картофель – это просто питательное блюдо, или одновременно является и полезные? Ответ: и питательное, и полезное
5. Какие полезные вещества содержатся в картофеле? Ответ: витамины С, В1, РР, Е, каротин, калий, кальций, фосфор, железо, йод, сера, медь, цинк, марганец, фолиевая кислота и другие
6. Как в старину называли картошку? Ответ: «земляные яблоки»
7. Почему мы называем картофель «вторым хлебом»? Ответ: потому что картофель – высококалорийный продукт
8. Какие блюда из картофеля вы знаете? Ответ: Пюре, запеканка, суп-пюре, салат, драники, котлеты, зразы, пироги с картофелем, оладьи, кнели, галушки, рулет. Картошку едят в запеченном, жареном, варёном виде
9. Какие песни о картофеле вы знаете? Ответ:
«Картошка», автор слов и музыки Владимир Попов «Ах, картошка, объеденье, Пионеров идеал, Тот не знает наслажденья, Кто картошки не едал».
Автор: Александр Жаров «Чем картошечка в мундире, Лучше блюда не найдешь, Ни в Крыму, ни на Памире, Целый свет хоть обойдешь».
10. Какие загадки про картошку вы знаете? Ответ: «Курочка-пустодом Свила гнездо за двором, Сама – в гнезде, Яички – наружи»
11. Какие вы знаете пословицы про картофель? Ответ: «Картошку сажать – не руками махать» «Картошка хлебу присошка»
12. Известно, что картофель используется как пищевое, кормовое и техническое растение. А что изготавливают из картофеля? Ответ: крахмал, спирт
13. Что такое «картошка в мундире»? Ответ: картошка, запечённая или сваренная в кожуре