Классный час "Мы есть то, что мы едим"

№

Этап

Действия учителя

Действия учащихся

Время

1

Организационный момент

Сегодня, ребята, наш классный час посвящён здоровью. Каждый человек хоть чем-то, да болеет. Но почему один попадает в больницу два раза за всю жизнь, а другой чуть ли не каждый месяц?

Уже давно установлено, что за здоровьем надо следить с детства. 

Настраиваются на работу.

Делают предложения на вопрос.

1 мин

2

Интерактивная беседа «Здоровый образ жизни»

Задает вопросы:

Как вы понимаете слово «здоровье»?

Пьяниц и наркоманов, у которых пока ничего не болит, тоже можно назвать здоровыми?

Здоровье - это великая ценность, но многие начинают это понимать, когда заболеют.

Что вы знаете о здоровом образе жизни?

Как сохранить свое здоровье и продлить жизнь?

Давайте проведем небольшое тестирование о своем здоровье, вам предлагается перечень утверждений, каждое из которых требует ответа «да» или «нет». Эта информация будет полезна, прежде всего, вам.

Дети высказывают свое мнение, делятся с другими своими рассуждениями.

Примерные ответы детей:

1. Правильное питание;

2. Сон;

3. Активная деятельность и активный отдых;

4. Отсутствие вредных привычек.

5-7 мин

3

Тестирование

Тест «Твое здоровье». За каждый ответ «да» поставьте себе по 1 баллу и подсчитайте сумму.

1. У меня часто плохой аппетит.

2. После нескольких часов работы у меня  начинает болеть голова.

3. Часто выгляжу усталым и подавленным, иногда раздраженным и угрюмым.

4. Периодически у меня бывают серьезные заболевания, когда я вынужден несколько дней оставаться в постели.

5. Я почти не занимаюсь спортом.

6. В последнее время я несколько прибавил в весе.

7. У меня часто кружится голова.

8. В настоящее время я курю.

9. В детстве я перенес несколько серьезных заболеваний.

10. У меня плохой сон и неприятные ощущения утром после пробуждения.

Результаты в Приложении 1.

Отвечают на вопросы теста, подсчитывают набранное количество баллов, выслушивают интерпретацию своих результатов.

5-7

мин

4

Мини-лекция «Правильное питание»

Мы с вами рассмотрели, что здоровый образ жизни складывается из нескольких пунктов. На сегодняшнем классном часе рассмотрим первый из них.

Правильное питание—основа здорового образа жизни.

Снижается заболеваемость учащихся, улучшается психологическое состояние детей, поднимается настроение,  а самое главное — повышается работоспособность и интерес к учебной деятельности.

Давайте немного поговорим о том, что мы пьем?

В 0,33 л. Pepsi-Cola содержится 8 кусков сахара. Мало, кто стал бы пить такой сладкий чай или кофе. В диетические газировки для минимизации калорий добавляют различные подсластители. Самый опасный из них - белок аспартам. Он в 200 раз слаще сахара, вызывает аллергию, болезни желудка, нарушения работы печени, головные боли, ослабление памяти и зрения и даже припадки. Газированная вода содержит кислоту, которая разъедает зубную эмаль и способствует появлению кариеса. Также газированные напитки содержат углекислый газ, который возбуждает  желудочную секрецию, повышает кислотность и способствует метеоризму. Пожалуй, самое коварное в газированной воде - это тара. Алюминиевые банки помогают разносить опасные заразные болезни. В момент вскрытия банки в контакт с ее содержимым вступают различные виды стафилококков, а также бактерии-возбудители сальмонеллеза и энтероколита, жидкость разливается по крышке и вместе со всеми бактериями оказывается внутри нас.

Теперь поговорим о том, что мы едим (перекусы)?

Вкусовые качества чипсов и сухариков достигаются за счет применения различных ароматизаторов. Существуют и чипсы без привкусов, т.е. со своим натуральным вкусом, но по статистике, большинство предпочитают, есть чипсы с добавками: сыром, беконом, грибами, икрой. Стоит ли сегодня говорить, что на самом деле никакой икры нет - ее вкус и запах придали чипсам с помощью ароматизаторов. Больше всего надежды, что вкус и запах получен без применения синтетических добавок, если чипсы пахнут луком или чесноком. Хотя все равно шансы невелики. Чаще всего вкус у чипсов искусственный. Тоже самое в полной мере относится и к сухарикам. В этом вам помогут убедиться знакомые буквы «Е», указанные в составе продукта и чипсов и сухариков.

Приложение 2.

В шоколаде, только если он не горький, так же содержаться буквы «Е», и сейчас тяжело найти молочный шоколад который не содержал бы заменителя молочного жира, т.е. растительные жиры, такие как пальмовое и кокосовое масло. Они содержат насыщенные жиры. Насыщенные жиры растительного происхождения отличаются своей способностью долго храниться, не изменяя своих свойств. Способность жирных кислот повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питании человека любого возраста.

Мучные изделия не содержат никаких питательных или полезных веществ. Их употребление способно серьезно нарушить работу кишечника, а также задержать в нем пищу, что провоцирует запоры. В организме влияние мучных продуктов продолжается примерно двое суток и крайне пагубно отражается на углеводном обмене в организме.
В мучных изделиях кроме этого содержатся и продукты жизнедеятельности дрожжевого грибка, разнообразные сивушные масла. Такие вещества канцерогенны и на организм влияют крайне отрицательно.

Оказывается, жвачка не только не защищает от кариеса, а порой ставит под угрозу состояние всего организма. Вот только некоторые проблемы которые может вызвать жвачка: гастрит, неправильный прикус и случайно выпавшая пломба.

Вред жевательной резинки заключается, в первую очередь, в содержащихся в ней сахарозаменителях. Ведь подсластители не только ничем не полезнее сахара, но даже и многим вреднее.

Конечно, перекусы должны быть, но они должны быть полезными и содержать правильные питательные вещества и  в нем должны отсутствовать ненужные нашему организму и вредные вещества, лучше если это будет здоровая пища, которая вызывает у Вас аппетит. То есть это не должна быть жареная, жирная, сладкая или соленая пища. Приложение 3

Газированные напитки:

Чипсы и сухарики, булочки, пироженки, пирожки, шоколадки, жвачка.

Могут попытаться предложить свои варианты полезных перекусов.

10-15 мин

5

Викторина «Да, нет, не знаю»

Приложение 4

Заранее несколько учащихся подготовили викторину «Да, нет, не знаю». Они будут задавать вопросы, а вы должны отвечать «да» или «нет». В конце подсчитывается, кто станет победителем.

В конце викторины, если необходимо, разберем вопросы, на которые вы не знали ответа.

5 мин

6

Подведение итогов (рефлексия)

Перед вами неоконченные фразы. Продолжите их

Мне было интересно…

Меня удивило…

Мне понравилось…

Я теперь знаю…

Хочу похвалить…

Хочу сказать спасибо…

Желаю вам:

Никогда не болеть;

Правильно питаться;

Быть бодрыми;

Вершить добрые дела.

Заканчивают фразы и сдают их учителю.

1 мин

2. На 2 месте какао или чай с молоком. Причем эти напитки должны быть без сахара или с минимальным его количеством, так как само наличие сахара делает блюда и напитки уже не очень полезными. В данных напитках молоко делает их сытными, содержащийся триптофан способствует выработке серотонина — гормона радости. В отличие от кофе эти напитки повышают и снижают бодрость и энергичность постепенно, что не даст резких скачков настроения или резкого упадка сил. При таком перекусе у Вас будет отличное настроение и приятное ожидание обеда, не обремененное преждевременным чувством голода.

5. На 5-м месте все виды орехов. Они попали в этот список самых полезных перекусов благодаря своему уникальному составу. Витамины группы В, содержащиеся в орехах поддержат мозговую деятельность, не дадут настроению упасть, повысят работоспособность и скорость мышления. Орехи к тому же очень сытны, ведь они и источник белка и источник полезных растительных жиров, но также и поэтому их нельзя есть много, лучше в качестве перекуса есть их не более 30 грамм. Можно употреблять как грецкие орехи, так и миндаль, кешью и другие.