Просмотр содержимого документа
«Свойства формальдегида, уксусной кислоты»
Свойства формальдегида
1.В тщательно вымытую пробирку налили 1мл аммиачного раствора оксида серебра и аккуратно по стеночке добавили 4-5 капель формалина. Пробирку поместили в стакан с горячей водой. Наблюдаем выпадение осадка серебра на стенках пробирки.
HCI + Ag2O = HCOOH + 2Ag
2. В пробирку налили 2 мл раствора щелочи и добавили несколько капель раствора медного купороса. Наблюдаем образование осадка голубого цвета. К полученному осадку добавили 1 мл разбавленного водой формалина, смесь нагрели. Наблюдаем изменение окраски осадка на красный.
2Cu(OH)2 + HCHO = HCOOH + Cu2O + 2H2O
Свойства уксусной кислоты
1. В четыре пробирки налили по 2 мл раствора уксусной кислоты. Осторожно слушаем характерный резкий запах. Во рту появляется кислый привкус. В быту уксусная кислота используется в пищевых целях, для приготовления маринадов и гашения соды в кулинарии.
2. В одну пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько капель раствора лакмуса. Наблюдаем окрашивание раствора в красный цвет. Затем в пробирку добавили избыток раствора щелочи. Произошло изменение окраски раствора на синюю, т.к. произошло изменение реакции среды на щелочную.
CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
1. В первую из трех оставшихся пробирок с раствором уксусной кислоты добавили гранулу цинка. Наблюдаем выделение газа водорода.
2CH3COOH + Zn = (CH3COO)2Zn + H2
Во вторую пробирку с раствором уксусной кислоты добавили несколько крупинок оксида меди 2 и пробирку нагрели. Наблюдаем растворение оксида меди и образование раствора ярко-голубого цвета.
2CH3COOH + Zn = (CH3COO)2Zn + H2
В третью пробирку с раствором уксусной кислоты добавили кусочек мела. наблюдаем растворение мела и выделение пузырьков углекислого газа.