Цель работы: осуществить практически качественные реакции для этанола, глицерина, фенола: «Дегидрирование этанола», «Качественная реакция на глицерин».
Инструкция по технике безопасности
Работать с этанолом, глицерином необходимо так, чтобы не допустить попадания их на кожу, так как они могут вызвать ожоги.
Щёлочь (гидроксид натрия) – едкое вещество. Работать с ним необходимо аккуратно.
Зажжённую спиртовку нельзя переносить с места на место, нельзя также зажигать одну спиртовку непосредственно от другой. Для зажигания спиртовки пользуйтесь спичками.
Гасить спиртовку можно только одним способом – накрыть пламя фитиля колпачком. Колпачок должен находиться всегда под рукой.
Начнём оформление работы. Запишите название работы, начертите и заполните таблицу 1.
Таблица 1.
Проблема
Гипотеза
Цель работы
Задачи работы
1.
2.
3.
Теоретическая часть
Повторите и кратко оформите теоретическую часть.
Дегидрирование этанола
При опускании раскалённой медной проволоки в этанол происходит реакция дегидрирования и спирт превращается в этаналь.
Теорию вопроса смотрите в учебнике на странице 132 в разделе «Дегидрирование спиртов».
Качественная реакция на глицерин
При взаимодействии глицерина с гидроксидом меди (II) образуется ярко-синий раствор глицерата меди (II). Теорию вопроса смотрите в учебнике на странице 132» в разделе «Специфические свойства многоатомных спиртов» и в тетради в теме «Спирты».
Экспериментальная часть
Познакомьтесь с методикой проведения экспериментов, техникой безопасности, результаты оформите в таблице 2.
Таблица 2 Результаты экспериментов
Название опыта
Что делаю
Что наблюдаю
Уравнение
Результат опыта
Опыт 1. Дегидрирование этанола
Реактивы: этанол, медная проволока. Оборудование: мерная пробирка, пробирка, спиртовка, спички. Методика. Отмерьте мерной пробиркой 1 мл этанола. В чистую пробирку налейте 1мл этанола, раскалите на спиртовке медную проволоку, погрузите в этанол медную проволоку. Повторите процедуру несколько раз. Какой ощущается запах?
Опыт 2. Качественная реакция на глицерин
Реактивы: глицерин, раствор сульфата меди (II), раствор гидроксида натрия, вода. Оборудование: 2 пробирки. Методика. В пробирку наливают раствор сульфата меди (II) и раствора гидроксида натрия. К выпавшему осадку гидроксида меди (II) добавляют немного глицерина. Почему происходит растворение осадка образовавшегося гидроксида меди (II)?
Напишите вывод.
Заключение. В результате работы я решил(а) следующую проблему…, доказав что…
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Практическая работа "Спирты и фенолы". 10 класс»
Практическая работа
Спирты и фенолы
Цель работы: осуществить практически качественные реакции для этанола, глицерина, фенола: «Дегидрирование этанола», «Качественная реакция на глицерин».
Инструкция по технике безопасности
Работать с этанолом, глицерином необходимо так, чтобы не допустить попадания их на кожу, так как они могут вызвать ожоги.
Щёлочь (гидроксид натрия) – едкое вещество. Работать с ним необходимо аккуратно.
Зажжённую спиртовку нельзя переносить с места на место, нельзя также зажигать одну спиртовку непосредственно от другой. Для зажигания спиртовки пользуйтесь спичками.
Гасить спиртовку можно только одним способом – накрыть пламя фитиля колпачком. Колпачок должен находиться всегда под рукой.
Начнём оформление работы. Запишите название работы, начертите и заполните таблицу 1.
Таблица 1.
Проблема
Гипотеза
Цель работы
Задачи работы
1.
2.
3.
Теоретическая часть
Повторите и кратко оформите теоретическую часть.
Дегидрирование этанола
При опускании раскалённой медной проволоки в этанол происходит реакция дегидрирования и спирт превращается в этаналь.
Теорию вопроса смотрите в учебнике на странице 132 в разделе «Дегидрирование спиртов».
Качественная реакция на глицерин
При взаимодействии глицерина с гидроксидом меди (II) образуется ярко-синий раствор глицерата меди (II). Теорию вопроса смотрите в учебнике на странице 132» в разделе «Специфические свойства многоатомных спиртов» и в тетради в теме «Спирты».
Экспериментальная часть
Познакомьтесь с методикой проведения экспериментов, техникой безопасности, результаты оформите в таблице 2.
Таблица 2 Результаты экспериментов
Название опыта
Что делаю
Что наблюдаю
Уравнение
Результат опыта
Опыт 1. Дегидрирование этанола
Реактивы: этанол, медная проволока. Оборудование: мерная пробирка, пробирка, спиртовка, спички. Методика. Отмерьте мерной пробиркой 1 мл этанола. В чистую пробирку налейте 1мл этанола, раскалите на спиртовке медную проволоку, погрузите в этанол медную проволоку. Повторите процедуру несколько раз. Какой ощущается запах?
Опыт 2. Качественная реакция на глицерин
Реактивы:глицерин, раствор сульфата меди (II), раствор гидроксида натрия, вода. Оборудование: 2 пробирки. Методика. В пробирку наливают раствор сульфата меди (II) и раствора гидроксида натрия. К выпавшему осадку гидроксида меди (II) добавляют немного глицерина. Почему происходит растворение осадка образовавшегося гидроксида меди (II)?
Напишите вывод.
Заключение. В результате работы я решил(а) следующую проблему…, доказав что…
