Методическая помощь при проведении уроков химии на английском языке.

Собранные приложения помогут Вам в разработке уроков химии на английском языке.Можно использоват как карточки, или демонстрационный материал.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Методическая помощь при проведении уроков химии на английском языке.»

Химия chemistry, stinks

- chemistry |ˈkeməstri| — химия, химическая технология

химия воды — chemistry of water
химия моря — marine chemistry
химия мозга — brain chemistry

химия хлора — chlorine chemistry
общая химия — general chemistry
высшая химия — advanced chemistry
мягкая химия — soft chemistry
химия бетона — concrete chemistry
тонкая химия — fine chemistry
ядерная химия — nuclear chemistry
химия горения — combustion chemistry
химия топлива — fuel chemistry
бытовая химия — household chemistry
химия цемента — cement chemistry
химия отходов — waste chemistry
химия дефектов — defect chemistry
мезонная химия — meson chemistry
химия пиролиза — pyrolysis chemistry
химия изотопов — isotope chemistry
химия металлов — chemistry of metals
химия атмосферы — chemistry of the atmosphere
химия удобрений — fertilizer chemistry
химия ионосферы — ionospheric chemistry
химия силикатов — silicate chemistry
химия растворов — solution chemistry
квантовая химия — quantum chemistry
прикладная химия — applied chemistry
физическая химия — physical chemistry
коллоидная химия — colloidal chemistry
химия проявления — chemistry of development

- stinks |ˈstɪŋks| — химия, естественные науки

химия нефти — petroleum chemisorption
космическая биология [химия] — space biology [chemistry]
теоретическая физика [химия] — theoretical physics [chemistry]
химическая гидрология; химия воды; гидрохимия — chemical hydrology

Родственные слова, либо редко употребляемые в данном значении

- chemicals — химикалии, химические препараты
- chemotherapy |ˌkemoʊˈθerəpi| — химиотерапия

Русское название	Английское название	Транскрипция
алмаз	diamond	[ ˈdaɪəmənd ]
алхимия	alchemy	[ ˈælkəmi ]
атом	atom	[ ˈætəm ]
атомная масса	atomic weight	[ əˈtɒmɪk weɪt ]
атомное ядро	atomic nucleus	[ əˈtɒmɪk ˈnjuːklɪəs ]
биологическая молекула	biological molecules	[ ˌbaɪəˈlɒdʒɪkəl ˈmɒlɪkjuːlz ]
биология	biology	[ baɪˈɒlədʒi ]
благородные газы	noble gases	[ ˈnəʊbəl ˈɡæsɪz ]
вещество	matter	[ ˈmætə ]
взаимодействие	interaction	[ ˌɪntəˈrækʃən ]
водород	hydrogen	[ ˈhaɪdrədʒən ]
газообразное состояние	gas state	[ ɡæs steɪt ]
геология	geology	[ dʒɪˈɒlədʒi ]
гранит	granite	[ ˈɡrænɪt ]
жидкое состояние	liquid states	[ ˈlɪkwɪd steɪts ]
изменение вещества	change of matter	[ tʃeɪndʒ əv ˈmætə ]
изотоп	isotope	[ ˈaɪsətəʊp ]
инертный газ	inert gas	[ ɪˈnɜːt ɡæs ]
ион	ions	[ ˈaɪənz ]
ионный	ionic	[ aɪˈɒnɪk ]
квантово-механическая модель	quantum mechanical model	[ ˈkwɒntəm mɪˈkænɪkəl ˈmɒdəl ]
кварц	quartz	[ kwɔːts ]
кислород	oxygen	[ ˈɒksɪdʒən ]
ковалентная связь	covalent bonds	[ ˌkəʊˈveɪlənt bɒndz ]
ковалентный	covalent	[ ˌkəʊˈveɪlənt ]
кристалл	crystal	[ ˈkrɪstəl ]
лабораторная посуда	laboratory glassware	[ ləˈbɒrətr̩i ˈɡlɑːsweə ]
металл	metal	[ ˈmetəl ]
молекула	molecule	[ ˈmɒlɪkjuːl ]
нейтрон	neutron	[ ˈnjuːtrɒn ]
новый эмпирический метод	new empirical methods	[ njuː ɪmˈpɪrɪkəl ˈmeθədz ]
окислительно- восстановительная реакция	oxidation- reduction reaction	[ ˌɒksɪdˈeɪʃən rɪˈdʌkʃən rɪˈækʃən ]
оксид	oxide	[ ˈɒksaɪd ]
органическая химия	organic chemistry	[ ɔːˈɡænɪk ˈkemɪstri ]
переодическая таблица	periodic table	[ ˌpɪərɪˈɒdɪk ˈteɪbəl ]
полимер	polymer	[ ˈpɒlɪmə ]
протон	proton	[ ˈprəʊtɒn ]
радиоактивный распад	radioactive decay	[ ˌreɪdɪəʊˈæktɪv dɪˈkeɪ ]
свойства вещества	properties of matter	[ ˈprɒpətɪz əv ˈmætə ]
синтез	synthesis	[ ˈsɪnθəsɪs ]
состав вещества	composition of matter	[ ˌkɒmpəˈzɪʃən əv ˈmætə ]
сплав	alloy	[ ˈælɔɪ ]
структура	structure	[ ˈstrʌktʃə ]
структура вещества	structure of matter	[ ˈstrʌktʃər əv ˈmætə ]
субстанция, вещество	substance	[ ˈsʌbstəns ]
твердое состояние	solid states	[ ˈsɒlɪd steɪts ]
теория атомов	theory of atoms	[ ˈθɪəri əv ˈætəmz ]
термодинамика	thermodynamics	[ ˌθɜːməʊdaɪˈnæmɪks ]
трансформация	transformation	[ ˌtrænsfəˈmeɪʃən ]
углекислый газ	carbon dioxide	[ ˈkɑːbən daɪˈɒksaɪd ]
углерод	carbon	[ ˈkɑːbən ]
фармацевтический	pharmaceutical	[ ˌfɑːməˈsjuːtɪkəl ]
физическая наука	physical science	[ ˈfɪzɪkəl ˈsaɪəns ]
фотон	photon	[ ˈfəʊtɒn ]
фотохимическая реакция	photochemical reaction	[ ˌfəʊtəʊˈkemɪkəl rɪˈækʃən ]
химическая лаборатория	chemistry laboratory	[ ˈkemɪstri ləˈbɒrətr̩i ]
химическая номенклатура	chemical nomenclature	[ ˈkemɪkəl nəˈmenklətʃə ]
химическая реакция	chemical reaction	[ ˈkemɪkəl rɪˈækʃən ]
химическая связь	chemical bond	[ ˈkemɪkəl bɒnd ]
химический анализ	chemical analysis	[ ˈkemɪkəl əˈnæləsɪs ]
химический состав	chemical compositions	[ ˈkemɪkəl ˌkɒmpəˈzɪʃənz ]
химическое соединение	chemical compound	[ ˈkemɪkəl kəmˈpaʊnd ]
химия	chemistry	[ ˈkemɪstri ]
щелочные металлы	alkali metals	[ ˈælkəlaɪ ˈmetəlz ]
электрический ток	electric current	[ ɪˈlektrɪk ˈkʌrənt ]
электрон	electron	[ ɪˈlektrɒn ]
электронное облако	electron cloud	[ ɪˈlektrɒn klaʊd ]
электрохимическая теория	electrochemical theory	[ əˌlektroˈkemɪkəl ˈθɪəri ]
элементарная частица	elementary particle	[ ˌelɪˈmentəri ˈpɑːtɪkəl ]
энергия	energy	[ ˈenədʒi ]
ядерная реакция	nuclear reaction	[ ˈnjuːklɪə rɪˈækʃən ]

Названия химических элементов на английском языке с ттранскрипцией

No.	Сим-вол	Латинское название	Русское название	Английское название	Транскрипция
1	H	Hydrogenium	Водород	Hydrogen	[ ˈhaɪdrədʒən ]
2	He	Helium	Гелий	Helium	[ ˈhiːlɪəm ]
3	Li	Lithium	Литий	Lithium	[ ˈlɪθiəm ]
4	Be	Beryllium	Бериллий	Beryllium	[ bəˈrɪliəm ]
5	B	Borum	Бор	Boron	[ ˈbɔːrɒn ]
6	C	Carboneum	Углерод	Carbon	[ ˈkɑːbən ]
7	N	Nitrogenium	Азот	Nitrogen	[ ˈnaɪtrədʒən ]
8	O	Oxygenium	Кислород	Oxygen	[ ˈɒksɪdʒən ]
9	F	Fluorum	Фтор	Fluorine	[ ˈflʊəriːn ]
10	Ne	Neon	Неон	Neon	[ ˈniːɒn ]
11	Na	Natrium	Натрий	Sodium	[ ˈsəʊdɪəm ]
12	Mg	Magnesium	Магний	Magnesium	[ mæɡˈniːzɪəm ]
13	Al	Aluminium	Алюминий	Aluminum	[ əˈluːmɪnəm ]
14	Si	Silicium	Кремний	Silicon	[ ˈsɪlɪkən ]
15	P	Phosphorus	Фосфор	Phosphorus	[ ˈfɒsfərəs ]
16	S	Sulfur	Сера	Sulfur	[ ˈsəlfə ]
17	Cl	Chlorum	Хлор	Chlorine	[ ˈklɔːriːn ]
18	Ar	Argon	Аргон	Argon	[ ˈɑːɡɒn ]
19	K	Kalium	Калий	Potassium	[ pəˈtæsɪəm ]
20	Ca	Calcium	Кальций	Calcium	[ ˈkælsɪəm ]
21	Sc	Scandium	Скандий	Scandium	[ ˈskændɪəm ]
22	Ti	Titanium	Титан	Titanium	[ t(a)ɪ'teɪnɪəm ]
23	V	Vanadium	Ванадий	Vanadium	[ vəˈneɪdiəm ]
24	Cr	Chromium	Хром	Chromium	[ ˈkrəʊmɪəm ]
25	Mn	Manganum	Марганец	Manganese	[ ˈmæŋɡəniːz ]
26	Fe	Ferrum	Железо	Iron	[ ˈaɪən ]
27	Co	Cobaltum	Кобальт	Cobalt	[ ˈkəʊbɔːlt ]
28	Ni	Niccolum	Никель	Nickel	[ ˈnɪkəl ]
29	Cu	Cuprum	Медь	Copper	[ ˈkɒpə ]
30	Zn	Zincum	Цинк	Zinc	[ zɪŋk ]
31	Ga	Gallium	Галлий	Gallium	[ ˈɡæliəm ]
32	Ge	Germanium	Германий	Germanium	[ dʒɜːˈmeɪniəm ]
33	As	Arsenicum	Мышьяк	Arsenic	[ ˈɑːsnɪk ]
34	Se	Selenium	Селен	Selenium	[ sɪˈliːnɪəm ]
35	Br	Bromum	Бром	Bromine	[ ˈbrəʊmiːn ]
36	Kr	Krypton	Криптон	Krypton	[ ˈkrɪptɒn ]
37	Rb	Rubidium	Рубидий	Rubidium	[ rʊˈbɪdiəm ]
38	Sr	Strontium	Стронций	Strontium	[ ˈstrɒntɪəm ]
39	Y	Yttrium	Иттрий	Yttrium	[ ˈɪtriəm ]
40	Zr	Zirconium	Цирконий	Zirconium	[ zɜːˈkəʊniəm ]
41	Nb	Niobium	Ниобий	Niobium	[ naɪ'əubɪəm ]
42	Mo	Molybdaenum	Молибден	Molybdenum	[ məˈlɪbdənəm ]
43	Tc	Technetium	Технеций	Technetium	[ tek'niːʃɪəm ]
44	Ru	Ruthenium	Рутений	Ruthenium	[ ruːˈθiːnjəm ]
45	Rh	Rhodium	Родий	Rhodium	[ ˈrəʊdiəm ]
46	Pd	Palladium	Палладий	Palladium	[ pəˈleɪdiəm ]
47	Ag	Argentum	Серебро	Silver	[ ˈsɪlvə ]
48	Cd	Cadmium	Кадмий	Cadmium	[ ˈkædmɪəm ]
49	In	Indium	Индий	Indium	[ ˈɪndiəm ]
50	Sn	Stannum	Олово	Tin	[ ˈtɪn ]
51	Sb	Stibium	Сурьма	Antimony	[ ˈæntɪməni ]
52	Te	Tellurium	Теллур	Tellurium	[ teˈlʊriəm ]
53	I	Jodum	Иод	Iodine	[ ˈaɪədiːn ]
54	Xe	Xenon	Ксенон	Xenon	[ ˈzenɒn ] [ˈziːnɒn ]
55	Cs	Caesium	Цезий	Cesium	[ ˈsiːziəm ]
56	Ba	Barium	Барий	Barium	[ ˈbeəriəm ]
57	La	Lanthanum	Лантан	Lanthanum	[ ˈlænθənəm ]
58	Ce	Cerium	Церий	Cerium	[ ˈsɪərɪəm ]
59	Pr	Praseodymium	Празеодим	Praseodymium	[ˌpreɪziːəʊˈdɪmɪəm]
60	Nd	Neodymium	Неодим	Neodymium	[ ˌniːəu'dɪmɪəm ]
61	Pm	Promethium	Прометий	Promethium	[ prəˈmiːθiəm ]
62	Sm	Samarium	Самарий	Samarium	[ səˈmeɪrɪəm ]
63	Eu	Europium	Европий	Europium	[ jʊˈropiəm ]
64	Gd	Gadolinium	Гадолиний	Gadolinium	[ ˌɡædɒˈlɪnɪəm ]
65	Tb	Terbium	Тербий	Terbium	[ ˈtɜːbɪəm ]
66	Dy	Dysprosium	Диспрозий	Dysprosium	[ dɪsˈprəʊʃɪəm ]
67	Ho	Holmium	Гольмий	Holmium	[ ˈholmiəm ]
68	Er	Erbium	Эрбий	Erbium	[ ˈɜːbiəm ]
69	Tm	Thulium	Тулий	Thulium	[ ˈθjuːlɪəm ]
70	Yb	Ytterbium	Иттербий	Ytterbium	[ ɪˈtɜːbjəm ]
71	Lu	Lutetium	Лютеций	Lutetium	[ lu:ʹti:ʃjəm ]
72	Hf	Hafnium	Гафний	Hafnium	[ ˈhæfniəm ]
73	Ta	Tantalum	Тантал	Tantalum	[ ˈtæntələm ]
74	W	Wolfram	Вольфрам	Tungsten	[ ˈtʌŋstən ]
75	Re	Rhenium	Рений	Rhenium	[ ˈriːniəm ]
76	Os	Osmium	Осмий	Osmium	[ ˈɒzmiəm ]
77	Ir	Iridium	Иридий	Iridium	[ ɪˈrɪdɪəm ]
78	Pt	Platinum	Платина	Platinum	[ ˈplætɪnəm ]
79	Au	Aurum	Золото	Gold	[ ɡəʊld ]
80	Hg	Hydrargyrum	Ртуть	Mercury	[ ˈmɜːkjʊri ]
81	Tl	Thallium	Таллий	Thallium	[ ˈθæliəm ]
82	Pb	Plumbum	Свинец	Lead	[ led ]
83	Bi	Bismuthum	Висмут	Bismuth	[ ˈbɪzməθ ]
84	Po	Polonium	Полоний	Polonium	[ pəˈləʊniəm ]
85	At	Astatium	Астат	Astatine	[ 'æstətiːn ]
86	Rn	Radon	Радон	Radon	[ ˈreɪdɒn ]
87	Fr	Francium	Франций	Francium	[ 'frænsɪəm ]
88	Ra	Radium	Радий	Radium	[ ˈreɪdɪəm ]
89	Ac	Actinium	Актиний	Actinium	[ ækˈtɪnɪəm ]
90	Th	Thorium	Торий	Thorium	[ ˈθɔːriəm ]
91	Pa	Protactinium	Протактиний	Protactinium	[ ˌprəʊtækˈtɪniəm ]
92	U	Uranium	Уран	Uranium	[ jʊˈreɪnɪəm ]
93	Np	Neptunium	Нептуний	Neptunium	[ nepˈtjuːniəm ]
94	Pu	Plutonium	Плутоний	Plutonium	[ pluːˈtəʊnɪəm ]
95	Am	Americium	Америций	Americium	[ ˌæməˈrɪsiəm ]
96	Cm	Curium	Кюрий	Curium	[ ˈkjʊərɪəm ]
97	Bk	Berkelium	Берклий	Berkelium	[ bɜː'kiːlɪəm ]
98	Cf	Californium	Калифорний	Californium	[ ˌkælɪˈfɔːnjəm ]
99	Es	Einsteinium	Эйнштейний	Einsteinium	[ ˌaɪn'staɪnɪəm ]
100	Fm	Fermium	Фермий	Fermium	[ ˈfermiəm ]
101	Md	Mendelevium	Менделевий	Mendelevium	[ ˌmendəˈliːviəm ]
102	No	Nobelium	Нобелий	Nobelium	[ noˈbeliəm ]
103	Lr	Lawrencium	Лоуренсий	Lawrencium	[ lɒˈrensiəm ]
104	Rf	Rutherfordium	Резерфордий	Rutherfordium	[ ˌrʌðə'fɔːdɪəm ]
105	Db	Dubnium	Дубний	Dubnium	[ 'dʌbnɪəm ]
106	Sg	Seaborgium	Сиборгий	Seaborgium	[ 'siːbɔːgɪəm ]
107	Bh	Bohrium	Борий	Bohrium	[ 'bɔrɪəm ]
108	Hs	Hassium	Хассий	Hassium	[ 'hæsɪəm ]
109	Mt	Meitnerium	Мейтнерий	Meitnerium	[ ˌmaɪt'nɪərɪəm ]

ENGLISH	ПЕРЕВОД
acid rain	кислотный дождь
air	воздух
alkalinity	щелочность
atmosphere	атмосфера
be threatened with extinction	быть под угрозой вымирания
biodegradability	способность к биологическому распаду
biosphere	биосфера
blizzard	вьюга
(to) bloom; blossom	расцветать
bog	болото
burdock	репейник
by-product	побочный продукт
carbon dioxide / co2	углекислый газ/двуокись углерода
carbon monoxide	окись углерода
catchment level	уровень водосбора
chamomile	ромашка
clay	глина
сhlorine	хлор
chop down	срубать, вырубать
cloud	туча
coast	берег
shell; mussel	ракушка
conservation of natural resources	охрана природных ресурсов
crawfish	рак
crones	крона
decay; rot	гниль
deforestation	обезлесение
depletion	истощение
desertification	опустынивание
dirt	грязь
ditch	канава
diversion of flow of rivers	переброска рек
downpour	ливень
dragonfly	стрекоза
drizzle	изморось
drought	засуха
dump	свалка
dumping	захоронение, дампинг
earth	земля
ecosystem	экосистема
effluent	сточные воды
elements	стихия
emissions	выходы/выбросы
endangered species	исчезающий вид
environmental сontamination earthquake cliff	загрязнение окружающей среды
environmental emergency	чрезвычайная экологическая ситуация
environmental protection	охрана окружающей среды
flood; overflow river	разлив реки
flooding	наводнение
flook	стая
flower	цветок
foliage	листва
forest	лес
fossil fuel	ископаемое топливо
frost	заморозок
fume	дым, выхлоп
fungus (fungi)	грибок (грибки)
glade	поляна
global environment facility (gef)	глобальный экологический фонд
gloom	мрак, тьма
grass	трава
greenhouse effect	парниковый эффект
green belt	полоса зеленых насаждений
grove	роща
habitat	место, среда обитания
hazardous wastes	опасные отходы
heat	жара
herbicide	гербицид
hill	холм
humidity	влажность
hurricane	ураган
hydrocarbons	углеводороды
ice	лед
ice floe	льдина
icy cold	стужа
incineration	сжигание отходов
island	остров
lake	озеро
landfill	свалка мусора
list of endangered species	красная книга
marsh	болото
maximum allowable emissions	предельно допустимые выбросы
meadow	луг
mean daily sample	среднесуточная проба
moon	луна
moonrise	восход луны
mountain ridge	горный хребет
multiple use	комплексное использование (ресурсов)
natural calamity	стихийное бедствие
negligence	халатность
nightingale	соловей
noise pollution / standards	шумовое загрязнение/нормы шумового загрязнения
non-point source of pollution	неточечный источник загрязнения
occupational disease	профессиональное заболевание
oil slick	нефтяная пленка (на воде)
ozone depleting substances (ods)	озоноразрушающие вещества
ozone hole	озоновая дыра
ozone layer	озоновый слой
peninsula	полуостров
permafrost	вечная мерзлота
pesticide	пестицид
phenomenon	явление
pine	сосна
plain	равнина
plant	растение
plume	шлейф
poacher	браконьер
pollutant	загрязняющее вещество
precipice	обрыв
(p)reserve, sanctuary	заповедник
prey upon	охотиться
quality assurance / quality control (qa/qc)	обеспечение качества/контроль качества
radioactive wastes	радиоактивные отходы
ravine	овраг
recycling	вторичное использование, рекуперация, рециркуляция
reduce the threat	снижать угрозу
relief	рельеф
renewable energy	возобновляемая энергия
reservoir	водоем
resources	ресурс
right in the sun	на солнцепеке
ripen	созревать
river	река
rock	скала
runoff	сток, отвод
salinity	соленость, засоление
sampling	отбор проб
sand	песок
sea	море
sediment, precipitation	осадки
sewage system	система очистки сточных вод
sewage	стоки, нечистоты
shrubbery	кустарник
sky	небо
sludge, slurry	осадок, ил, шлак
snowdrift	сугроб
soil	почва
solid waste management	утилизация твердых отходов
spider	паук
spring	родник
stalk	стебель
star	звезда
stone	камень
stream	ручей
stuffiness	духота
sun	солнце
sunrise	восход солнца
sustainable development	устойчивое развитие
taxidermy	изготовление чучел
thermal pollution	тепловое загрязнение
thicket	чаща
thunder-storm	гроза
timber	лесоматериалы
toxic substance	токсическое вещество
trunk	ствол
unleaded petrol	неэтилированный бензин
unrenewable resources	невозобновляемые ресурсы
vegetation	растительность
visual pollution	визуальное загрязнение окружающей среды
wastes	отходы
water abstraction	водозабор
water quality criteria	критерии качества воды
water / air pollution	загрязнение воды / воздуха
wave	волна

Разговорные эмоционально-окрашенные отрицательные и вопросительные фразы на английском

Эмоциональные реплики, выражающие отрицание
I don't care	Меня не волнует
I don't give a damn	Плевать я хотел
I have no idea	Понятия не имею
(I) Haven’t (got) a clue	Не имею ни малейшего понятия
I wish I knew	Хотел бы я знать
It doesn't make sense	Это не имеет смысла
It doesn't matter	Не важно
It doesn't prove a thing	Это ничего не доказывает
It's a waste of time	Это пустая трата времени
It's all the same to me	Мне без разницы
It's none of your business	Не твоё дело
It's out of the question	Об этом и речи быть не может
Let's drop this subject	Давай оставим эту тему
Mind your own business	Не лезь не в свое дело
That's not the point	Это не относится к вопросу

Эмоциональные вопросительные реплики
So what?	Ну и что?
What are you driving at?	К чему ты клонишь?
What (the hell) are you talking about?	Ты вообще о чем?!
What for?	Зачем?
What of it?	И что с того?
Who cares?	Кому какое дело?
Why on earth ...?	Так почему же ... ?

Сам вопрос: «Который час? / Сколько сейчас времени?» звучит следующим образом:

What time is it?

What is the time?

What’s the time?

Более вежливые формы обращения:

Could you tell me the time, please?	Скажите, пожалуйста, сколько времени?
Do you know what time it is?	Вы не знаете, сколько сейчас времени?
Do you have the time?	У Вас есть часы?
Do you happen to have the time?	Не подскажете, который час?

Для обозначения времени в английском языке обычно используется 12-часовая система, если требуется (не понятно по контексту), то с уточнением времени суток (утра или вечера и т. д.). 24-часовая система может использоваться в расписаниях и прочих документах, требующих особой точности и однозначности.

Спросить, который час (сколько времени)	to ask the time
Сказать, который час (сколько времени)	to tell the time

Слово «часы» и «час» имеют несколько значений в русском языке, и поэтому переводятся по-разному, в зависимости от того, что подразумевается:

часы

(как прибор, показывающий время, имеющий стрелки или табло, не предназначенный для ношения, стоящий или висящий в помещении)

clock

(множественное число – clocks)

часы

(как прибор, показывающий время, имеющий стрелки или табло, предназначенный для ношения на запястье или в кармане)

watch

(множественное число - watches)

(наручные часы – wristwatch)

час

(в значении временного промежутка, равного 60 минутам)

hour

(множественное число – hours)

час

(или «часов», «часа» при указании времени, с числительным, соответствующим той или иной цифре на циферблате (или экране) часов)

o’clock

(форма одинакова для всех чисел)

Итак, для обозначения часа, соответствующего той или иной цифре на циферблате (или экране) часов, используется слово “o’clock”, которое не изменяется в зависимости от предшествующей цифры:

It's ... (=It is …)	Сейчас ...
one o'clock	час
two o'clock	два часа
three o’clock	три часа
four o’clock	четыре часа
five o’clock	пять часов
six o’clock	шесть часов
seven o’clock	семь часов
eight o’clock	восемь часов
nine o’clock	девять часов
ten o’clock	десять часов
eleven o’clock	одиннадцать часов
twelve o’clock	двенадцать часов

Для уточнения, можно добавить следующие слова:

in the morning	утра (если очень рано, может соответствовать переводу «ночи»)
in the afternoon	дня
in the evening	вечера
at night	ночью (in the night – в ночи (не употребляется с указанием часа))
a. m.	(лат. ante meridiem) до полудня
p. m.	(лат. post meridiem) после полудня.

Полдень и полночь:

noon (midday)	полдень
midnight	полночь
It’s noon (midday).	Сейчас полдень.
It’s midnight.	Сейчас полночь.
at noon (at midday)	в полдень
at midnight	в полночь

Слово “o’clock” может и опускаться как подразумеваемое по смыслу:

It’s one (o’clock) in morning. (=It’s one a. m.)	Сейчас час ночи.
It’s two (o’clock) in morning. (=It’s two a. m.)	Сейчас два часа ночи.
It’s three (o’clock) in morning. (=It’s three a. m.)	Сейчас три часа ночи.
It’s four (o’clock) in morning. (=It’s four a. m.)	Сейчас четыре часа утра.
It’s five (o’clock) in morning. (=It’s five a. m.)	Сейчас пять часов утра.
It’s six (o’clock) in morning. (=It’s six a. m.)	Сейчас шесть часов утра.
It’s seven (o’clock) in morning. (=It’s seven a. m.)	Сейчас семь часов утра.
It’s eight (o’clock) in morning. (=It’s eight a. m.)	Сейчас восемь часов утра.
It’s nine (o’clock) in morning. (=It’s nine a. m.)	Сейчас девять часов утра.
It’s ten (o’clock) in morning. (=It’s ten a. m.)	Сейчас десять часов утра.
It’s eleven (o’clock) in morning. (=It’s eleven a. m.)	Сейчас одиннадцать часов утра.
It’s twelve (o’clock) noon. (=It’s noon. It’s midday)	Сейчас двенадцать часов дня (полдень).
It’s one (o’clock) in afternoon. (=It’s one p. m.)	Сейчас час дня.
It’s two (o’clock) in afternoon. (=It’s two p. m.)	Сейчас два часа дня.
It’s three (o’clock) in afternoon. (=It’s three p. m.)	Сейчас три часа дня.
It’s four (o’clock) in afternoon. (=It’s four p. m.)	Сейчас четыре часа дня.
It’s five (o’clock) in afternoon. (=It’s five p. m.)	Сейчас пять часов дня.
It’s six (o’clock) in evening. (=It’s six p. m.)	Сейчас шесть часов вечера.
It’s seven (o’clock) in evening. (=It’s seven p. m.)	Сейчас семь часов вечера.
It’s eight (o’clock) in evening. (=It’s eight p. m.)	Сейчас восемь часов вечера.
It’s nine (o’clock) at night. (=It’s nine p. m.)	Сейчас девять часов вечера.
It’s ten (o’clock) at night. (=It’s ten p. m.)	Сейчас десять часов вечера.
It’s eleven (o’clock) at night. (=It’s eleven p. m.)	Сейчас одиннадцать часов вечера.
It’s twelve (o’clock) midnight. (=It’s midnight.)	Сейчас двенадцать часов ночи (полночь).

Для уточнения могут использоваться следующие слова:

It's ... (=It is …)	Сейчас ...
exactly ...	ровно ...
It’s exactly six o’clock.	Сейчас ровно шесть часов.
... sharp / ... on the dot	точно в ..., ровно в ... (в сочетании с предлогом at употребляются для указании времени (часа) с точностью до минуты (часто при назначении встречи)
Meet you there. Eight o'clock sharp!	Встретимся там. Ровно в восемь! (не опаздывайте)
The meeting will begin at two o'clock on the dot.	Собрание начнётся ровно в два часа.
about ...	около ...
It’s about three p. m.	Сейчас около трех часов дня.
almost ...	почти ...
It’s almost midnight.	Сейчас почти полночь.
just gone ...	немного больше, чем ... (начало следующего часа)
It’s just gone ten.	Сейчас чуть больше десяти (начало одиннадцатого).

Чтобы указать время с точностью до минут, можно использовать следующие модели построения фраз:

1-й способ (самый простой) – называть только цифры (без слова “minutes” - минуты):

Сейчас пять часов тридцать семь минут.	It’s five thirty-seven.
Сейчас девять часов сорок минут.	It’s nine forty.

2-й способ – с указанием часа (начавшегося или следующего). Слово “minutes” (минуты) может употребляться и не употребляться.

Если количество минут от 1 до 30, используется предлог “past” (в значении «после»), также указывается уже наступивший час:

6:22	It’s twenty-two (minutes) past six.
11.08	It’s eight (minutes) past eleven.

При этом надо быть внимательным при переводе, поскольку в русском языке обычно указывается последующий час:

It’s twenty-two (minutes) past six.	Двадцать две минуты седьмого.
It’s eight (minutes) past eleven.	Восемь минут двенадцатого.

Если количество минут от 31 до 59, указывается количество минут, оставшихся до наступления следующего часа и используется предлог “to” (в значении «до»):

5:46	It’s fourteen (minutes) to six.	Без четырнадцати минут шесть.
9:54	It’s six (minutes) to ten.	Без шести минут десять.
1:58	It’s two (minutes) to two.	Без двух минут два.

15 минут часто называют «четвертью часа», по-английски – “a quarter”.

Если говорят о начале часа, используется предлог “past” (в значении «после») и указывается уже наступивший час (при переводе на русский язык указывается последующий час):

3:15	It’s a quarter past three.	Сейчас четверть четвертого.
7:15	It’s a quarter past seven.	Сейчас четверть восьмого.

Если говорят о второй половине часа (45 минут), используется предлог “to” (в значении «до») и указывается последующий час:

3:45	It’s a quarter to four.	Сейчас без четверти четыре.
7:45	It’s a quarter to eight.	Сейчас без четверти восемь.

Для обозначения половины часа употребляется слово “half” (половина) без артикля и всегда с предлогом “past” (в значении «после») и указывается уже наступивший час (при переводе на русский язык указывается последующий час):

3:30	It’s half past three.	Сейчас половина четвертого.
7:30	It’s half past seven.	Сейчас половина восьмого.

Чтобы сказать, что часы спешат или отстают, используются слова “fast” (в значении «спешат») и “slow” (в значении «отстают»):

My watch is fast.	Мои часы спешат.
Your watch is slow.	Ваши часы отстают.
That clock is a little fast.	Эти часы немного спешат.
Our clock is a little slow	Наши часы немного отстают.

Основные предлоги, используемые со словами “o’clock” и “hour”:

at	в	at 3 o'clock	в 3 часа
by	к, до	by 3 o'clock	к 3 часам
for	в течение, за	for 3 hours	в течение 3-х часов
since	с	since 3 o'clock	с 3 часов
till	до	till 3 o'clock	до 3 часов
in	через	in 3 hours	через 3 часa
from … to	с … до	from 3 to 4 o'clock	с 3 до 4 часов

Еще несколько полезных фраз:

I’ve left my watch at home.	Я забыл свои часы дома.
I’ve lost my watch.	Я потерял свои часы.
My watch is broken.	Мои часы сломаны.
My watch was stolen.	Мои часы украли.

Названия продуктов, содержащих химические соединения.

РУССКОЕ НАЗВАНИЕ	ПЕРЕВОД
абрикос	apricot
агар(-агар)	agar(-agar)
ананас	pineapple
анчоус	anchovy
апельсин	orange
арбуз	watermelon
ассорти	assortment; (шоколадное ассорти) assorted chocolates
базилик (специя)	sweet basil
базиликовая паста	sweet basil paste
баклажан	aubergine
банан	banana
банка	jar; tin, can
баранина	mutton, lamb
батон	(белый хлеб) long loaf; (пищевое изделие продолговатой и округлой формы) stick; (батон колбасы) stick of sausage
белок (яйца)	white (of an egg), egg white; (вещество) protein
белокочанная капуста	white cabbage
белый гриб	white mushroom
белый шоколад	white chocolate
бисквит	sponge (cake)
бифштекс	(beef)steak
блин	pancake
блюдо	dish; course
блюдце	saucer
болгарский перец	sweet pepper
брокколи	broccoli
булочка	roll
бульон	bouillon; broth, stock; (крепкий (говяжий) бульон) beef tea; (куриный бульон) chicken broth
бутерброд	(piece of) bread and butter, sandwich
ванильная палочка	vanilla stick
ванильная пудра	vanilla powder
варенье	jam
варить/сварить	to boil, to cook
ветчина	ham
взбивать (пенить)	to beat up, to whip, to whisk
вилка	fork
вино	wine
виноград	grapes
вкусный	nice, tasty
всыпать	pour in
вырезка (часть туши)	undercut, sirloin, fillet; tenderloin (амер.)
вяленый	dried
гаспачо	gazpacho
гарнир	garnish; side dish; (из овощей) vegetables
говядина	beef
горох	pea; peas
горчица	mustard
горький	bitter
горячий	hot
готовить	to prepare, to cook
грейпфрут	grapefruit
грецкий орех	walnut
гриб	mushroom
груша	pear
дайкон	daikon
двууглекислый натрий (пищевая сода)	sodium bicarbonate
декор	decor
десерт	dessert
десертное вино	dessert wine
до готовности	until done
до однородной массы	until homogeneous paste is obtained
дорадо	dorado
дор-блю / Дорблю	Dorblu blue cheese
дыня	melon
ежевика	blackberries
есть/съесть	to eat
жарить/зажарить	to roast; to fry; to grill
желатин	gelatin(e)
желе	jelly
желток	(egg) yolk
жюльен	julienne
заварной	brewing
заварное тесто	choux pastry
заварной крем	scalded cream; custard
завтрак	breakfast
завтракать/позавтракать	to (have) breakfast
заказывать/заказать	to order; to reserve, to book
закуска	appetizer; hors d'oeuvre; snack
горячая закуска	hot appetizer
лёгкая закуска	light snack
мясная закуска	collation
холодная закуска	cold snack
на закуску	as / for a starter
заливное	aspic, fish or meat in aspic / jelly
замачивать (погружать в воду)	soak (steep / water / wet)
замешивать	mix; (замешивать тесто) knead dough
замороженный	frozen
запечь	to bake
заправлять (класть в еду)	dress (with), season (with), add
Захер (торт)	Sacher
зеленый горошек	green pea
зеленый лук	spring onions
зелень (растительность)	greenery, verdure; (овощи) greens; vegetables
измельчать	(крошить) crumble up; (нарезать) to chop; (толочь, дробить) to crush, to pound; (перетирать) to grind
изюм	raisins
икра	(в рыбе) (hard-)roe; (после метания) spawn; (как продукт питания) caviar; (зернистая икра) soft caviar; (паюсная икра) pressed caviar; (грибная, баклажанная и т. п.) paste
имбирь	ginger
инжир (плод)	fig
йогурт	yoghurt
кабачок	vegetable marrow
какао порошок	cocoa powder
капуста	cabbage
карамелизовать	to caramelize
карамель	caramel
карри	curry
картофель	potatoes
кастрюля	(sauce) pan
каштан (плод)	chestnut
кедровый орех	pine nut
киви	kiwi
кислый	sour
клубника	strawberries
клюква	cranberries
кнель	quenelle
кожица	(колбасы) sausage skin; (плода) peel
колбаса	(large/slicing) sausage
консоме (соус)	consomme sauce
конфета	sweet, bon-bon; sweetmeat; candy (амер.)
коньяк	cognac
корень	root
корица	cinnamon
корзиночка (пирожное)	fluted-edge open pie; tartlet; baked shell
котлета	rissole
картофельная котлета	potato cake
котлеты по-киевски	chicken Kiev
мясная котлета	meat rissole
отбивная котлета	chop
рубленая котлета	rissole
рыбные котлеты	fish cakes
кофе	coffee
крахмал	starch
крепин	crepine
крепкий	strong
кружка	mug
кукуруза	maize, sweetcorn
кумин	cumin
кунжут	sesame
курага	dried apricots
куриный бульон	chicken broth
курица	chicken
ланспик / ланшпиг (бульон)	aspic stock
лесной орех (фундук)	hazelnut
ликёр	liqueur
лимон	lemon
лимонад	lemonade
лимонная кислота	citric acid
личи (китайская слива)	litchi
ложка	spoon
лук (репчатый)	onions
лук дикий	wild leek
лук-порей	leek
лук-резанец	chive
лук-рокамболь	rocambole
лук шалот / шалот	shallot
малина	raspberries
мариновать	marinate, pickle
маслина	olive
масло	butter; oil
масса (тестообразное вещество)	paste
маскарпони	mascarpone (cheese)
мёд	honey
меланж	melange
меню	menu
мидии	mussels
миндаль	almonds
миска	bowl, basin
молоко	milk
молоко сгущенное	condensed milk
молотый	ground
морковь	carrots
моцарелла	mozzarella
мука	flour;
картофельная мука	potato flour / starch
кукурузная мука	cornmeal
мука грубого помола	meal
рисовая мука	rice flour
рыбная мука	fish meal
темпурная мука	tempura flour
мусс	mousse
мыть/вымыть посуду	to wash up, to do the washing-up / dishes
мякиш	crumb (soft part of bread)
мясо	meat
мята	mint
мята колосовая	common mint, spearmint
мята лимонная	bergamot mint
мята перечная	brandy mint, peppermint
мята полевая	corn mint
накрывать/накрыть (на) стол	to set / lay the table
наливать/налить	to pour (out)
напиток	drink, beverage
нарезать кубиками	to dice
нарезать на дольки	to cut into segments
нарезать соломкой	to cut into shreds
настой	infusion, extract, tincture
нож	knife
нори (лист нори)	nori (nori sheet)
обваливать (покрывать чем-либо сыпучим, поворачивая с боку на бок)	to roll (in)
обед	dinner, lunch, midday meal
обедать/пообедать	to have lunch/dinner, to dine
обжарить	to fry (on all sides; all over)
овощи	vegetables
огурец	cucumber
оливка	olive
оливковое масло	olive oil
опенок	honey agaric
орех	nut
острый	hot, spicy, strong, piquant
отбить	to beat
отварной	boiled
ошпаривать	scald
панировать	(в сухарях) to coat with breadcrumbs; (в муке) to coat with flour; to bread, to crumb
панировка	breading
паприка	paprika
пармская ветчина	Parma ham
парфе	parfait
пассировать	to pass
пастилаж (изображение из теста)	pastillage.
пахнуть	to smell (of)
паштет	paste; pate
пекинская капуста	Chinese cabbage
печенье буше	bouchee
перемешивать (размешивать)	stir
перец	pepper
перец болгарский	sweet pepper
персик	peach
песочное печенье	shortbread, shortcake
песочный (о тесте)	short
песто	pesto
петрушка	parsley
печь/испечь	to bake
пиво	beer
пирог	pie; tart
пить/выпить	to drink
пища	food
пищевая пленка	food plastic foil
пластина	slice
по вкусу	to one’s taste
подача	serving
полукольцо	semicircle
полуфабрикат	half-finished / semi-finished product; (пищевые полуфабрикаты) prepared food, convenience foods
помидор	tomato
помидоры (томаты) конфи	tomatoes confit
помидоры (томаты) черри	cherry tomatoes
посыпать	strew (with), powder (with); sprinkle (with); (посыпать сахаром) sugar, (посыпать солью) salt, sprinkle with salt
пресное тесто	unleavened dough
приправа	seasoning; relish, condiment
припускать	to simmer
пробовать/попробовать	to try, to taste, to sample
проваривать / проварить	to boil thoroughly
промывать (тщательно мыть)	wash (well / properly / thoroughly)
пропаривать	to steam (thoroughly)
пшеница	wheat
пшеничная мука	wheat flour
пюре	puree;
картофельное пюре	mashed potatoes, potato mash
яблочное пюре	apple sauce
радиччо / радиккио (салат)	radicchio
разрыхлитель	baking powder, leavening agent
раскатывать	roll (out); (раскатывать тесто) roll out the paste
распускать	(растворять в жидкости) dissolve; (растапливать) melt
ржаной	rye
рис	rice
рисовая бумага	rice-paper
розмарин	rosemary
рукола	rucola, rocket, roquette, arugula, Eruca sativa
рулет	(из мясного или рыбного фарша) roll; (мясной рулет) beef roll, meat loaf; (кондитерское изделие) Swiss roll; (окорок) boned gammon
рыба	fish
рыбное филе	filleted fish
салат	lettuce; salad
самбук	elder; fruit-and-eggwhite jelly
сахар	sugar
сахарный песок	granulated sugar
сахарная пудра	powdered sugar
свежий	fresh
свёкла	beetroot
свинина	pork
сгущенное молоко	condensed milk
сельдерей	celery
семга	salmon
сидр	cider
сироп	syrup
сковородка	frying pan
слабый	weak
сладкий	sweet
слива	plum
сливки	cream
сливочный крем	buttercream (butter cream)
смазать	to smear (with)
смесь (результат смешивания)	mixture; blend; mix
сметана	sour cream
смородина	currants; (красная / белая / чёрная смородина) red / white / black) currants
соевый соус	soy(a) sauce
сок	juice; (растений) sap (берёзовый сок) birch sap / wine; (фруктовые соки) fruit juices
солёный	salty; salted; pickled
соль	salt
сорбет (сорбе)	sorbet
соус	sauce; gravy; dressing
соя	soya
специи	spicery, spice(s)
стакан	glass, tumbler
стерлядь	sterlet
стол на двоих	table for two
стручковая фасоль	French beans
судак	zander, pikeperch
суп	soup
суфле	souffle
сухари панировочные	bread crumbs
счёт	bill
сыр	cheese
сыр твердый	hard cheese
сыр творожный	curd cheese
сыр филадельфия	cheese Philadelphia
сырный шарик	cheese ball
сырой	raw, uncooked; green, unripe
тарелка	plate
твиль	tuile
творог	curds, cottage cheese
телятина	veal
тесто	(для хлеба) dough; (для пирогов и др.) pastry
тесто фило	filo pastry
тимьян	thyme
толчёный	pounded, crushed; (дроблёный) ground; (толчёный миндаль) ground almonds
томаты конфи	tomatoes confit
томаты черри	cherry tomatoes
топленое масло	melted butter
торт	cake
тулипное тесто	tuille pastry
убирать/убрать со стола	to clear the table
уварить	to boil down
углекислый аммоний (карбонат аммония)	ammonium carbonate
ужин	dinner, supper, evening meal
ужинать/поужинать	to have dinner/supper, to dine
уксус	vinegar
форель	trout
фарш	stuffing; (мясной) minced meat; (для колбас) sausage meat
фасоль	haricot beans (French / kidney beans); (стручковая фасоль) French beans
фенхель	fennel
филе	fillet; (рыбное филе) filleted fish
формировать (придавать форму)	to form, to shape
фритюр	frying fat
фрукт	(piece of) fruit
хлеб	bread
хотеть есть	to be hungry
хотеть пить	to be thirsty
цветная капуста	cauliflower
цедра	rind
цукини	zucchini / courgette (in New Zealand, South African, and British English)
чай	tea
чашка	cup
черешня	cherry; cherries
чёрная смородина	blackcurrants
чеснок	garlic
чечевица	lentil(s)
чистить	(фрукты, овощи) to peel; (орехи) to shell; (рыбу) to scale
чистить и потрошить рыбу	to clean and gut fish
чистить курицу	to clean chicken
чистить посуду	to scrub (scour) dishes
шампиньон	champignon
шафран	saffron
шиитаке (гриб)	shiitake
шпажка (шампур)	skewer
шпинат	spinach
эскабеш (соус)	escabeche sauce
эссенция	essence
яблоко	apple (The parts of an apple are the skin, the flesh, the core, the seeds, the stem, and the leaves.)
яйцо	egg